第0113章 美人伴我來做面（2/2）

「那你願意成為女主角麼？」林海鬼使神差地接話，然後迅速轉過頭去，感覺自己面紅耳赤。

好一會，並無回應，林海心裡微微失落，然後，一聲輕不可聞的嘆息響起。

「我願意......可你得等我出名了才行！」奧黛麗咯咯笑著跑出去。

......

林海從麵團上扯下一小團，放入軋面機，奧黛麗輕輕轉動著搖把，一縷縷麵條垂掛下來，落入另一個搪瓷盆里。

「好神奇啊，這就是你們一直吃的麵條麼？」奧黛麗撫摸著麵條，興奮地說。

「嗯，將它們在開水中煮熟後撈起來，倒入調配好的高湯，再加一些配菜就可以吃了。不過我們今天不這樣吃，我在試驗一種新的食物。」林海將麵條攤開，讓它再次醒醒。

廚房裡，灶上火正旺，上面加熱著兩個鍋。其中一個蒸騰著熱氣，這是用雞骨和豬筒子骨再加調料調配而成的高湯。

林海用爪籬將一把麵條在高湯里煮了一分鐘，然後快速撈出，在自來水下沖了下，放置在盤子裡冷卻片刻。

「艾達，你讓開些，馬上要油炸了。」林海將冷卻好的麵條盤成團型，放在爪籬里，伸入另外一個加熱已久的油鍋里，一陣滋滋的聲音，麵條迅速變成金黃色。

「好了，」林海收回爪籬，看著裡面油炸成型的麵條，喜滋滋說道。

「這是炸面吧，可以吃了嗎？」奧黛麗伸出一根手指，想觸碰麵條，林海一把捏住，「小心燙手！」

奧黛麗羞澀地縮回手指，林海訕訕道：「現在不能馬上吃，還需要最後一道工序。」

他按照同樣流程，再次製作了幾個油炸麵團，然後取出三個早上新買的大碗，放入麵團，舀了煮得滾燙的高湯倒入碗中，用盤子蓋好。

取走油鍋，換上煎鍋，林海快速煎好三個金黃色的煎蛋，取走盤子，每個碗裡放上一個，他深深嗅了下濃郁的香味，微笑著招呼奧黛麗：「請試試看！」

青背早就等不及了，一把端走自己的碗，坐到餐桌前，很快抱怨道：「船長，沒有筷子啊？」

林海看著同樣不知道如何下手的奧黛麗，拍了下腦袋：「抱歉，忘了吃這個最好是用筷子了，不過用餐叉也勉強可以的。」

餐桌上，林海和奧黛麗笨拙地用叉子卷著麵條，青背乾脆端起碗，用叉子扒拉著，連湯帶面大口吞進。

「船長，這和我們一直吃的沒什麼區別吧，就是筋道了些。」青背抹著嘴唇。

「可能，林的意思不在於味道，而在於......」奧黛麗沉思著，忽然眼睛亮了，歡呼道：「用熱水直接沖泡，就像雀巢的速溶咖啡，這太方便了！」

「艾達說得太對了！這就叫方便麵！」林海輕輕鼓掌，讚許地看著雀躍的女孩。

「油炸的麵團經過包裝後，可以放置很久，食用時直接用開水沖泡，這是一種新的即食食品。」

「顧客可以增加各種佐菜，比如你做的煎蛋，火腿片，香腸，牛肉乾......」奧黛麗輕咬著叉子，思索著。

「我們甚至可以把合適的佐菜，還有高湯都做成小包裝，和方便麵包裝在一起出售，這樣更加符合方便麵的宗旨。」林海接著說。

「嗯，深夜加班的人可能會需要，那些野外作業的人也會需要。不過，在美國，剛開始銷量可能不一定很好呢。」奧黛麗蹙眉說。

奧黛麗說得很對，方便麵被發明後，僅僅在傳統麵食流行的亞洲風靡，在歐美並不暢銷。直到70年代一次性紙杯裝推出，加上歐美經濟飛速發展，加班人群日益增多，這才開始有了一部分擁躉，並小幅穩定增長，但也遠遠無法與亞洲相比。

而隨著華夏開始改革開放，方便麵因為其低廉的價格和攜帶食用方便，迅速在這個人口大國走紅，成為全球食用人數第一的快速食品。

方便麵原來的發明者是台灣人，台灣解放後卻跑到RB，做了歸化民，大概在五十年代後期發明了方便麵，然後創建了名為「日清」的食品公司。

那種人就繼續好好製造營養劑吧，方便麵也絕不會用「日清」這樣別有用意的品牌，林海對搶走這種數典忘祖之人的專利毫無愧疚。

奧黛麗剛才提到的雀巢咖啡，他們目前獨有的真空粉碎專利，倒是林海目前急需的，方便麵的配料和佐菜，都可以使用這種技術做成粉末狀小包裝。

另外，方便麵的一次性碗所需的泡沫塑料，還不知道目前生產了沒有。想到未來那瀰漫全球的白色垃圾，林海就有些不寒而慄，然而也不能因噎廢食，他不用也總有人會用，大不了儘快推出高檔些的鋁箔紙杯裝吧。