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接下來,可怎麼拯救這些剩飯呢……

對阿牛來說,這可是比新做一道菜要難得多了。

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齊湄在晚上起風的時候回來的。

一口氣衝到房裡,才感慨:「總算活過來了。」

「這孩子,說什麼瘋話?」齊母笑道,「上炕來暖和坐著。」

「不了不了,炕上太熱,猛然坐上去要頭暈。我去廚房。」

齊湄把手揣著,鑽到廚房,恰好看小風爐上又溫著梨膏水,自己拿碗喝了些,又把手伸出來,對著風爐暖著。

阿牛見她來陪,心裡就是安安穩穩的。

「妻主,你看這樣的鴛鴦花卷好嗎?這樣的天氣,正好儲存,放在外邊凍上了,每天早起給你熱上一兩個,揣一壺熱水,你好在車上吃。」

他掀開蒸籠蓋子給她看。

齊湄又驚又喜:「呀,這麼好!比我想得好多了。」

阿牛道:「我還做了這麼多呢。」

家裡統共兩個大蒸屜,他全用上了,蒸出來的花卷大概有兩筐。

雙色芋泥卷,是他心情大好的炫技之作,其實做起來也比較麻煩。他就想著,既然做了就多做些,足夠妻主帶早餐吃一陣子,二老日常在家也可以多吃幾次。

平州的冬季,雖然也能買到暖窯菜,但畢竟太貴,只能作為調劑。冬令食材本來就少些,吃來吃去就膩了。若是在菜品上有些變化,又在放主食的小籮里,以各種不同麵粉的饅頭、花卷、餅子,搭配出賞心悅目的顏色,想必也能讓齊家二老更有食慾。

他已經想好了,下一步就是再蒸些高粱麵粉的饅頭來,給主食增加些深沉點的顏色,也可以做一些糜子粉的軟蒸糕,中間夾上紅棗,切成方形、三角形,這樣會更好看。

他放下蓋子,笑著望望齊湄,卻見齊湄若有所思,笑意不深。

「妻主,是累了嗎?」

「哦,是有點。」

「飯快蒸好了,鍋里的……嗯……也快熟了,不如妻主去炕上等,吃了飯早些休息。」

「沒事,我樂意和你多待會。」齊湄輕聲道。

阿牛蹲下身,看她臉上和頭髮上粘了些彩漆,好奇地伸手去要拿下來。頭髮上的順著髮絲輕輕捋下,臉頰上的卻粘得挺緊。他又不敢用力,只用指腹在那擦了擦,那彩漆卻紋絲不動。

饒是這樣輕,齊湄還皺起了眉,小聲抽氣。

「妻主今日怎麼了?」

「唉,出了點事。說來話長。」齊湄興致不高,「你聞聞我臉上。」

阿牛湊近:「嗯,松香。」

湊得這麼近,鼻尖擦過她臉頰,他神使鬼差地又往前一寸,輕輕親了親她的臉側。

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