第三卷 第五十二話 紅豆年糕湯(2/2)
或許是因為她從數千年前就不見蹤影,所以大家都不曉得她究竟
是已經去世,還是變成了魔靈,但看來她並沒有變成魔靈,還活得好好的。
不過因為克里斯汀從來沒在這間餐廳以外的地方看過她,所以也不曉得她究竟住在哪裡。
「嗯。你似也一如往昔……好像也不能這麼說呢。」
講話方式較為文言的賽麗娜,也在一年沒見的熟人身上發現了變化。
「這間店,以前有賣那種口味的麻薯嗎?」
克里斯汀吃的麻薯上,加了一種用叫納豆的發酵豆做成的醬汁。
這個男人去年吃的麻薯,應該是用加了砂糖的「醬油」調味,並且在外面包了一層黑
色的海草才對?賽麗娜是因為注意到這點,才會如此問道。
「不,這個……是從最近認識的朋友身上獲得的靈感。」
為了回答這個問題,克里斯汀告訴賽麗娜,自己從半年前開始指導比自己年輕的朋友女兒的事。
「納豆和麵粉製成的面很搭,和米也很對味。既然如此,或許也能拿來搭配用米做成的麻薯。」
……試著點點看後,料理馬上就送到了,克里斯汀因此發現這在異世界,似乎算是滿常見的搭配。加納豆的麻薯,搭配的醬油味道也比平常濃厚一點。
納豆獨特的滋味,與口感十足又充滿黏性的柔軟麻薯非常搭,讓克里斯汀大為滿足。
「嗯。這麼說也有道理……算了。」
儘管稍微受到那道麻薯吸引,賽麗娜的目標畢竟還是其他東西。
「那邊的姑娘。不好意思,可以幫我點菜嗎?」
「好的〜請稍候一下。」
一位穿著異世界風格的服裝、推測是店長雇用的少女,正四處幫客人上菜和點餐,因此賽麗娜也跟著呼喚她。
「您好,讓您久等了。請問您要點什麼?」
「嗯。不好意思,麻煩先來碗紅豆年糕湯。」
賽麗娜點的是一種味道很甜的豆子湯。那是只有今天,也就是異世界食堂每年開始營業的第一天,才會提供的特別料理。
「好的!我馬上送來!」
去年還不在的女服務生……從頭上的角推測應該是魔族的少女活潑地回答,轉身去拿料理。
「那麼,克里斯汀。最近有發生什麼有趣的事嗎?」
目送少女離開後,賽麗娜詢問克里斯汀的近況。
「嗯。最近好友的女兒來我這裡玩,為我帶來了靈感,所以我正在針對那個進行研究。」
明白賽麗娜想聽什麼的克里斯汀,也沒特別和她閒話家常,就直接開始說明最近他進行的研究。
在兩人第一次見面的那一年,這位精靈大賢者就說過她最喜歡研究的話題。
「喔,是什麼樣的研究?」
「是的。我之前應該也跟您提過,我這幾年都在研究人類進行的釀造……也就是利用特殊的腐敗方式製造食品,但我最近想到素材本身的狀態,可能會對腐敗方式造成影向,所以針對這點進行了各種研究。仔細想想,之前偶然做出味噌時,也是用了以海水煮過的精靈豆,納豆則是利用以淡水煮過的精靈豆……」
賽麗娜笑著專心傾聽克里斯汀的說明。這讓她想起幾千年前,和還沒因為魔靈化法術變成怪物的同性好友聊天的事。
(雖然一個人沉思也不錯,但和人聊天果然很棒。)
另一位靜靜替客人上菜的女服務生,也暗自同意賽麗娜的感想。
就在兩人進行完各種對話和議論後,魔族少女端了賽麗娜點的料理過來。
「久等了。這是紅豆年糕湯!」
輕輕放在賽麗娜面前的深圓碗裡,裝著加了白色麻薯的紅褐色湯品。
「嗯,那麼我開動了。」
賽麗娜在說話的同時,也深深吸了一口紅豆年糕湯散發的熱氣,享受那股味道。肺里充滿甘甜的香氣。那股香氣,讓胃袋發出輕微的「咕嚕」聲,開始準備迎接睽違一年的食物。
賽麗娜首先用木湯匙舀了一口湯。
「呼……」
在嘴裡擴散的甜味,讓她忍不住嘆了口氣。
那和森林裡的果實或采自蜂巢的蜂蜜不同,是豆子本身的柔和甜味。此外和這間店的其他甜點不同的是,這道料理沒有使用帶有精靈討厭的氣味和味道的奶與蛋,這個一年只能吃到一次的味道,正是賽麗娜期盼已久的東西。
(這個叫紅豆年糕湯的湯,果然很棒。)
賽麗娜如是想著,接著她拿起筷子,開始吃這碗湯的配料——麻薯。
她用筷子尖端夾起被切得偏大塊的麻薯。
因為那很難用筷子夾斷,所以儘管知道有失禮節,她還是拿到嘴邊用牙齒咬斷。
(嗯……嗯。)
每次咀嚼柔軟的麻薯時,從經過燉煮的麻薯里滲出的紅豆湯汁,就會在嘴裡擴散。
甘甜的湯汁與麻薯清淡的味道纏繞在一起,表現出和剛才不同的風味。
只要繼續咀嚼下去,麻薯也會跟著產生甜味,讓甜味變得更加強烈。
(這味道果然很棒。)
賽麗娜的心裡,再次湧出和第一次吃到這個時相同的感想。一年一度的佳肴,讓她大為滿足。
「……呼。」
吃完一碗紅豆年糕湯,用附在旁邊的鹽漬昆布清過嘴裡的味道後,賽麗娜喝了一口帶有米味的玄米茶。
「……那麼,那邊的姑娘,可以麻煩一下嗎?」
稍微休息了一下後,賽麗娜再次呼喚女服務生。
「是的?請問有什麼事嗎?」
「嗯。我想加點麻薯。我要海苔醬油和黃豆粉口味,還有那個男人吃的納豆口味。」
多虧了森林的精氣,賽麗娜的身體狀況總是處於萬全狀態。
賽麗娜一年幾乎只吃這一餐,所以她沒理由不好好享受。
「今晚的這場盛宴,我要吃到再也吃不下為止。」
賽麗娜的一年,就這樣開始了。