第三六零章 投資老酒（2/2）

「建國後這些國營酒廠採用的釀造工藝基本上都差不多，原料也基本上都是用高粱、大麥和豌豆，所以釀出來的酒味兒也差不多。如果說有什麼區別，恐怕就是因為釀酒用的水不同而造成的。不過我之前一直比較喜歡喝牛二，可是從今年四月份起，牛二因為響應國家在前幾年提出的『限制白酒度數』的號召，開始降度，從之前的六十五度降到了五十五度，這一下子口感就全沒了。所以我現在改喝紅二了。」

老那說著也無奈的搖了搖頭，「就是不知道紅二什麼時候也降度，這是國家號召的，這些國營酒廠哪兒敢違背這個號召啊！所以吶，這降度是必然的，以後恐怕就再也喝不到六十五度的二鍋頭酒嘍！」

降度的事情楊靖倒是知道，畢竟他之前也是喜歡喝二鍋頭的主兒，自然對這種酒有所了解。

牛二是1986年4月份開始降度的，紅二則是在同年的10月份開始降度的。都從之前的六十五度降到了後來的五十五度。

當然，五十五度的紅二是對外地銷售的，燕京本地的紅二是五十六度的。

聽到老那說這話，楊靖也是有點黯然。隨著社會的高速發展，華夏的一些老傳承也不可避免的受到了衝擊，有的甚至就消失在了歷史長河中。

就好像這二鍋頭酒。真正的二鍋頭酒都是六十度以上的高度白酒，只有那種酒精度的二鍋頭酒，喝起來才夠勁兒，才是那個味兒。就好像楊靖從成子那裡收來的那些老酒，雖然上面並沒有標記是多少度的，但昨天喝醉了一次，讓楊靖敢拍著胸脯的說，那些老酒的酒精度絕對超過了六十度！

至於後來生產的那些五十五度、四十二度、三十八度的酒，雖說也叫二鍋頭酒，可那種味道真的是差遠了。

看到老那有點情緒不高，楊靖笑呵呵的對老那說道：「我說老那，我看你對白酒也挺懂行的，那我再給你增添點任務，不知道你願不願意干呢？」

老那嘿嘿一笑說道：「老闆，您只要給開工資，除了殺人放火犯法的事兒我老那不敢幹，其他的事情您儘管吩咐就成。」

楊靖指著老那無奈的笑了笑，都說京油子、津嘴子，保定府的狗腿子，照楊靖看來，這老燕京人要是貧起來，那嘴皮子可不比津門人差。

「我說老那啊，其實這任務也不是什麼難任務，相反我覺得你肯定喜歡幹這活兒。嗯，我打算收一些酒存著，你來幹這個活怎麼樣？」

老那聽著一愣，隨即臉上露出了笑容說道：「老闆，這活兒我願意干。不過有件事我得給您說明白了，現在有些酒不能隨便買了，比如說茅台。現在要想買茅台，除了花錢之外還得加僑匯券。當然如果老闆您能讓我用外匯券去買的話，那自然是沒問題。」

楊靖點了點頭，「你說的這事兒我知道，用外匯券買茅台這個自然沒問題，可以多買點。嗯，除了茅台之外，像五糧液、瀘州老窖、汾酒、西鳳、董酒這些酒，也可以多買一些。至於數量嘛，你在地下室辟出五個房間來，把這五個房間堆滿了就成！」

老那倒吸了一口涼氣，有些遲疑的問道：「老闆，這個數量可不少啊，這得花不少錢呢。」

「呵呵，你覺得你老闆我是缺錢的人嗎？」

老那搖了搖頭，「這倒是啊，您可是億萬富翁，買這點酒沒問題。」

「老那，除了這些酒，你最好也注意一下有沒有年份更久的老酒，花錢不要緊，只要年份足夠老，你就給我收下來。不管是解放前的還是解放後的，只要是老酒，我都要！」

「還有，這些酒收上來之後，你一定要注意密封保存，不管是新買的酒還是老酒，你最好再重新做一遍蠟封。不要怕麻煩，一定要把密封做好了。」

老那點了點頭說道：「這個倒是沒問題，做蠟封這一塊我知道怎麼做。」

「嗯，你會做就成，這個活兒我就交給你了。作為獎勵，每天獎勵你一瓶二鍋頭。當然，如果你願意喝茅台或者五糧液，那也沒問題。只要你能夠把酒給我收好了就成！」

「得嘞！老闆，您就放心吧！」