三十四、曾經的夢想（2/2）
【炸雞我最愛了，但是炸內臟卻是第一次見】
說實話，這個拼盤，實在不甚好看，擺盤也七零八落，這邊一堆，那邊一坨；但所有的內臟都被炸得金黃燦燦，使之呈現油亮香酥的賣相。
更難能可貴的是，這份拼盤，把章笑能想得到的下水都上了個遍，「是，可能擺盤不好看，卻是慢慢的誠意啊，在家吃飯的時候，媽媽也不會給我們擺盤吧，只會怕少了，你們看著滿滿的一盤，真是良心。」
他對著攝像頭介紹說：「真得是什麼都有，這個是心，這個是肝，這個是肺，天哪，還有小腸和腰子，這個大塊的應該是炸豬腦了，真是實在。」
【我的天，簡直是內臟愛好者的天堂啊】
【說實話，我覺得好重口味】
【俗話說吃啥補啥，主播吃完這一盤，估計成超人了】
他笑說：「可能對於一些吃不了內臟的人來說，這是重口味的食物，但我想說的是，當地兩千年的內臟處理方法，將內臟的異味很巧妙的轉換成了美味，那些不敢吃的人，鑑於餐館誠意可嘉，也不妨也拿出可嘉的勇氣來，把這盤典型羅馬的大拼盤吃個底朝天，好了廢話不多說啊了，我要開動了。」
先從小塊的下手吧，不用叉子了，如此豪放的美食，用手吃才有感覺，撿起一塊被切成塊的肝塞入嘴裡，咔嚓，咔嚓滿嘴流油。
「嗯~嗯~不錯，不錯。」
接著吃了塊心臟，又是另外一番感受。
「還是第一次吃炸肥腸，嘗嘗看。」
「哇，太美味了，每一種臟器都是經過特質的醬汁醃製入味的，不僅是去除了臟器的怪味，更將它本身的美味給升華了，而且，每一種內臟所用的面衣略微不同，炸得火候也不一樣，看似簡單卻不好做。」
不過一會，一盤中的食物已經被掃除了多半，僅剩下一塊大大的炸物，「這個應該是炸豬腦，說實話，我以前沒怎麼吃過豬腦，更沒吃過炸過的豬腦，我來嘗一嘗。」
這一塊看起來非常的大，看上去有點無從下口的感覺，拿在手中，沾了下小碟中的特質的檸檬香醬，一口下去……
爆漿！
「哇！」章笑驚呼了一聲，趕緊用手遮住了嘴。
咀嚼之間，口腔里迸發出前所未有的美味之感，章笑不敢相信自己吃的竟然是凡間的食物，有些恍惚的看了眼手上的豬腦，酥脆的外皮，裡面的白色是宛如嫩豆腐般的腦子。
再來一口……！
咬破脆皮的時候，滑嫩的豬腦便會迫不及待的鑽出來，細膩順滑又柔軟多肉，似嫩滑的豆腐，又如香甜的布丁……吃起來真的非常非常美味！
章笑感覺自己化身為了了偉大的探險家哥倫布，揚帆起航，發現的不是土地，而是美食的新大陸！
「酥皮配上如豆腐腦的豬腦，簡直是最強的組合，這個豬腦吃起來竟然沒有一點怪味，我敢保證，如果不告訴大家這是一個腦子，絕對會認為是一道高級的料理！」
【大家有沒有這麼一種感受，看他的直播，即是一種享受，也是一種折磨啊】
【說實話，我不愛內臟，但唯獨偏愛大腦，我的口水已經泛濫】
不過一會，一大盤的油炸內臟便消失不見，空空如也，這時候，貼心的微胖阿姨端著一個盤子過來，將一杯白蒙蒙的水，放在了章笑的面前，笑說：「這是特質的檸檬水，一般我吃完這些炸物後，都會喝一杯這個解膩，免費的哦。」
「哦，謝謝你。」章笑端起杯子，攪動了一下，裡面還有兩三塊冰塊，幾片薄荷葉；飲一口，檸檬的酸味加上薄荷的清香，在口中一大轉便進入胃中……
「爽！」
章笑下意識的用中文說出了這句話，猶如涼爽的情分吹過臉頰，炸物所帶來的負擔完全化解，滿嘴的清新；端起杯子，幾口便喝了個盡光，過後，滿足的靠在椅子上，吃好了。
【羨慕，羨慕，羨慕。】
【這家店的阿姨好好哦，求告知地址，有機會去羅馬一定要去光顧這家店】
與觀眾們道了個別，要走的時候，微胖阿姨特地拉住章笑合了個影，她說：「如果下次有機會，你一定要再來，說實話，看到你用手抓著吃的模樣，讓我想起了遠在異國的兒子，謝謝你。」
這看到微胖阿姨中那一對滿是不舍的綠眼睛，也讓章笑這個孤兒心中觸動；寒暄了一會，章笑帶著濃濃的不舍離開了；感慨萬千，不僅是滿足了嘴腹，更是體驗到了前所未有的親情。
總之，他很慶幸來到了這家小店。
離開不過五分鐘，忽然想到了一件事情，找了個能坐的地方坐了下來。
坐再羅馬小巷內，在包里找到了個老舊的本子，翻開扉頁，上面寫著『我的夢—2015、4、6。』
是有點年紀的本子了，本子卻一片白，僅有寥寥數筆；再翻開一頁，章笑微微的笑了，本子上面寫著：『我的夢想餐廳。『後面卻沒有繼續了，時隔兩年，他再次動筆。
寫道：我的菜單。地點：義大利羅馬1》小牛腸水管面。2》油炸豬腦配檸檬酸醬。
評價：誇張的美味毫不保留的呈現，甚至說有些粗魯；卻是有人情味的一餐，讓人感動的一餐。2017、5、2。
章笑有個夢想，夢想著開一家自己的小餐廳，卻被現實打敗；如今他重拾夢想，將旅行中的美食記錄下來；也許等哪天走不動了，回老家，開一家餐館，將自己旅行中的美食作為菜單……
認識了烹飪就等於認識了當地居民的靈魂，這不僅是一份菜品，更是一份回味。
這時，他感到腦海中有人在輕輕提示著，很輕很柔，沒有感覺，卻又有那麼一點感覺；不像以前的『滴』得嚇人一跳。
系統提示：「恭喜宿主完成目標，尋找美食起源吃遍美食。完成進度1/5。」
系統提示：「任務二正在統計當中，目前進度3876/50000，不得了，不得了，才幾天就影響了三千多了，快四千人了哦，請宿主再接再厲！」