第342章 請叫我林小廚(2/2)
自己則提著其中一個裝有象拔蚌,溫哥華蟹和波士頓大龍蝦的白色泡沫箱拿進廚房裡去收拾。
「哎呦,這東西Emma不能吃吧?你怎麼想起來買這個?」
李曼蕊在廚房裡忙活著,大部分的東西都準備的差不多了,就等著人來齊了炒幾個熱菜就能開飯了。
「很新鮮的,我自己來做,有冰麼?幫我準備些冰塊兒就行了!」
林子耽說著將泡沫箱子打開,從裡面拿了兩隻新鮮的象拔蚌,放在池子裡用水衝起來。
「這個好像也可以燙火鍋吃吧?」
林曼蕊看兒子刀工嫻熟地已經開始切除象拔蚌的外殼了,
便連忙放下手裡正在做的事情轉身去準備冰塊了。
林子耽今天來的早,時間還不到四點,他留夠了給自己做菜的時間。
只見他一邊在火上放了一鍋水燒著,一邊三下五除二地把象拔蚌的外殼,蚌身的胃球切下來並沖洗乾淨,收拾好的時候水差不多也快開了,
這時候他再拿將開未開的熱水倒在已經切好的蚌身上,燙到外皮起泡並鬆軟,然後快速地將象拔蚌的外皮給揭下來,然後把蚌身沖洗地乾乾淨淨,
淨白剔透,並用廚房用紙吸乾水分便放在砧板上快速地切起來,蚌身肉被他切的薄如蟬翼,用清水侵泡一會兒之後,放在李曼蕊擺盤好的碎冰塊上。
「你現在怎麼這麼會做菜了?你不會天天在家做飯吧?我早就說讓你找個保姆或者月嫂來的~」
李曼蕊看著林子耽如此嫻熟的刀工,忍不住心疼地嘮叨起來。
「沒事,做飯給心愛的人吃,其實是件特別幸福的事情~您不這麼覺得嗎?」
林子耽連忙笑著解釋道。
「唉!我就說讓你找個華人女孩子吧?老外沒幾個會做飯的,這以後的日子長著呢,你說你一個大男人成天窩在廚房裡算怎麼回事啊?」
李曼蕊看了一眼坐在客廳里討好著老太太的Emma小聲嘀咕道。
「日子是我們自己過的,我們開心就好了,都到現在了,您還不了解兒子的心嗎?」
林子耽一聽李曼蕊越說越離譜,忍不住抬頭清冷地開口道。
李曼蕊一看林子耽的臉色,立即發覺自己又說多了,嘴角蠕動了一下,也沒再多說什麼,看林子耽已經將象拔蚌切了兩種花樣擺在了盤子裡,
心想不管怎麼樣這Emma孩子都懷上了,這種話兒子當然不愛聽了,於是便連忙拿了一盤新洗好的鮮紅櫻桃朝客廳里走去。
林子耽看李曼蕊在客廳里跟Emma和姥姥說說笑笑地,心想自己的話是不是說的有點兒重了,畢竟李曼蕊也是因為心疼他才這樣的,便想著今晚也讓她稍微歇息一下,
處理好手上的象拔蚌之後,便按照李曼蕊準備好的配菜一個個地炒出來,還按照自己準備的食材配合中外的口味做了蔥姜龍蝦和乳酪焗龍蝦,螃蟹粉絲煲等等。
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林子耽的廚藝在和Emma生活在一起之後得到了大大的提升,一陣陣的飯香引得姥姥和Emma紛紛走過來誇讚。
剛把最後一個焗龍蝦從烤箱裡拿出來,就聽到大門被打開的聲音。
「估計是麥克接莊家母女過來了,今年是怡君媽媽第一次在米國過聖誕,所以我就邀請他們一起過來了。」
李曼蕊怕林子耽和Emma多想,立即解釋道。
「那太好了,人多了才熱鬧呢,是吧姥姥~」
Emma嘴角含笑地跟姥姥說完,還衝著林子耽調皮地眨了眨眼睛,像個等著被誇獎懂事的孩子,立即把林子耽和姥姥給逗得哈哈笑了起來。