第0124章 未來的餐飲巨頭(2/2)
「沒有,洛杉磯銷售紙杯的公司很多,個人代理更是不計其數,光憑一個名字,調查公司說很難在短時間裡找到。」
林海默然,忽然覺得自己是否太衝動了,介入這個完全陌生的行業,搞得焦頭爛額,真不如回到大海上打漁那麼順心自如。
「我手上還是缺少人才啊!」
次日林海約了奧黛麗一起晚餐,還是在桑迪的餐廳,奧黛麗關切地問了下船廠和餐廳的事情,林海稍微嘆了下苦。
「或許你可以請教下桑迪啊。」奧黛麗建議道。
「對啊,我怎麼沒想到呢。」林海一拍大腿,猛然覺察到自己這樣的行為有些粗魯,不好意思地看看奧黛麗,還好,她對此沒有反應。
林海在餐廳廚房找到了正在忙碌的桑迪,把情況一說,桑迪翻動著煎鏟,首先批評了他:「林,你毫無任何經驗就貿然進入餐廳行業,我可以認為你是錢太多了嗎?」
林海坦誠自己有些衝動了,誠懇地向他請教。
對他謙虛的態度,桑迪比較滿意,話也說得深入起來:
「經營餐廳最重要的就是,提供合適的食物給合適的顧客,例如我這家餐廳,我擅長烹飪中低檔次牛排,而我現在的客戶也是以周邊普通演員或者辦公室白領為主。
而你那家餐廳,經營的是快餐,客戶就是過路司機和他們的乘客。
想要提升客流的話,要麼改進你的製作流程,在味道不變的前提下更快速,要麼速度不變的前提下更美味,這是根本。
至於廚房管理,我建議你還是給予店長一定的分紅,畢竟他不是老闆,不會像我這麼斤斤計較,兢兢業業的。」
「或許不需要分紅,但也可以讓他成為老闆!」旁邊忽然有人插話。
他們這才發現有個背著牛仔包的男人站在背後,似乎聽了好久。
「雷,我還不需要奶昔機,誰讓你之前賣給我的質量太好,到現在都沒有損壞呢。」桑迪大聲叫道。
「老夥計,我就是來看看你,正好經過這裡,你難道不請我吃一塊你說的中低檔次牛排?」男人大概五十歲左右,皮膚有些黝黑,似乎經常奔波於陽光之下,略顯滄桑和疲憊。
「雷!?」林海急忙問他,「你不是推銷紙杯嗎?」
「噢,那可是十幾年前的事了,現在我專門推奶昔機,五頭多功能奶昔機,非常適合您的餐廳。」男人圓滾滾的大臉露出抱歉的笑容,「對不起,剛才我無意間聽到了您的談話。」
「沒事,或許我的餐廳真的需要你的奶昔機呢。」林海笑道,「桑迪,給雷來一份牛排,加一份蘑菇湯,額,再來一瓶紅酒吧,我想和雷談談。」
雷-克洛克!
的確是記憶中那有些模糊的名字。
接觸時天機中跳出來的黑色字體也驗證了這一點。
雷是個熱情而健談的人,和林海、奧黛麗笑談風聲,也大方地介紹了自己的經歷。
他之前的經歷很簡單,踏上社會做了數年的紙杯推銷員,當發現某個客戶發明了新型奶昔機後,就斷然買下其專利,然後是風餐露宿、日夜兼程地奔波於全美各地,推銷他買下來的奶昔機,至今三十二年一直如此。
林海非常佩服他的果決與堅持,和未來的那個肯塔基州老頭一樣,雷未來的成功絕不是偶然。
可惜現在天機中,他的黑色字體介紹邊另外浮現了藍色字體,看來他的未來被自己改變了。
林海並沒有和雷談及餐廳的事,他希望能夠換個更好的場所好好溝通一下。
晚餐結束時,雷爽快地答應了明天去麥當勞餐廳看看,看他神情,應該是對奶昔機的銷售很有信心。
「林,你現在心情好多了,找到解決之道了嗎?」奧黛麗看了林海一眼,關切地問道。
「暫時還沒有,不過我覺得似乎有了曙光。」林海笑眯眯說,「你覺得雷如何?」
「穩重又不失進取,堅韌而懂得變通,他是個優秀的銷售!」奧黛麗稱讚道,忽然明白過來,「你是準備邀請他來為你管理餐廳?」
「嗯,有這個意圖,不僅是餐廳,我希望他為我建立一個王國!」林海豪氣萬丈地張開雙臂,擁抱著洛杉磯斑斕的夜空。
奧黛麗靜靜看著他,不知為何,心中一片安寧。