第六百二十二章 雷歡喜的海鮮酒樓（2/2）

其實這是最謬誤的地方。

只有在這裡開設起來大量的店，形成了市場，才可以帶動人流量，帶動生意。

當然，店一旦開的多了，競爭難免也會激烈無比，這個時候就要拼價格、拼品質了。

而這樣的戰鬥谷斐波是不會害怕的。

他第一時間盤下了這家店。

裡面的裝潢谷斐波是非常不滿意的，他親自操刀，按照當初在海山自己開酒樓時候的樣子重新布置了這家店。

老實說，對於當初輸給老對手徐永忠，谷斐波是很不服氣的。

那時候輸的唯一原因就是一條活著的野生大黃魚。

要不然光憑藉著經營，那麼多年了兩個人都鬥了個旗鼓相當。

可現在不同了，第一是雷歡喜全力的支持和無條件的信任，讓谷斐波可以毫無顧慮的放開手腳大幹一場。

第二也是最重要的一點：

雷歡喜能夠弄出一條活著的野生大黃魚，難道弄不出第二條來？

只要有了一塊活字招牌，谷斐波就有信心把這個新的海鮮酒樓辦得風生水起。

「雷總，整間酒樓一共500平方，分成上下兩層。」谷斐波很快介紹道：「地方不是特別的大，但我們剛剛起步，這麼大的面積也足夠用了。這裡處在星光路和人民路的交叉部位，52路車、123路車、92路車都經過這裡，地鐵2號線、4號線在這裡都有……」

「好了，好了。」一聽這些具體的數據分析，歡喜哥的腦袋很快大了：「老谷，我說過，怎麼搞是你的事情，我既然聘請了你，那就全權拜託給你了。我不過問你怎麼弄。我這次來可不是監督你的，我是來讓你請我吃飯的。」

「啊，吃飯？」谷斐波一怔，隨即便醒悟過來：「成，附近的飯店都不錯。」

「咱們也找家海鮮酒樓唄。」歡喜哥話裡有話。

谷斐波立刻就明白了雷歡喜的意思。

這是要有一個對比啊。

看看別人怎麼做的，有什麼優點什麼缺點。

雷歡喜平時看起來有些大大咧咧，沒心沒肺的，可是在大事上卻一點也不含糊。

怎麼選址、怎麼裝修、怎麼經營，他不會去過問，全部交給了谷斐波，但是在大的方向上卻一點也不含糊。

莫胖子、安妮、崔彥凱也大致明白了雷歡喜為什麼要專程帶他們來雲東吃飯的原因，這是要他們實地來看看這家海鮮酒樓怎麼搞啊。

谷斐波對附近的情況已經非常熟悉了，熟門熟路的把他們帶到了不遠處的一家海鮮酒樓里。

這家酒樓的名字叫「海山黃金海鮮大酒樓」，算是附近生意比較好的了。

「打著海山海鮮的旗號而已。」谷斐波一走進店裡就笑道：「我在這裡吃過飯，這裡的海鮮絕大部分不是從海山運來的，而是從別的地方弄來的。為什麼？便宜，節約經營成本。按理說這是屬於嚴重的不誠信，可是附近沒有別的上檔次的海鮮酒樓啊，結果造成了這裡的一家獨大，生意還算不錯。」

大廳里放著一些魚缸，裡面養著不少的海鮮。

看得出來谷斐波對於掛羊頭賣狗肉的行徑是很不屑一顧的。

他當初和雷歡喜談過自己的經營理念，一定要真材實料，一定要精益求精，在吃的方面絕對不能有任何的含糊。

真材實料了，顧客才能夠吃得滿意，才能夠留得住客人。

「老谷，你選擇的第一個目標難道是這裡？」雷歡喜笑著低聲問道：「準備打敗這家酒樓？」

這話可不能聲音太大了，要不然被這裡的工作人員聽到，非把自己這幾個人給轟出去不可。

谷斐波只是意味深長的淡淡笑了一下！