第三百零八章 以一敵三的食戟（一）（2/2）

其餘評委瞭然的點頭，仙左衛門又說道：「不過各位也不用擔心我的專業素養，絕對會以公正的標準來評判，我相信李院長能堂堂正正的擊敗所有對手。」

李崇岳看著對面出場的四旬冷峻中年人，嘲笑道：「如果不是WGO（世界美食機構）的那群官僚保護，你們這群老鼠沒資格和我交手！況且就算WGO肯讓你們深夜料理人站到陽光底下，又能怎麼樣？我會送給你們徹底的失敗。」

中村薊無視滿場的噓聲，也不畏懼李崇岳的氣勢，他處在一種陰冷卻平靜的狀態中，低聲說道：「自大會帶給你失敗，就算你會殺人，難道就真的以為深夜料理人的水平僅止於此？在公平的料理對決上，你未必會贏。」

「也許存在可以在廚藝上擊敗我的人，但他肯定不在這個世界。」李崇岳抬頭回應，只有他本人知道，這句話里指的是劉昴星、阿虜這些其他世界的主角。

這時候，川島麗一指場內的巨大投影，上面浮現出一頭憨態可掬的熊，然後這隻熊在張望一陣後，露出兇狠的姿態，放聲咆哮，聲浪席捲全場，在觀眾們的驚呼聲中，投影消失，化為一排世界主要語言文字所書寫的「熊」。

「第一輪比試的主題，就是熊！食材必須是熊身體的部位，比賽時間為三個小時！現在我宣布，第一輪食戟開戰！」

在全場乃至全球的矚目之下，李崇岳和中村薊各自落位，都沒有立即動手，而是緩緩的在身後海量的食材中細緻的挑選。

「李崇岳和中村薊兩位選手開始挑選食材了，關於用熊來作料理，薙切總帥有話要說！」川島麗來到評委席，進行了現場採訪。

仙左衛門清清嗓子，介紹道：「熊肉本身有一種很難清除的腥味，所以一般不會作為主流食材使用，但是能把它做好的，必然是真正的頂級主廚，對於調味、烹製、營養搭配等方面要求極高，更需要一些奇妙的靈感和想像力。」

「我們也不是沒吃過優秀的熊肉料理，但是對於我們這些最年輕都有六十歲的老者，如何讓這種不一般的食材適合老年人的胃口，這就需要料理者更高層次的能力了，總之我非常期待這兩位選手下一步的操作！」

正在仙左衛門解說之際，中村薊已經選好了食材，是日本本地黑熊的胸脯肉，以及一顆熊膽，宮本英高有些驚異的說道：「中村選手的用料很是奇妙啊，胸脯肉厚重卻富有嚼勁，熊膽苦澀但藥用價值高，莫非他是要調製藥膳？」

觀眾中的新戶緋沙子，和薙切愛麗絲緊緊保護在有些神色惶然的繪里奈身邊，她們都知道中村薊這個人渣父親對繪里奈造成了多大的心理創傷，繪里奈經過幾分鐘的緩和，拍了拍她們的手示意自己沒事了。

「果然是符合他一貫的風格，走高端路線，如果是做藥膳，一定會搭配諸多名貴的藥材，緋沙子，熊膽有什麼典型的藥效？」

新戶緋沙子思索了一陣說道：「熊膽味苦，性寒，具有清熱解毒，清肝明目的功效，不過對於老年人來說似乎過於陰寒了。」

「他會用合適的搭配，構建自己的王國，你們看，他在挑選配料了，院長這次可不能輕敵，他雖然人品可惡，但廚藝確實是當世頂尖水準。」

中村薊挑選了一些性熱的中藥材，還有許多來自世界各地的香料，汐見潤看著他的選擇，對身邊的講師們說道：「中村這傢伙確實厲害，這些香料既有著平衡熊膽的效果，還是為了處理熊肉腥味，可謂是一舉兩得。」

這時候，李崇岳從食材里取出了一隻黑白相間的物品，北極熊的右前掌！