三十九、美味化人心的青醬（2/2）

「你的嘴可真甜，好了，等麵條煮好後，就可以開飯了。」

章笑與村長去布置餐桌，村長夫人做著最後的收尾工作；麵條煮好後，她將鋸齒狀的面片裝在專門放義大利的草帽盤中。舀了點麵湯進去，而後將章笑製作的青醬拌在面中，攪拌均勻後，這道簡單卻美味的青醬絹絲意面就做好了。

當涼涼的青醬遇到熱熱的義大利面，香味立馬是狂放開來，章笑聞到後，不斷的咽著口水。

開放前，這家有祈禱的習慣，每個人拉著拉著手，閉著眼睛；章笑雖然不是信徒，但也尊重他們的習慣。

女主人說：「謝謝親愛的天父，感謝你賜給我如此豐盛的食物，更是帶來的章笑這個年輕人，給我們老兩口帶來快樂。感謝主！阿門！」

「阿門。」章笑也跟著說了一聲；心裡莫名的踏實。

「好了，開始吃吧。」

章笑叉起一片沾滿青醬的面片，吃進嘴裡後……

呼~就像是一陣清風直接是吹在他的臉上，好清新的味道。

坐在面對原野的小院裡，章笑感覺就在品嘗大自然的味道，食景交融！

勞動過後，會讓食物愈發的美味，這句話不假。

章笑嚼著嚼著，品味著這清新到極致的味道，仿佛自己都變成了一個純潔的小男孩；尷尬的是，他忽然發現嘴巴裡面沒有東西了，麵條已經下肚，卻依舊在不斷的咀嚼著。原來，嘴裡遺留的清香讓他深陷其中，還以為有麵條在嘴巴里呢。

趕緊再來一口；不能讓嘴巴空著。

再次咀嚼，薄如紙張的面片也起到了重要的作用，順滑細膩，挑逗著章笑的舌尖，每嚼一口，青醬的味道隨著勁道的麵條逸散而出，羅勒的清味起彌散至整個口腔，過後松子的香味也不甘上前，橄欖油猶如一個裁判，用它的香氣來中和兩種清香……

羅勒，松子，蒜瓣，橄欖油、帕瑪森乳酪，這五種在義大利最常見，甚至說，最為廉價的食材，卻產生了令人興奮的化學反應，它們之間互相幫助，互相襯托，比它們本身的美味程度上升了十個檔次不止；這種味道是一種很高級的味道，更是一種令人上癮的味道！

只要開口了，就停不下來了；章笑不斷的吃，不斷的吃，直到看到了盤子的底部，才放慢了節奏；生怕這麼快吃完沒有了。

「嗯~」村長夫婦將好吃的感覺毫不保留的體現了在臉上，問章笑味道怎麼樣。

「這味道真是令我興奮，之前我從未吃過這種味道，太棒了。」章笑豎起了大拇指。

「這青醬可是章研磨的哦。」村長夫人告訴村長，村長一副不可置信：「第一次做，竟然做得這麼好。」

「沒有，是教的好。。」

閒聊之中，章笑面前的一盤面已經下肚……雖說意猶未盡，但此刻的感受，就兩個字，酥糊。

清新的味道令他的五官都明朗了起來；

青醬不僅美味，比起熬製的肉醬也，也健康許多。羅勒對提振精神，清新頭腦，集中注意力和抗沮喪有絕佳效果；松子久食健身心，滋潤皮膚，延年益壽；橄欖油的好處不用多說，這麼一盤面下去，滿滿的都是健康。

早上未開胃前來上一盤，一天都是美好的！

吃完飯，看了眼時間，還不到八點，為了表達謝意，章笑跟村長來到了他家的地里打打下手；這就尷尬了，原來當初琳摘的葡萄是村長家的；在看到葡萄架上的錢幣與紙條之後，村長笑說：哦？現在還有這麼實在的人。

當章笑說出那個人就是他時候，村長笑著拍了拍他的肩膀，執意要將錢還給他，不僅如此，還給章笑包了兩大串的葡萄讓他帶在身上。

……

十點左右，給葡萄澆完了水，章笑回到村里，要離開的時候，全村的村民都出來歡送。

上車時，章笑揮手跟他們告別，他看到了人群中村長夫人的雙眼通紅，心中酸楚，不知道為什麼，章笑的眼睛也跟著紅了起來，立馬跑下了車，給村長夫人一個個大大的擁抱，嘴上說著：「不要傷心，我還會回來的。」

「去吧，路上注意安全，下次回來的時候，我再教給你其他的美食。」

章笑點了點頭。

車終於開走了，坐在車上，腦袋靠著車窗，有些丟了魂的感覺；章笑的心中忽然明了，一份食物一份情的含義。

車上，他打開了筆記，夢想餐廳中又多了一個菜品。

「義大利大媽的青醬絹絲意面。做法：……

評價：簡單的食材卻有驚人的味道，美味無需多說，暖暖的都是人心。

章笑肯定，再做這青醬的時候，會浮想起起在那小院內的畫面，也許那時，就掌握了這份食物的靈魂，是最淳樸的人心。

……

窗外，原野漸漸褪去，羅馬城的倩影映入眼中；看到街邊雜耍的藝人，章笑的嘴角微微上揚；天空卻不似平時那般湛藍，有一點陰。

今天，就要離開羅馬了，去往下一站了；心情有些複雜，既期待遠方，卻又留戀當下。