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第658章 養殖娃娃魚(2/2)

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這一片蓮藕區,收穫驚人,堆在河岸邊,堆得有半人多高,一輛三輪車不一定拉完。

鄭鑫炎和谷兆基等人,也沒好意思閒著,雖然是靈修,但體質普通人強太多,一個個也有一股子力氣,幫著搬進李青雲家的院子裡。餘下的一部分,他們各自分了十幾根,留作自己吃。

味道剛才他們嘗過了,楊玉蝶每人給他們分了一段,嘎嘣脆,常見的水果還好吃,清香帶有一絲靈性物質,非常爽口。如果爆炒一盤,或者涼拌一盤,那味道更好。

徹底清理完,李青雲才上岸,脫去潛水衣,到室內洗澡。而蕭乾自然回他的七號別墅,收拾一切。

今天午,大家都出力了,所以李青雲作東,請大夥到家裡來吃飯。他準備做四個蓮藕菜,再配了四個葷菜下酒。蓮藕菜他自己親自動手,葷菜交給鄭鑫炎鄭大廚。

爆炒麻辣藕片、涼拌藕片、雞肉蓮藕丁、桂花糯米藕……下酒菜,當然是鹹味的好,不過老婆早晨就想吃糯米蓮藕,就算別的都不做,也得做這道菜。

這道菜也可以稱為吃,常在學校門口見人推著自行車銷售,看上去很複雜,其實做著很簡單。

第一步,先將糯米洗乾淨,控水備用。

第二步,把蓮藕洗淨,靠近藕節處切掉做蓋,把糯米塞進藕孔里,塞滿後,把蓋子放回原處,用牙籤插上固定。

第三步,把塞滿糯米的蓮藕放入鍋里,水剛好漫過蓮藕即可。大火燒開後,改火煮半時,然後放入冰糖和桂花,再用火繼續煮兩個時,即可出鍋。

做成之後的糯米蓮藕,香甜可口,軟硬適,可以切片裝盤,也可以用筷子扎著吃整個的。

這不,剛出鍋,老婆和姨子就一人搶了一塊,吃得滿口稱讚,直夸李青雲的手藝好。

李青雲顯擺完了,把廚房讓給鄭鑫炎,餘下的四道菜價值不菲。紅燒黃鱔、清蒸刀魚、乾鍋野豬肉、牛羊大亂燉。

反正他農場裡有的東西,大家翻著花樣吃,一年一億的租金,又加上時不時的貴重禮物,隨便他們吃,李青雲也不虧本。

日子過成這樣,李青雲很滿足,有老婆有孩子,有田有池塘,還有花不完的錢。平時回家有老婆孩子熱炕頭,偶爾鬱悶了,有三五好友喝酒飲茶解悶……更讓普通人羨慕的是,他在隔壁還養著一個老婆。

心情不錯,這一頓飯吃到半晚上,才散了席。眾人心滿意足,吃飽喝足,回去在風景優美的山村散散步,逗逗頑皮的孩子,一個一個悠哉。

魚場裡打來電話,又清理出來兩個池塘,消毒之後再次檢查,確定沒有漏的黑魚,負責人李鐵柱請示李青雲,這兩個池塘養什麼。

那還用猶豫嘛,空間裡的娃娃魚快泛濫成災了,也不知道是環境好,還是因為裡面沒有天敵,生活太安逸,它們的繁殖速度讓人咂舌。

不過娃娃魚是國家二級保護動物,養殖需要到林業部門辦理特殊手續,而青龍鎮的林業所和動植物保護心是一起的,平時以尹雪艷這個大隊長為主,只要李青雲的娃娃魚來源合法,這個手續肯定能辦下來。

提起這些手續,李青雲就一陣頭痛,明明自己空間裡的娃娃魚多得賣不完,還得想辦法去市里買一批合法的娃娃魚,用作養殖的配種,方便解釋源源不斷的娃娃魚來源。

近年來,養殖娃娃魚的人不少,價格已經以前降低很多,但養殖場出水價仍在一百多塊一斤,而市場價卻在四五百塊一斤,產地和品種不同,價格也有很大的差別。

李青雲養殖出來之後,初期按10倍溢價估算,一斤可以賣到5000元,等打開銷量之後,會和其它魚類一樣,溢價30倍左右,那時候的一斤可以賣到一萬五左右。

聽上去似乎刀魚便宜很多,但一條出水的刀魚,不過三兩,而娃娃魚動不動就七八斤,甚至更大。一條算下來,已經超過十萬,也不是一般人能吃得起的。

李青雲到了魚場,詳細檢查一下水質和水的情況,告訴李鐵柱,他要在這兩個池塘里養娃娃魚,過兩天就去市里進貨。不過娃魚性情兇猛,必須在這兩個池塘周邊加上細護欄,免得它們逃進其它魚池,那就麻煩了。

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