第一百四十四章 雕刻料理（2/2）

這段時間。鄭雙龍可不能夠向四宮小次郎那樣悠閒的坐在一邊注視著蒸鍋。

畢竟，論廚藝。鄭雙龍與四宮小次郎還是有一定的差距的。就算是做了手腳，在菜品的味道上，估計能夠打平就厲害了。

這種狀況，鄭雙龍怎麼能夠閒得住。

菜品，就是把自己的一切都裝在盤子裡。而鄭雙龍的一切，可不僅僅是廚藝。

味道上。比不上。那麼就在其他的方面來增強。色香味形意養，一道料理，除卻味道，還有很多很多方面的東西。

姜、蒜切片，蔥切成斜段。青椒去頭切片、青蒜的白色部分先用刀拍一下，然後全部斜切成段……將這些材料都備好，鄭雙龍拿起一個橙色的外觀相當不錯的小南瓜，認真的打量了一會兒。

設定好了方案，確定了該如何下手之後，鄭雙龍對著田所惠手一伸，道：「v型的長刀。」

聽到鄭雙龍的吩咐，田所惠快速的將雕刻刀盒打開，將其中的v型的長刀放到鄭雙龍的手中。

…………

看著認真的用v型的長刀、u型的圓刀、v型的槽刀、小鋼刀等廚師雕刻刀對小南瓜不斷加工的鄭雙龍，乾日向子有點好奇的道：「這是？鄭雙龍學弟做的難道是南瓜蠱！？」

「不是！？」對中華料理有著一定的了解的關守平，輕聲的解釋道：「南瓜蠱是將各種食材放入掏空的南瓜中，然後放入蒸鍋中蒸煮的一種菜品，而鄭雙龍現在做的很明顯是川菜中的一道經典的菜品——回鍋肉。」

「對南瓜用浮雕法進行雕刻來作為承載菜餚的餐盤，這算是一道雕刻美食，是為了在造型奪取更多的分數吧。畢竟，他也是應該明白的，在具體的料理的味道上，他不可能比四宮強。」水原冬美看了看穩坐釣魚台的四宮小次郎，輕聲的嘀咕道：「雖然四宮的性格真的很糟糕，但是在廚藝上不得不說是非常的讓人敬佩的。」

「不，這個南瓜雕飾不僅僅是作為餐盤。在回鍋肉裝入其中的時候，南瓜的香甜會中和回鍋肉的辛辣，讓不適很適應川辣口味的人也能入口。」羅蘭沙佩爾講師用欣賞的目光看著不斷用切、削、刻、鏤、雕等技術法對小南瓜不斷雕刻的鄭雙龍，欣慰的道：「原本我對於你們在住宿研習中進行這種非正式的食戟，是很不滿意的，只是因為關係到一位同學的去留，所以我才勉強同意。現在能夠看到這樣精緻的雕刻美食，果然還是可以期待一下。」

「來得及嗎，雖然我對於雕刻美食不是很了解，但是，每一道雕刻美食少則數百刀，多則上萬刀，一刀錯，整個雕刻都無用了。三個小時的時間，夠嗎！？」看著不斷對著小南瓜進行加工的鄭雙龍，對雕刻美食有一定了解的多納托梧桐田好奇的道。

「既然他敢在這裡拿出這樣的雕刻美食，那麼，我想他自己會把握的。」看著那之前相當的不給自己面子的鄭雙龍，雙手抱胸的堂島銀，嚴肅的道。

三個小時，製作雕刻美食，時間上是稍微緊張了點，如果是其他人，估計是做不到。

但是對於鄭雙龍來說，這不是問題，二十一點的感知，讓鄭雙龍明白該在什麼地方下刀。二十一點的超凡廚藝，九點的太刀掌握，力量17、敏捷16、體質14、精神16的不錯的屬性，讓鄭雙龍手中的刀非常非常的穩，也非常的快。

這種情況下，鄭雙龍又如何會在雕刻上失手呢。