第1269章 歡喜哥親自上場了（2/2）

這挑釁也未免過了吧？

人家可是正經的國際一級廚師，三次國際美食節的冠軍獲得者啊。

而且他剛才做出的那道海鮮湯，大家可都親眼看到也親口品嘗過了啊。

「把我的傢伙拿上來！」

歡喜哥卻根本沒有管邊上人詫異不滿或者是憤怒的眼神，自顧自的走回到了自己那一方。

所有人的好奇心都被調起來了，包括杭雨來朴全明和那三個評委在內都跟在了雷歡喜的身後。

不一會，方寸海鮮酒樓那塊地方已經被圍成了幾個圈。

「讓開，讓開！」

韋斯特興沖沖的端過來了一個特製的水產品養殖箱。

是密封的，裡面有什麼誰也看不到。

這到底想做什麼呢？

雷歡喜神秘兮兮的對著自己打開箱子，然後從裡面拿出了一條魚，接著又迅速的關上了箱子。

海鯽魚！

是一條再普通不過的海鯽魚！

「朴廚師長做了一道海鮮湯，那我也來做一道海鮮湯！」

歡喜哥的話一出，全場再次一片譁然。

他居然想用海鯽魚做湯？

海鯽魚的味道還算鮮美，肉質也還算不錯，但用來做湯簡直聞所未聞啊！

這湯當然能做出來，但腥味有誰能夠受得了啊？

薄圓鱗，背鰭鰭棘部有發達的鱗鞘，向後延伸至鰭條部；鰭棘摺疊時收藏於溝內。眼亮，鱗亮，鰓亮，離水不久，身體挺直，不打彎。

倒是貨真價實的海鯽魚。

雷歡喜瘋了，雷歡喜絕對是瘋了。

他竟然真的要用海鯽魚來做一道海鮮湯。

谷斐波的面色都白了，這不是要砸方寸海鮮酒樓的牌子嗎？

正想去阻止，邊上的櫻井三良卻拉住了他，然後在他耳邊低聲說道：

「等等看，你不知道雷歡喜會玩出什麼花樣來。」

如果說這裡安妮這些人對雷歡喜信心十足，那麼櫻井三良同樣也是如此。

歡喜哥剖魚，刮魚鱗的動作非常嫻熟。

能不嫻熟嗎？歡喜哥勤工儉學的時候就是在飯店裡渡過的，這樣的事情可沒有少做啊。

不一會，一條海鯽魚就被整理乾淨了。

鍋子裡倒點油，放下幾片生薑，把魚下鍋，倒上黃酒，稍煎一會，把魚翻個身，然後加水，蓋上蓋子。

大哥，你這是普通鯽魚的做法好吧？

一會一掀蓋子，這腥味還能讓人聞嗎？

朴全明這三個廚師和三個美食家滿臉的不屑。

「你們都忘記了什麼才是做魚的真諦。」歡喜哥出神地說道：「我給你們說個故事吧，春秋戰國時期，吳公子光欲殺王僚自立，伍子胥把一個叫專諸的勇士推薦給公子光。專諸知道王僚喜歡吃魚，就專門花了一年的時間去學做魚的手藝，終於被他學到了。你們知道什麼才是全天下最鮮美的魚，是好的做魚手藝嗎？」

邊上的人都情不自禁的搖了搖頭。

「生魚片！」歡喜哥淡淡的說道，那樣子怎麼看都像是一個大隱隱於市的世外高人：

「和現在日本料理中的生魚片差不多，但水準又要遠遠高於現在日本的生魚片。」

寺井真帆不以為然的撇了撇嘴，可也說不出什麼反對意見出來。

日本的生魚片的確是從中國的春秋戰國時代一脈流傳下來的。

「自然，只有最自然的食物才是最好的。」歡喜哥緩緩地說道：「什麼秘方，什麼配製絕招，都無非是旁門歪道而已。一個真正的廚神，是從來不需要這些的，再平凡的魚，到了他的手裡遵循自然的法則也能夠成為一道絕美的美食！」

太玄奧了，這話也實在太玄奧了吧。完全無法理解。

這麼多人里有誰能夠真正的聽懂啊……

……

地下室里的小胖忽然打了一個響亮的噴嚏。

誰特麼的又在那裡胡說八道了啊！