第14章:你確定要熏鮑魚?(2/2)
將這些食材全都處理乾淨後,陳虎拿著一個足足有臉盆大小的貝殼,隨後將兩瓶過濾的淡水,倒進貝殼中。
隨後在鄧爽與瀏濤的期盼目光下,只見他先後在貝殼中放入洗乾淨的海螺、牡蠣、小螃蟹、三塊金色的大肉塊,正是去了殼的鮑魚。
緊接著又添加了一些海帶、棕櫚芯、薺菜、等植物,這才放在火堆的架在上煮了起來。
由於是軟體動物的鈣化物,導熱性極差,連續燒了十幾分鐘,水溫也沒上升多少。
鄧爽的肚子早就餓的咕咕叫了,於是很不高興道:
「還要煮多久啊?要不我們生吃算了!之前採集的時候,我還生吃了兩個牡蠣呢。」
「不要急,馬上就可以開飯了。」
陳虎說著,用小木棍,將放入火堆燒了許久的石頭紛紛夾了出來,一一丟進大貝殼中。
吱...吱...吱...
當滾燙的石頭,碰到水後,立即發出吱吱的聲音,一陣白煙沖貝殼中冒起,裡面的溫度明顯迅速上升。
這種原理十分簡單,就是利用被火燒熱的石頭,放入貝殼中來煮食物,藉助它的熱量,可以迅速將淡水煮沸。
不一會兒,三人看到貝殼中的海螺、牡蠣在高溫中,迅速被燙熟,而那三塊金色的鮑魚肉,更是出現一層細密的油脂,一股誘人的香氣開始從貝殼中飄出。
只看的鄧爽口水都流了出來,手中拿著一雙小木棍做成的筷子和一個貝殼碗,目光死死盯住鍋中,開口急著問道:
「可以吃了嗎?人家都快等不及了。」
陳虎笑著點了點頭,鄧爽立即伸手將鮑魚肉夾了出來,然後一口咬下。
「啊...好燙!」
才出鍋的鮑魚實在太燙,剛吃一口的鄧爽,立刻被燙的皺起眉頭,但又十分不願意將口中美味的食物吐出來,只能努力忍住。
「心疼啊,我的爽妹!幹嘛不吹一下再吃?」
「看得我口水直流,野生鮑魚光想想都感覺味道超棒!」
「嘖嘖,這是有多好吃啊?」
「廠家直銷-窩麻鮑,主播吃的就是這種鮑魚,三百塊錢一隻,訂購電話:139xxxxxx。」
直播間內又一次出現大量彈幕,甚至還有GG穿插其中。
「真的太好吃了!這是我吃過最鮮美的鮑魚!」
吞下食物後,鄧爽帶著一臉享受的表情,瀏濤責怪道:
「看看你的吃相,別人還以為你是餓死鬼投胎呢。」
隨後,三人開始大快朵頤,其中三葉草、酢漿草、薺菜、馬齒莧四種植物為他們維生素,雖然前兩樣酸了點,但卻十分開胃。
棕櫚芯十分清脆爽口,富含碳水化合物,可以迅速補充糖分。
而海螺、牡蠣的味道則十分鮮美,提供了不少蛋白質。
當然,最美味的還是鮑魚,陳虎夾著金色的肉塊,一口咬下,只覺得鮮嫩多汁,滋味肥美,而且擁有高蛋白,以及許多人體所需的微量元素。
陳虎一邊吃,一邊開口為兩人講解道:
「人體每天至少要攝取1500卡路里的能量,這還是沒有運動的情況下,按照我們今天的運動量來估算,每人至少消耗了5大卡,而我們吃的這些食物,如果沒有鮑魚,恐怕無法挽回我們今天損失的能量。」
「這些海螺看似很多,但實際上肉特別少,每100克海螺所含熱量約為132卡路里,即使算上牡蠣、小螃蟹與那些植物,最多只有10大卡,勉強足夠兩個人吃。」
「這樣啊,那明天我和濤姐多採集一點海螺。」鄧爽口中叼著海螺說道。
陳虎笑著搖頭道:
「海螺吃多了會拉肚子,明天還是我來想辦法。」
....