第二十四章：除夕夜宴（上）（2/2）

玄世璟看著忙碌的瓏兒和廚子，這才發現，菜根本還不夠啊，瞅了瞅裹雞胸骨剩下的麵粉，又看了看籃子裡的蘑菇，得，又一個菜，炸蘑菇。

玄世璟可算是將油炸食品提前帶到大唐來了，既然是油炸，那可以做的東西就多了，蘿蔔素丸子先炸上一大盆，這東西冬天保存的時間長，放個五六日也放不壞，茄子，現在應該叫做崑崙紫瓜，炸上些茄盒。

一旦尋思出一種做法，只要有食材，能做的都給做出來。

玄世璟自己肯定是動不了手，只能在一旁剝幾頭大蒜，搗些蒜泥，油炸蘑菇蘸著蒜泥，簡直人間美味。

羊肉串有了，牛肉串、蒜瓣肉也要有啊，牛在大唐是不能輕易宰殺的，但是不代表吃不到牛肉，自從突厥被大唐打殘之後，草原上的牛便有一大部分進入了大唐，這些牛，馴化不了不能耕地的，就成了邊軍以及富戶家的食物。玄世璟弄完蒜汁之後又開始串肉串，這才想起來，可以把這簡易的燒烤架搬到議事房裡啊。

「王二，羊肉串別烤了，趕緊把烤爐的碳火先停一停，一會兒讓人把烤爐直接搬過去，肉串這東西現烤現吃就成。」玄世璟趕緊阻止廚子烤肉串：「去把蘑菇洗了，撕成條，裹上盆里剩下的面，炸熟。」

「好嘞。」王二應了一聲，將烤爐上還未完全烤熟的羊肉串悉數撤了下來，開始忙活著炸蘑菇。

瓏兒已經將雞胸骨炸好，倒在了一個木製的托盤中，按照玄世璟的吩咐，撒上胡椒粉和孜然粉，霎時間，香味瀰漫在整個廚房之內。

「小侯爺，真香啊。」瓏兒也忍不住咽了口口水。

玄世璟笑了笑，要是現在能釀造出啤酒，這才叫完美。

肉串。。吃燒烤怎麼能沒有花生毛豆呢？

「瓏兒，府上有花生和毛豆嗎？」玄世璟問道。

「小侯爺，什麼是花生、毛豆啊？」瓏兒不解。

難道唐朝沒有花生？對了，花生原產於北美，哥倫布現在還沒發現新大陸呢。

「花生沒有，毛豆總該有吧，就是未成熟的黃豆，帶皮的。」玄世璟知道大唐是種植黃豆的，不然廚房的盆子裡也不會泡著黃豆芽。

「侯爺，這黃豆未成熟，摘它做甚？現在還在地里長著呢，莊戶門都會在秋天收了莊家之後種一茬黃豆，司農監的大人們說，種黃豆能養地。」

「馬上找人，出去摘一些回來，就近去莊戶家買一些也可以，貴一點沒關係。」玄世璟說道。

「哦。。」瓏兒傻傻的點了點頭，走出廚房，拉了個雜役，將這件事情吩咐了下去。

廚房這邊忙的熱火朝天，議事房這邊，高峻也指揮著雜役們將議事房整理的井井有條，按照玄世璟說的，整個房間的東西都搬了出去，徹頭徹尾的打掃了一遍，地上鋪上厚厚的毯子，下午加急定製的長長的矮木桌放在整個房間的中央，木桌做的非常大，侯府人不多，上上下下總共二十多個人，足夠坐的開。

房間的四角，巨大的炭盆里的炭火正旺，整個房間都暖洋洋的，一進來就感覺無比的舒服，為了屋內不留碳氣，玄世璟還特別吩咐高峻找了幾根粗大的毛竹，打通了竹節，架在炭盆上房，從窗戶通向屋外。

玄世璟和侯府的僕役們忙裡忙外，而王氏則是在屋子裡，同她的貼身丫鬟，準備著晚上將要發給府里人的紅包，紅包這個詞是玄世璟教給王氏的，早在臘月中旬，府里置辦年貨的時候就採買了一些紅綢，王氏用紅綢做了些錦囊，此時這些錦囊正擺放在案上，旁邊還散亂的堆放著一些銅錢。

「沒想到璟兒的善品坊，還真給侯府帶來了不小的收益，現在滿長安的勛貴，隔三差五的便遣人到善品坊買些松花蛋回去吃。」王氏感慨的說道。

「是啊夫人，要奴婢說啊，這就叫做好人有好報，咱侯府平日裡善待莊戶，您看，這不，侯爺出去一趟，便有了這做松花蛋的方子。」王氏的丫鬟小吉一邊拾掇著錦囊一邊說道：「今年咱侯府發的紅包，可比往年厚實了不少呢。」

王氏粲然一笑：「是啊，今年年底，侯府寬裕了，府上的人也要跟著沾光才是。」說著，王氏開始往這些紅色的錦囊中塞銅錢，然後放到鋪著紅布的托盤裡。