第十八章 宣傳片所帶來的收益 (2/2)(2/2)
十一月一日。
蔚藍市清江火鍋總店正式開業,宣傳片所帶來的強大效應帶動了網友們的消費,從上午清江火鍋門口就排起了長龍,甚至在火鍋店滿負荷的運載下直到晚上十點都沒能將這條長龍減少一部分。
而根據清江火鍋經理黃錦昌的說法,火鍋店今日幾乎是全天接手顧客,兩層樓總共三十張桌子平均一小時接納一桌客人,總計十小時接納三百桌。
每桌消費平均三百元,日營收九萬元。
就這還是因為無法容納更多客人所受到的限制,如果能把外面的客人全部吃下,日營收會再高出好幾倍。
當然這只是因為宣傳片和李幼清本人所帶來的流量效應,火鍋店能不能一直維持這種火爆的局面還是得看自身的實力。
好在經過江北一天的蹲點觀察以及黃錦昌的數據統計,客人們對清江火鍋的口味以及服務都十分滿意,對菜品的價格只表現出一般滿意。
因為在部分人看來,兩到三人的消費就需要達到三百元還是有些高。
但畢竟是在大城市,加上口味和服務及環境都十分不錯,又有明星代言的品牌連鎖火鍋,顧客們想想便也就都接受了這個價格。
事實上這個定價是黃錦昌根據成本、服務以及市場調查綜合的出來的價格,價格在蔚藍市說不上最低,但也絕對不會過高。
而且剝開成本和人工,實際上每桌火鍋店所能夠賺取的利潤也十分有限。
不過想要讓利給顧客肯定還是有讓利空間的。
只是江北並不想這麼做。
倒不是想要賺取暴力,而是清江火鍋本身就立志於成為一家火鍋連鎖品牌,謀求的就是餐飲中高端市場。
像這種品牌連鎖你就得有自己的逼格。
有些時候你要真的降價,食客們不僅不會覺得感激,反而會看輕你的品牌,然後像一些諸如請客聚餐、處對象吃飯等等需要排場的時候就會自動把你排除在外。
這跟好吃不好吃沒關係。
單純就是一個國人面子問題。
所以這個價格是肯定無法讓利的,只能把這些錢用作服務、環境、配套設施上的提升,讓顧客感受清江火鍋品牌的逼格。
「哥,以後我們是不是就可以靠這家火鍋店過上有錢人的生活了?」安城賭王也沒有去上學,躲在火鍋店裡面幫忙,在得知火鍋店一天能賺九萬元之後便雙眼放光的問道。
一天九萬呢。
夠她輸一天了。
要是天天能賺九萬,豈不是她天天都可以輸九萬?
這就很奈斯。
「你有你的哆啦A夢還不夠?」江北撇了一眼這個讓人不省心的賭王,調侃道。
因為宣傳片的緣故,《機器貓》連載漫畫的熱度已經登頂華國漫畫連載平台熱度榜單第一,西行動畫那邊也準備聯合數字特效著手準備動畫片的製作。等到動畫片和漫畫都上架一段時間之後,相關的周邊也可以開始製作,到時候就能夠給西行動畫提供源源不斷的收益。
說句比較中肯的話,未來火鍋店的利潤未必就能比得上西行動畫的利潤。
涼涼聞言不以為意地道:「錢這個東西誰又會嫌多呢?而且動畫公司那邊錢還不知道什麼時候才能拿到呢。」
西行動畫目前處於發展期,這種情況下一般不會進行分紅什麼的,公司要拿著盈利的錢進行發展,擴大規模及創造出更多的利潤。
江北一聽覺得很有道理,但他卻不想給予賭王任何的支援,權當做沒聽見繼續開車回家。
涼涼也沒有繼續在這件事情上糾結,自顧躺在后座玩著手機。
「嘟嘟嘟~~」
電話突然響起,江北覺得有點意外,拿起藍牙耳機戴上接通:「餵?」
「北北你的火鍋店開業了?」
李強國的聲音。
聽到岳父大人的聲音江北心裡一緊,不自覺地坐直身子回道:「是的爸,剛開業。」
「幼幼代言?」
「呃...這是幼幼自己要求的,我攔不住的,而且沒花錢。」
「然後你們還拍了一部宣傳片,她擔任女主角?現在火的大街小巷到處都是?」
「爸,您聽我解釋,這裡面......」
「不用說了,祝你們幸福。」
「啪~」
「嘟...嘟...嘟...」
這......