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片刻之後，楊秀在東廂的桌子上擺了一碗醬，並一筐剛蒸出來的雜麵炊餅，又擱下一個白瓷大海碗，碗裡是絲瓜雞蛋湯。他張羅著幫陶李兩人把湯盛在小碗裡，才坐在桌邊。

陶承安已經很久沒吃過能稱得上「一頓飯」的食物了。這兩天面對李瓊那熟能生巧的青菜麵疙瘩，都心懷感恩。今晚舌尖碰到了夾著醬的熱炊餅和鮮嫩的絲瓜，才徹底覺得自己回到了人間。

李瓊也吃得十分快意，便夸道：「楊大哥，你這個醬，比村東張家送我那壇好吃。」

楊秀奇怪：「不能吧？我原先也不會做醬，一直買張家姐夫的，今年來了興致，才跟他學起。怎麼可能一下子就超過他呢？」

「是真的好吃。」李瓊解釋，「你這裡面有油，味道更厚重。」

楊秀噗嗤一聲笑了。

「真真姑娘，莫不是你沒有炸醬，直接吃了生醬啊？」

「啊！怪不得我鬧肚子。」

楊秀笑著合掌道：「無量天尊！只鬧肚子已是大幸，你可知道醬是怎麼做的？」

「要炒豆子……後來，撒些鹽？」

楊秀笑道：「是要讓豆子發霉，之後才做出醬來。若不在鍋里好好地做熟了，怎麼能吃？」

李瓊臉都紅了：「楊大哥，不瞞你說，就是因為我們兩個都不會做家務，正想著聘你來，給學堂幫工呢。」

「那有何難？你們吃飯時來我家，衣服髒了扔給我便是。」

「若只是這些日常瑣碎，我們也不上門來請。還有一個原因，得勞動你去學堂里做活。」

「怎麼了？」

「我們學堂，房頂子塌了。」

「啊？沒有砸到人吧？」

「夜間無人的時候塌的，倒是平安無事。」

「哦，我也是急糊塗了。你們兩個好好的在這說話，自然是沒事。」

李瓊回以一笑，道：「這次又要換梁木，又要重新蓋房頂。何姐姐說要花上一段時間，也得再多找幾個幫手。我們想著不能虧待大夥，就在屠戶張姐姐那裡買了肉。主要是，我們也沒有採買過，想來可能買多了，就又想著讓孩子們也在學堂里吃飯……」

「那我算算，」楊秀低著頭盤算，「你們兩個，我自己，加上十二個小孩，五個工匠，這可不少。不過她們這伙都是實在人，也不怎麼挑揀，倒也不難。」

「楊大哥當然是會者不難，我們可發了一天的愁了！」

李瓊順著楊秀的話頭說笑，陶承安卻覺得這對話里有些奇怪之處。還沒等他細想，只聽李瓊道：「楊大哥，你看一個月三百錢可夠了？」

「哎喲！真真姑娘這麼大方？」楊秀喜出望外，「多了多了，比市面上僱工價錢還高一點。你放心，我一定要幫你做到最好，對得起你的看重。」

雙方吃了個盡興，談了個敞亮，都笑呵呵的。

從楊家出來，走到學堂門前了，陶承安才忽然想透，楊秀的話里有什麼問題。