第五百二十一章 『全菜系廚神』開業（2/2）

想指望那些超市、飯店做不下去，可能性不大。只能指望那些另類的店鋪做不下去，然後接手過來。

可天知道什麼時候能夠遇到一家，或許三五天，或許三五個月，或許一兩年都說不定。

一咬牙，樂家直接登門找上一家貼著轉讓的小飯店。

位置在二號樓，裝修很不錯。

就是因為如此，才開不下去。

裝修費太高，意味著成本增加。這些成本，自然得轉嫁到食物上去。

可問題是，學校只能用身份卡消費，每人每個月最高不得超過兩千塊。

學生們當中不乏土豪，可一個月每人最高只能消費兩千塊，再土豪的學生，也得精打細算才行。

就像常騰，入學已經十天。老子是常山集團董事長，身價已經數千億，而且完全不介意這個敗家兒子揮霍。以常騰往常的水平，兩千塊，還不夠他一頓早餐。

可現在，十天下來，他只花了三百塊。這位頂級富二代，比普通學生還要節省。

當然，這也主要是他追求的那個姑娘很節省，而且不喜歡鋪張浪費的人，為了在這姑娘面前的第一印象不差，常騰才如此節省。但起碼也說明，就算是頂級富二代，在這裡也得老老實實的省吃儉用。

實在受不了，可以打車去蒼南市瀟灑，一頓飯幾萬幾十萬都沒問題。只要在學校，哪怕一整個月都在外面浪，只回學校吃一頓飯，也沒辦法超過兩千塊。甚至一千八都超過不了，因為還得交住宿費。

開飯店，最重要和排在首位的永遠是手藝。其次，就得看地段了。可在『全職業名師學校』開飯店，最重要的一點卻不是手藝，而是價格。

價格太高，手藝再好也沒多少人上門，肯定得入不敷出。

經濟實惠之後，才是拼手藝。

這家飯店本來就價格高，手藝又只是普普通通，開了三四個月便頂不住了。

樂家不缺錢，只想早點把飯店開出來。這家飯店接手之後換個GG牌，再稍稍按他的要求改變一下裝修，就可以把飯店開起來了。

沒談多久，雙方便一拍即合。

五萬塊轉讓費，樂家成功接手這家小飯店。

緊接著，就是忙前忙後購買各種設備、餐具、餐桌，聯繫GG牌製作。

一連折騰了一個星期，終於把所有東西全部弄好。

三月十八號，一家名叫『全菜系廚神』的飯店正式開業。

算不上冷清，最起碼，李峰眾人一人送了個花籃。再打上一串鞭炮，門前滿地大紅紙，看起來還是很喜慶的。

另類的地方也不少，首先就是店名。

很霸氣，很囂張，也很俗氣。

在李峰看來，直接叫個樂家飯店都比這個好。

再一個，就是飯店不是上午開業，而是下午兩點鐘開業的。

主要是樂家上午得做訓練任務，只有下午才能過來。

第三個另類的地方，就是店裡只有一張大圓桌，這之外再無其它。

雖說店面只有四十來個平方，隔出一個小廚房的話，起碼還能剩下三十幾個平方，擠一擠，擺上十幾張小餐桌還是不成問題的。

只有一張大圓桌，想不讓人覺得異類都難。

其實，這完全是蔡子龍給樂家出的主意。

不另類，根本沒人願意點菜，樂家一個月都別想開張。

因為，樂家的菜譜太貴了。

糖醋鯉魚：1788元。

拔絲山藥：1788元。

油爆魚芹：1788元。

……

菜譜很多，價格卻是一樣，無論什麼材料，統一1788元。

而且，為了保證材料新鮮，樂家也沒買什麼大冰櫃，只接受提前預訂。

更牛逼的，是每天預訂的人數還限量。

吃盤菜1788元，而且還需要預訂。

簡直是見鬼了。

在外面還有可能碰上土豪試一試，在『全職業名師學校』，有人會花這個錢才是怪事。

這不得不說，樂家是在作死。

可樂家也必須作死，一來，他從小的願望就是有食客咬牙切齒的花高價點他做的菜，然後一邊痛斥價格太高一邊又忍不住再來。二來，他不像其它的飯店，可以一天到晚營業，他只有下午能夠過來三個小時左右的時間。

不把價格定高點，保不准就得賠本。

開飯店賠本，他習慣了，卻不想再賠。

所以，蔡子龍給樂家出了個注意——不要臉的炒作。

不管是店名、裝修，還是別的什麼，儘量讓自己顯得另類、高冷一些。

除了以上幾點之外，樂家還按照蔡子龍的意見，印製了不少傳單，然後請一些同學到處去發。

傳單很霸氣。

打頭幾個大字——1788元一盤菜，你敢吃嗎？

主要內容，則是如果有誰能夠挑出色香味任何一點不足的地方，十倍返還菜金。

末尾，還用不起眼的小字加了一排——廚師老闆有權盯著食客就餐。

論炒作，蔡子龍還是很厲害的。

這傳單一發出去，立馬便吸引不少學生和學生家屬過來瞧熱鬧。

那另類的店名、擺設，以及樂家那瘦得皮包骨頭風一吹就斷的形象，又成功讓不少學生和學生家屬有種試一試的衝動。

可惜，1788元一盤菜，甚至還不能十幾個人一起湊，只提供一個座位一份餐具，實在太離譜了一些。

一整個下午，門口人山人海，上前詢問的也不少。但真正掏錢點個菜的，卻一個都沒有。

樂家也不著急，按蔡子龍的說法，三天內要是沒人點菜，他直播吃翔。

雖然直播吃翔這句話都快成蔡子龍的口頭禪了，但眼下的效果和蔡子龍說的一樣，還是讓他很有信心的。