第二百三十三章 重心轉移計劃:餐飲品牌連鎖(2/2)
「沒有啊?我這筆記本又不用來打遊戲,辦公很流暢。不是,你問這個做什麼?」李幼清抬頭看了一眼賭王,疑惑的問道。
「沒...就是隨口問問。」涼涼搖搖頭,挪了挪屁股背過去裝作若無其事的樣子。
李幼清狀態比較忙,所以倒也沒有過多的在意,繼續低下頭工作。
「吃飯了。」
這時,廚房裡響起江北的呼喊聲,賭王連忙起身衝進廚房幫忙端菜,李幼清也停止工作起身準備吃飯。
飯桌上談事情已經成為家人的習慣。
江北把要開餐飲連鎖店的事情說了一下,並且希望老婆能夠給啟動資金。
李幼清端著湯小口喝著,聞言問道:「已經找好店鋪了?這麼快?還有你想好往哪個方面發展嘛?會不會有點太倉促。」
在她的印象里,似乎江北從來沒有跟她談過餐飲方面的事情,最近一次還是她自己親口提出來的,結果才過去不到一個月的時間,自家老公就已經把店鋪給找好了。
這個速度...屬實是有點快。
「還行吧,其實這兩年一直都在做這方面的調查。這次正好遇上一家地理位置不錯的店鋪,你知道的,想要找到一家地理位置不錯的店鋪很難,所以就想著要不先租下來,避免到時候找不到位置的尷尬。」
江北這話說的倒也在理,很多時候決定一家餐飲是否能成功的重要因素就是地理位置。
「那你打算朝哪方面發展呢?還是做農家樂嘛?」李幼清認可了他的這番話,繼續詢問道。
事情畢竟關乎到自家老公的創業方向,她作為妻子肯定是要關心了解的。
江北聞言搖搖頭,說道:「事實已經證明農家樂是不行的。經過這兩年我的多方面調查,加上涼涼的意見,最後選擇了做火鍋品牌連鎖。」
「火鍋確實不錯,就是競爭有點激烈,而且市場應該早就成熟,你現在進去會不會有點晚?」李幼清皺著眉頭問道。
「嫂子,這年頭干哪一行競爭壓力不大?連路邊賣小吃的小販推個車還得檢查方圓五公里有沒有同行呢。三十年前遍地是黃金的時代早已一去不復返,咱們現在只能選擇在荊棘中掙扎,爭取脫穎而出。」涼涼啃著雞腿,搖頭晃腦地說道。
「話是這麼說沒錯,可想要讓開的火鍋店站穩市場,你得有自己的特色區別於其他類型的火鍋才能吸引食客啊!」
李幼清雖然沒有從商,但小腦袋瓜還是很聰明的,精準的就找出了問題關鍵所在。
江北聽完則不動聲色地和賭王對視了一眼,若有所思地問道:「那你覺得我要從哪方面下手才能讓咱們的火鍋品牌有特色,被食客們記住並吸引他們?」
「你沒有什麼想法?」李幼清問。
江北茫然的搖搖頭。
「那你就敢開店?這不是等著賠錢嘛!」李幼清瞬間秀眉豎起,拍桌道:「不行,你必須找出火鍋品牌的特色,否則組織有權拒絕向你撥款。」
隨著李幼清的一句話,直接就讓即將開始運作的火鍋品牌被終止。不過好消息是李幼清似乎也開始對這件事上心起來,分出一部分心思了解餐飲行業火鍋方向的市場。
這就是江北想看到的。
逐步通過這種方式把李幼清的重心進行轉移,讓她無暇顧及演藝圈那邊的事情,等到時間一長她的熱度下降,自然而然就會從娛樂圈退出。
不過針對於餐飲行業的火鍋連鎖品牌計劃,江北也確確實實在認真地做規劃,因為這個關係到他今後一家人的發展方向。
尤其是賭王說過一句話深得他的心。
「咱們要讓嫂子退出娛樂圈,那麼肯定也得給她找好相應的事業方向才行。與其哥哥你等她離開娛樂圈後來幫你管理餐飲事業,不如趁現在直接讓她參與進來,以這種方式拖住她在娛樂圈前進的腳步。」
人閒著就容易想東想西。
人忙起來就沒時間去琢磨其他。
這個道理很淺顯,也很實用。
所以在經過那晚的簡單討論之後,江北開始認真地結合蔚藍星華國火鍋市場和前世之間的區別,試圖找出一些新穎的點子來打開市場。
那麼自然,在這個過程中他肯定不能放過李幼清,每天都會找一個方案和其探討,不斷地勾起對方的興趣。
但效果並沒有很好。
「我打算從口味,也就是火鍋底料上面下功夫,你覺得可行嘛?」
「其實我認為火鍋底料大多都是大同小異,除非你調配出的底料能高出對方好幾個檔次,否則效果不會很好。」
「那就從環境上面下功夫?」
「現在的火鍋店哪家環境差了?都是一線大城市,一家火鍋店每個月的租金都是一筆不菲的數字,誰家還能差那點裝修錢?」
「那我實在想不出什麼特色出來了。」江北一副『無計可施』的態度。
「再想想,我相信你可以的。」李幼清捧著江北的臉鼓勵道。
「你就不能幫幫我?」江北問道。
「哎呀,北北我也很忙的啊!現在每天都要負責籌備周年慶典的事情,接下來慶典舉辦完後我肯定也得開始接拍影視劇、活動代言之類,很難花費大量時間顧及你這邊的。所以很多事情你要學會獨立完成才是。」李幼清苦口婆心的解釋道。
得!
別看小妮子不給錢,但她事還拎的挺清,把夫妻倆的事業給分開,避免雙方互相影響。
換句話來講就是李幼清不參與江北的計劃,但江北的計劃必須要得到她的認可,才會把錢拿出來創業。
小妮子鬼精鬼精的,真是令人難搞。
不過計劃不計劃的不是重點,重點是老婆不打算參與就不符合原定步驟了。
好在諸葛涼妙計通天,馬上就打了個補丁。
「哥,是時候打出一張『無中生友』牌了。」