第0271章 太白海鮮舫(1/2)
兩撥記者採訪完畢,張問天按照此時慣例送上紅包,凱薩琳雖然滿口義正辭嚴的倫理道德,卻也根本沒有推辭,坦然收下了自己那份。
看著他們滿意地各自離去,林海很是感慨,此時的香江,就像一個黑色大染缸,任你是白蓮花,或聖母瑪利亞,跳進染缸後再爬出來,身上總不會一塵不染。
就拿警界來說,華人警察收受黑金已是公開的潛規則,鬼佬警察們大都被引誘著加入這個行列,未來甚至還有身為警界一哥的警務處長竟也失足下海,那人在任時大肆參與撈黑錢,回國後被英國國會調查,最後鋃鐺入獄,從而引發了載入香江史冊的廉政風暴。
「船長,時間不早了,蔡先生和袁先生估計已經在等我們了,我們快些過去吧。」送走記者,張問天看下手錶,說道。
吩咐其他人先回酒店,林海和張問天匆匆趕往東邊的銅鑼灣,此時的太白海鮮舫,還停靠在銅鑼灣避風塘,未來因為環境污染,所有的船餐會轉移到島南的仔海灣。
避風塘本意是可以供漁船躲避風暴的庇護所,一般位於某些港口或地理位置優越的海岸附近,香江地區就有十幾處知名避風塘。無數以船為家的船民們,為了方便交流和交易,喜好把漁船聚集到避風塘生活,長而久之,形成了獨特的避風塘文化,而華人最重要的飲食文化,也包括在內。
作為華人基本上都聽說過避風塘這種粵港菜式,這名字正是來自於香江獨特的避風塘文化,主打海鮮和其他特殊料理手法製作的美食。
位於維多利亞灣東邊的銅鑼灣避風塘,是香江目前規模最大的避風塘,在海塘上漂浮著的數百艘漁船上,有著各種餐飲美食,聲色犬馬。
兩人從人力黃包車上下來,此時天色已晚,左手海灣里船帆林立,點點燈火隨波蕩漾,各艘舫船上人影幢幢,歡聲笑語不斷隨風飄來,有小船不時來往碼頭與舫船之間接送著客人。
海岸邊,一艘燈火通明的三層舫船最為醒目,這艘最大的舫船就是他們的目的地,太白海鮮舫了。
舫船上有跳板直接搭在岸堤上,兩人一前一後走上跳板,來到舫船底層中間的大門處,往底層裡面探頭一看,裡面的十幾隻酒桌上已經坐滿顧客,他們邊喝酒吃菜,邊聽著中間小戲台上正在表演的粵戲。
唱戲聲,交談聲,鼓掌叫好聲,戲班收到打賞後的報數聲,夥計上菜路上提醒客人注意的招呼聲,整個混雜成一團雜而不亂的流動音符,碩碩生動在夜色中的海面上,提醒每個處在其中的人,此處乃是人間。
「您二位夜安,請問有定位嗎?」大門裡走出一個穿著青色短褂的中年男人,一張圓臉笑得如米勒般。
「我姓張,袁東家可在?」張問天回道。
「哎呦,原來您二位來了,請跟我來,袁東家在三樓聽潮閣等著了,蔡老闆也在。」中年人笑著,帶著兩人沿著外面樓梯登上三樓,進入舫船內部,沿著兩邊全是包廂的走廊走了十幾步,找到聽潮閣,上去敲了敲門,得到裡面人回應後,推開門,恭敬說道,「老闆,林先生和張先生來了。」
「兩位大駕光臨,蓬蓽生輝,快請!」袁容的笑臉立刻出現在門口,蔡榮達緊隨其後,把兩人迎了進去。
林海笑著致謝,被袁容安排在靠窗的位置,此時圓桌上除了袁蔡兩位,還有其他五人,袁容為他一一介紹過,原來都是袁容圈內朋友,都是餐飲店的店東。
袁容是為自己拓展食材銷售人脈,這人情,林海心領,笑著和他們一一打過招呼。這幾人表情淡淡,並不太近,也不太遠,出乎意料的是,有一個人表情鄙夷,小聲嘀咕道:「要我們等你這麼久,搞不明白到底是誰要賣東西。」
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