第二卷 第二十四話 納豆義大利面(2/2)
法爾妲妮亞的反應,讓克里斯汀確信自己的猜測是正確的。
用魔法發動的鈴聲響起,克里斯汀和法爾妲妮亞聽著那道聲音,穿過異世界食堂的門。
「歡迎光臨……真是難得的組合呢。」
店長在看見進來的客人後如此創道。似乎是精靈的年輕男常客,和最近這一年偶爾會出現,似乎也是精靈的少女。這兩人還是第一次同時光臨。
「啊-她是我朋友的女兒,今天這餐由我來請客……點的菜跟平常一樣,請給我兩份納豆義大利面不加蛋。」
克里斯汀曾吃過一次加蛋的版本, 一想起當時的慘痛回憶,他就幾乎是反射性說明「不加蛋」。
「好的。」
店長點頭回答完後,就返回店內後方。
「納豆義大利面……那是精靈也能吃的料理嗎?」
看完兩人的互動,法爾妲妮亞表情嚴肅地向克里斯汀問道,精靈能吃的料理……這間店完全沒用到肉、魚、蛋或奶的料理,法爾妲妮亞只想得到豆腐排和烤飯糰。
(這間店到底能端出多少種料理?)
這間還是一樣深不可測的店,加深了法爾坦妮亞的焦躁。
「……納豆義大利面的味道有點獨特,所以不受其他客人歡迎,平常只有我會點
這道料理。」
克里斯汀像是在安撫那樣的法爾妲妮亞般進行說明。菜單上原本就寫著「加了使用腐爛豆子做的醬汁的面料理」,所以想點這道菜非常需要勇氣。
要不是克里斯汀第一次來這間店時,剛好承這間店的年輕店長向他推薦這是「沒用到肉、魚、蛋或奶的料理」,他應該也不會吃 不過他在第一次點過後,就成了這道料理的最大支持者。
然後,那道料理被送來了。
「久等了!這是納豆義大利面!」
看起來年紀和兩人差不多,所以應該相當年輕的魔族服務生將料理放到桌上,在淺黃色的面料理上,放了像被切碎的黑紙般的東西與味道濃烈的深綠色香草當裝飾,並加了許多將類似精靈豆的土色豆子切碎後做成的醬汁。
「來,快吃吧。不用擔心。就我所知,這道料理非常美味。」
說完這句話後,克里斯汀拿起銀色的叉子,將上面的納豆與底下的麵條輕輕攪拌在一起,他將面與大量納豆醬汁拌在一起,捲起一口的分量送進嘴裡。
――嗯,好吃。
納豆一如往常地美味,納豆帶有獨特的黏性,香味和澀味,克里斯汀最近總算逐漸在森都做出類似的成品。這間店的醬油加了海藻的高湯,所以味道和鹽不同,或許是因為有某種辣味事先和那種醬油攪拌並混合在一起,才會醞釀出那樣豐富的風味,再加上風味獨特的生香草……以及果然帶著海草香味的黑紙般的配料,這些東西輿本身只帶小麥香味,味道清淡的麵條混合在一起後,就成了一道料理。
(看來她也很喜歡。)
克里斯汀邉吃邊看向坐在對面的法爾姐妮亞。她默默地享用料理,看起來應該是不覺得難吃。他吃的速度幾乎和克里斯汀一樣,盤子上的納豆義大利面一下就被吃光了。
克里斯汀突然發現法爾妲妮亞在品嘗納豆義大利面的同時,似乎也在思考什麼事情。
(是在研究味道嗎? )
既然有在研究料理,對料理的味道應該也很挑剔吧,抱著這樣的想法,克里斯汀開始專心享用眼前的納豆義大利面。
他還不知道眼前的這名少女之後會想到什麼和做什麼。
事件在吃完納豆義大利面後發生,法爾妲妮亞對來收盤子的魔族服務生說:
「加在面上的那個……是叫納豆吧!我想配白飯一起吃,可以這樣點嗎?」
彷佛覺得這是理所當然的事情般,法爾妲妮亞乾脆地說道。
(什、什麼?)
另一方面,克里斯汀則是被法爾妲妮亞的發言嚇了一跳。納豆這種食材,本來就是拿來做面的醬汁,這十年來,他都相信這才是常識,結果這個常識居然輕易就被顛覆了。
(不、不可能!這間店的菜單,明明就沒有「納豆飯』的選項!)
不過魔族服務生有些困惑地回答:
然後就返回店內後方,過了一會兒:
「呃……請稍等一下。我去問店長。」
然後就就反回店內後方,過了一會兒――
「真是的……我們這裡好歹是間西餐廳。」
嘴裡如此嘟嚷,表情有些困擾的店長親自端了那些東西過來,裝在小碗裡的白飯,裝切碎的深綠色香草的小盤子、裝著黃色膏狀物的小盤子、和桌上的東西造型有點不同的瓶子,以及……被裝在碗裡,依然顆粒分明的納豆。
店長將那些東西放到法爾妲妮亞面前說道:
「請先把納豆攪拌均勻,加一點這個瓶子裡的高湯醬油,之後再放到飯上。這些蔥和芥末可以隨個人口味調整。如果加太多芥末會嗆鼻。所以一次請不要加太多!」
「嗯,我知道了,啊,我還要兩個烤飯糰套餐,其中一個可以多加一點味噌嗎? 」
「好的,那請稍等一下。」
創完後,店長再次回到店內後方。
「不、不好意思!我也要點一樣的東西……請給我納豆和飯!」
克里斯汀見狀,也反射性地跟著加點。
「好的,請稍等一下!」
然後克里斯汀面前也被擺了一樣的東西。
「嗯 果然跟我想的一樣!這個納豆和白飯很搭!」
眼前的法爾妲妮亞像個孩子般品嘗納豆飯,對此感到有些焦躁的克里斯汀也跟著製作那個,他先用叉子攪拌納豆,雖然愈攪拌就會變得愈黏,但他毫不在意地認真攪拌,然後是加高湯醬油……一種在替義大利面調味時也為用到的醬汁,繼續攪拌。最後是按店長的忠告,一點一點地加入綠色藥草和黃色膏狀物……他直接試吃成
品,慎重地調整味道。
「……的確是納豆,然後這個……」
高湯醬油的鹹味配上納豆的黏性和風味,輔以名叫蔥的香草充實的口感,再加
上―點面也有用來提味的芥末增加辣味,雖然克里斯汀第一次在這邊的世界單吃納豆,但這也常美味,最後再將已經完全符合他喜好的納豆加到飯上。
將納豆連同飯送進嘴裡後……克里斯汀的眼裡充滿驚訝。
好吃。納豆擁有的大地的味道……在與熱騰騰的白飯結合在一起後又變得更加美味。如果要比喻的話,就像克里斯汀和艾德蒙這對組合……宛如長期陪在彼此身邊的好友般契合。米飯樸實並帶有些許甘甜的風味,在和整體帶有強烈的香味與味道的納豆結合後,就成了一種完整的味道,納豆就是為了做納豆飯而生的――這味道甚至讓人突然產生這種不可思議的想法。
這個味道,對克里斯汀來說是敗北的美味,克里斯汀看向眼前的少女 雖然年齡不到他的三分之一,但好友艾德蒙的女兒在探求味道這方面已經超越了他,對料理味道的貪婪不被常識限制的想法,以及堪稱魯莽但果敢進行挑戰的勇氣。
(唉,這就是所謂的年輕嗎……)
他承認眼前的少女……已經是個獨立的精靈求道者。
吃完飯走出異世界食堂後,克里斯汀告訴法爾妲妮亞一項情報。
「咦?我們的世界也有米飯? 」
法爾妲妮亞對克里斯汀說的話大感驚訝,她沒想到這邊的世界也有米飯。
法爾妲妮亞已經旅行了一年。故郷錫耶納之森沒有米飯,雖然她造訪了大陸各處的精靈之森與人類的城市,但從來沒看過有人種稻或賣米。
「嗯,有,白飯使用的米,在海對面的西大陸是非常普通的作物。」
克里斯汀用力點頭回答法爾妲妮亞的疑問。旅行經驗比法爾妲妮亞豐富……比她多旅行了約一百年的克里斯汀知道。雖然法爾妲妮亞等人居住的東大陸幾乎沒種米,對米也不熟悉,但在西大陸米不僅種得比小麥多,還是他們日常的食物,儘管味道遠遠比不上異世界食堂,但那確實是非常相似的作物。
「喔……原來如此……」
聽完克里斯汀的話後,法爾妲妮亞的眼神透露出決心,米,這種作物正是法爾妲妮亞,不斷追求的東西。為了完成「凌駕異世界食堂料理的料理」以後絕對會需要那樣東西。她在這個瞬間,決定了自己下一趟旅行的目的地。
(啊啊,她果然是個年輕人。)
看著下定決心的法爾妲妃亞,克里斯汀決定送她某樣東西。
「法爾妲妮亞,這個給你。」
克里斯汀將一個裝著他秘藏物品的小壺交給她。
「這是什麼……咦?這該不會是……雖然和烤飯糰用的有點不同……但這是味噌?難不成味噌也是讓精靈豆腐壞,不對,發酵後的產物嗎?」
確認過內容後,法爾妲妮亞從宛如紅褐色土壤的外觀和味道察覺出那樣東西的真
面目,發出驚訝的聲音,與此同時,她對眼前的克里斯汀進行的「精靈豆發酵研究」的評價也大幅提升。異世界充滿各種魅力十足的調味料,但她沒想到其中之一的味噌居然是透過讓精靈豆發酵製造出來的。
「嗯,你說得沒錯,這是我在長年的研究中偶然完成的精靈豆味增。」
克里斯汀點頭。他正在研究如何「讓偶然變成必然」……換句話說,這些味噌是這個世界僅此一壺的貴重品。
「這就讓你帶走吧……你喜歡這個吧?」
「……真的是,太感謝你為我做的一切了。」
法爾妲妮亞以有點感動的表情收下那個壺,裝進魔法袋裡,同時在心裡想著要珍惜地使用這個貴重的東西。
「那麼……我告辭了。」
「嗯,儘管去旅行吧。即使長壽如精靈,仍會覺得這個世界意外地廣闊。」
在克里斯汀的目送下,法爾妲妮亞再次踏上旅程。目的地是海。法爾妲妮亞的探求之旅,還會持續下去。