第78章 吸粉進行時（1/2）

「至於角色把握這方面……」丁誠喝口茶，坦誠道：「我個人認為影視演員要強於話劇演員！」

「為什麼這麼說？話劇雖然是現場演出，但正因為從開始到結束不間斷，演員們有一個逐漸進入角色的過程。」

「而影視演員的難度在於隨機性，可能剛進組第一場第一鏡，就先拍大結局。或者男女主剛見面就直接拍感情戲……」

「還有抗壓能力，話劇演員承受的只是連續劇場演出帶來的身心疲憊，在戲上只會越來越得心應手，輕車熟路，因為下一場肯定要比上一場好。」

「影視演員就慘多了，不說各種拍攝環境的艱苦、每天睡酒店、不同地方連軸轉……」

「說得好！」黃雷猛地一拍大腿，興奮道：「這段話我真應該錄下來，回到學校放給那些小崽子們好好聽聽。」

「什麼叫做一針見血！」

還想繼續聊，導演示意時間差不多，一組攝像拍黃雷帶著丁誠去廚房做飯，另一組跟著何老師去撈魚。

「來，這些材料先給處理了。」黃雷從冰箱拿出各種食材，雞肉、豬肉、羊肉、蔬菜、土豆，八九種食材，對丁誠道：「你點的回鍋肉吧？」

丁誠邊洗手邊開玩笑道：「我助理原本想說點佛跳牆？」

「你還別說……」黃雷一瞪眼，笑罵道：「真有人點過！」

簡單溝通，丁誠開始切墩，攝影機推上半身特寫，各種食材在熟練刀功下很快變的整整齊齊，無論切丁、切段、切塊、切絲，遊刃有餘，行雲流水。

黃雷邊燒火邊暗自點頭，越來越喜歡這小子，演技好，還會做飯，一看就是好男人。

半小時不到，所有食材處理完，何炯那邊還沒回來，徐文崢很快就到，兩人坐在火爐邊商量中午吃什麼？

「待會你自己也燒個菜，我們也嘗嘗手藝。」黃雷笑道：「我給你做個正宗的黃氏回鍋肉，多加辣子，包你吃三碗大米。」

聊天過後丁誠也輕鬆下來，既然已經露過一手，那乾脆再來一個。

站起身，從角落拿出一袋面，展示道：「要不我弄個羊肉拉麵？」

二話不說，開始和面。當年勤工儉學，沒少跟著大廚偷師，最拿手就是抻面。

等面醒好，切下一塊，放在案板上。左手裡的條夾在中指和無名指間，右手的面頭從中指和食指中間穿過，交回左手，這樣就用中指把麵條兩端隔開。

用左手的手心將兩個面頭握住，稱之為一扣。扣數越多，拉出的麵條就越細。

將右手食指伸入打扣處，雙手向兩側抻拉，掛著的打扣套在左手中指上。四指併攏，伸入打扣處。

再將右手四指抻著的打扣掛在左手食指上，最後再把左手食指上的打扣交到右手翹著的拇指上，食指和中指夾斷麵條，搞定。

攝像機完整記錄一切過程，導演挺高興，難得發掘出明星螢屏以外的另一面。觀眾就喜歡看這些，人家丁誠既然有手藝，肯定要露一露。

何老師帶著彭彭和妹妹回來，運氣不錯抓來三條大魚，中午吃一條，剩下的留到晚上。

黃小廚開始做飯，丁誠在旁邊看著，絕對有模有樣，最大特點捨得下料，七八種香料下鍋，能不好吃？

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