第三百零六章 遠月可喜的變化（2/2）

薙切仙左衛門如今更像是一個老食客，每天輾轉於學院內，品嘗學生們的作品，進行指點，耐心細緻的解答問題，不時的為優秀者感慨，「玉之世代」似乎真的就要來臨了。

很快，兩個月就過去了，這段時間倒是平穩得很，各項新制度的推行都很給力，這本來就是順應人心之事，再加上李崇岳的強勢，很快就起到了相當好的效果，學生們的心態一放平緩，允許容錯，反而學得更放鬆，效率更高了。

羅蘭等講師也是消除了牴觸情緒，真心的投入到了這一場影響未來的教學變革之中，學生們肉眼可見的熱情和更為放鬆的好狀態，都被他們看在眼裡。

兩個月的磨合，許多學生都被挖掘出了自己的特長，一些原著里連龍套都算不上的人，也找到了自己的閃光點，有的對於調味很有天賦，有的刀工很棒，有的擅長火焰料理，還有些對於營養搭配、時令食材選擇上有自己的想法。

不是每個人都能獨當一面，但幾個各有所長的助手，卻能夠成為主廚的得力臂助，共同組成優秀的團隊，而團隊化則是現代廚師的發展方向。

合宿研修也如期舉行，地點是遠月度假村，說是度假村，實際上幾乎把一片山脈都給承包了，周圍全是高級別墅區，可謂是財大氣粗。

學生們在這裡進行合宿和研修，不是原著里那樣動輒淘汰退學的殘酷考試，而是真正的促進友情和學習的合宿，也是初步對未來分班的一次實踐。

這次的一些評審還是找來了歷屆的優秀畢業生，同樣向他們展示了遠月已經開始的教學改革活動，這些歷任十傑，在看到十傑制度的變化後，都有些心有戚戚，但也表示認可，畢竟絕大部分十傑成員都是專注於廚藝上的，對於管理之類的事情並不喜歡，至於特權，沒有就沒有吧，能被世界級名廚教導也很好。

評審對於學生們的學習熱情也很欣慰，原著里四宮小次郎和田所惠之間的糾紛也沒有發生，反而是田所惠的蔬菜湯笨拙而溫暖的風格，讓一直有些迷茫的四宮得到了治癒，驅除了心病，從此可以輕裝上陣了。

這算是意外之喜了，而隨後的規定時間內完成五十份快餐的挑戰也是妙趣橫生，學生們互相配合，形成了一個個頗具戰鬥力的小團體，隱隱有了廚師團的雛形，而幸平創真、薙切繪里奈、葉山亮、田所惠、美作昂、塔克米等實力遠超一般學生的名廚胚子，精彩的表現讓畢業生們都為之感慨。

「院長，如果以後可以，我們也希望多返回學校進行深入學習和交流，這種氛圍非常有利於進步。」這是畢業生們的請求，李崇岳自然是批准了。

他自己倒是沒有跟著去，而是留在校內，對高等部二年級、三年級的學生們進行特訓，包括繪里奈之外的九位十傑成員。

這些身經百戰的學生，能力上已經基本打好了基礎，李崇岳要的是對他們各自擅長的領域，指點他們擴展範圍，修補弱點。

例如擅長相撲火鍋的豪田林清志等幾名身材胖大的學生，李崇岳一方面督促他們健康飲食，強化運動減肥，另一方面把許多火鍋方面的技巧傳授給他們，還讓他們在食材味道搭配、融合、烘托、禁忌等方面下苦功。

對於擅長四川料理的久我照紀，則是讓他多學習川菜中非麻辣菜品，補齊短板；而像擅長速食食品研究的睿山枝津也，則是給他對於快餐食品中營養構成、口味變化和針對的特定人群等課題進行深入研究。

所有學生都沉迷於學習和探討，十傑成員也都放下原先的架子，和這些以前看不上眼的同學熱烈的討論、試菜，進步速度遠超過往。

當合宿結束，正式分班開始之後，臨近學園祭的前夜，李崇岳收到了食戟的挑戰書，對方是來自一個叫做「美食研究會」的團體……