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第0121章 麥當勞兄弟餐廳(2/2)

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林海擦乾淨手,笑著對他說:「你直接去找到他們老闆,就說我們有興趣和他們合作餐廳生意,希望能參觀下廚房後和他們談談。」

「我是理察-麥當勞,是你找我?」安德魯很快回來,跟著一個穿著同樣服務人員服裝的中年男人,他帶著眼鏡,輕微發胖的臉上微笑著。

「你好,麥當勞先生,我是來自華夏的林,今天正好經過聖伯納迪諾,來到您的餐廳用餐,我忽然對您的餐廳很感興趣,所以把您請出來了。」林海也微笑著和他打招呼。

「叫我理察就行,林,可以談談你對我們餐廳的感覺嗎?」理察坐下,饒有興致地看著林海。

「簡潔,乾淨,快速,廉價,美味!」林海一個詞一個詞的組織語言。

「BINGO!」理察讚許地叫道,「這就是我和莫里斯努力要帶給顧客的!」

「來,現在正好過了用餐高峰,我帶你們去見見莫里斯,還有我們的廚房!」理察起身帶著他們往廚房走。

在廚房外面的更衣室里,每人都罩了一件白色廚衣,理察推開一扇厚重的大門,一股油煙味飄了出來,「歡迎來到麥當勞的夢幻廚房!」

明亮,整潔,有序,這就是麥當勞這個廚房給人的第一印象。

清一色閃閃發亮的不鏽鋼廚具,整齊排列在廚房中央,五名工作人員圍著各自面前的廚具,進行著令人眼花繚亂的操作。

理察走到一個正煎著牛肉餅的人身邊,那人抬頭瞥了幾人一眼,沒有停下手裡動作,巡視一圈廚房,大喊道:「麥克,土豆!」

一個小伙子從廚房裡面的倉庫里急步出來,將手中袋子撕開,往水槽里倒入土豆,迅速開始刷洗,一分鐘後,這袋洗乾淨的土豆被送到旁邊的切片機位置上,另外一人開始操作機器切割成片,兩分鐘後,切好且瀝乾的土豆片被送到旁邊的高溫油槽位置上,那裡有人負責將它們油炸成薯條。

而此時,麥克已經在清洗生菜,切割土豆片的員工也在擺放麵包片了。

「這是我的堂兄莫里斯,廚房由他主管。」理察大聲說,以抵擋廚房內的嘈雜。

莫里斯皺著眉頭沒有說話,用煎鏟快速地鏟起一塊塊牛肉,放到擺放好的麵包上,麥克將切割好的生菜蓋住牛肉,另一人則放上另一塊麵包。

「的確稱得上夢幻廚房,太令人震驚了!」理察很快帶著林海幾人離開廚房,大家脫下廚衣後,林海稱讚道,「無論廚具擺放,還是人員安排,都別具匠心,還有那些方便實用的新式廚具,至少我沒有在其他地方見過。」

所謂的夢幻廚房,其實還不如21世紀華夏普通人家的廚房,但在這個年代,無疑是具有巔峰性的。

理察謙虛地笑道:「謝謝你的誇獎!莫里斯做過廚師,他負責整個製作流程,而我做過福特的流水線工程師,有些廚具是我設計的,整個廚房系統是我們兩個不斷改良的結果。」

「我們是申請過專利的,你們可不要打我們廚房的主意!」莫里斯忽然神色不善地出現在他們身後。

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