第一百八十六章 肉也挺一般(2/2)
兩人若有所思的點點頭。
王久明笑了笑繼續道:「就比如說你養殖的這些蚯蚓,如果你想讓農戶幫忙養,你就掌握了定價權。因為他們不知道賣到哪裡去,而且散養的那一點,也不值得他們花費太多精力去尋找銷售渠道。這就是信息的不對稱,你可以告訴他們你這是賣給飼料廠做飼料的,對不對?」
燕飛就有些迷糊了:「這本來就是做飼料的,有什麼不對?」
「這就是問題所在。」王久明開始給他分析。「農村里養殖蚯蚓肯定不需要什麼成本對吧?隨便找片空地就行的事兒,多簡單。平時也用不著怎麼花心思,只要掌握了方法,就是順便抽空打理一下就行。這種情況下出來的東西,肯定會覺得不值錢。你就是一毛錢一斤他們也沒意見,因為他們覺得這是做飼料的,餵牲畜家禽的東西,能有多貴?」
「可實際上呢!這價格你是知道的,因為飼料裡面添加的含量,如何使用,除了內行沒人知道。這就是信息的不對稱,如果不是因為現在養殖蚯蚓的少,飼料廠確實缺貨,他們可以給你更低的價格,你仍然有可能會因為成本低還能幫你處理牛糞去養它是不是?」
這倒是真的,燕飛點點頭。
「這牛黃也是,人家用在藥裡面,誰也不知道含量多少。如果做出幾克的一丸藥就賣幾十塊錢,裡面的牛黃又只是極少一部分,那麼就算出再高點的價格,他們也是照樣掙錢的。所以這東西沒有固定價格,因為貨源稀少,遇到懂行的他們就寧願多花錢買下,反正人家有錢賺是不是?」
兩個人一起點頭:「謝謝你了王師兄。」
是真心感謝,這些東西一般人也沒人會給他們講,關鍵王久明說的這些並不限於牛黃和蚯蚓這兩種,在其他的買賣交易中也可以套用。也許現在兩人用不上,可以後隨著自己的家業越來越大,那肯定是能用上的。
王久明看他們兩人明白,笑著點點頭,把車停在了路邊一家飯店門口:「到了,下車吧!我估計小飛肯定吃不飽,一會兒出來你咱們倆再找地方吃燴麵去。」
店面倒是不大,不過倒是挺精緻,招牌上那圖案一看就是牛肉,還有些洋文。裝修風格也和他們路過看到的那古色古香的全聚德店風格完全不同,看著有股子老外的味道。
「外國人的飯店?」徐小燕就驚訝了。
「不是,好像是個海歸開的店。我也不太清楚,行業不一樣,我也不關注這些。走進去吃了再說,看看這老外的東西都什麼滋味。」王久明說著就帶頭朝裡面走去。「在樓上才是,來走這邊進。」
燕飛和徐小燕第一次進這樣『高檔』的飯店,地面那能映出人影的地板磚讓姑娘都不好意思往上踩了。臨街的那一面全部是大窗戶,看著裡面就格外明亮,桌椅板凳都是一塵不染,到處都是整潔乾淨,給人挺……不自在的感覺。
看到有人,立刻就有個服務生上來,開口就是一串的洋文。王久明一擺手:「得了得了,開到華夏的飯店,還開口說洋文,你這是趕我們走嗎?」
看著那服務生一臉的尷尬,徐小燕在後面噗嗤一笑,頓時覺得渾身都放鬆了許多。連燕飛也覺得這王久明和自己越來越對脾氣了。
另一邊有個服務生見那服務生尷尬,趕緊過來道:「對不起先生,他是新來的不太懂規矩。先生女士這邊請……」
王久明笑眯眯地:「你看著就對了嘛!在我們這地方,說個普通話我們就覺得挺高檔了,說什麼洋文啊!」
飯店裡人根本沒幾個,隨便找了個桌子坐下,那服務生拿過來三份菜譜,一人發了一份。王久明看了看價格吸溜了一下,對燕飛道:「你看看,不用太貴的,就嘗嘗味道就行。那東西圖畫的挺大,我聽說分量都挺少的……」
還好菜譜上不但有洋文,還有漢字,不然燕飛就頭大了,看著那菜譜,燕飛就指著問道:「你這牛排是什麼牛的牛肉啊?這都有什麼區別?」
這下服務員總算擺脫了剛才的尷尬,開始滔滔不絕的對燕飛解釋了起來。什麼精選牛肉之類的就不說了,總之是吹噓的這牛肉天上都少有,地上就不用說了,根本就沒有。
燕飛把他吹噓的話都記清楚,又問道:「照你這麼說,你們這牛都不吃草,得吃人參長大的是吧?不就是牛身上的牛肉嗎?算了,就這幾樣,都給我來一份。」
那服務員倒是服務態度挺好,還好心解釋道:「先生,我們這裡的牛排都是純牛肉的,一般用餐時吃不了這麼多的……」
燕飛擺擺手:「沒事兒,上來就行了!這些是我一個人的……王師兄你看要什麼?」
王久明念念不忘這裡的東西分量少,隨便指了一份便宜的牛排道:「就這吧!反正吃不飽……」
徐小燕這邊就不用點了,低聲道:「你點了就行了,我隨便吃點就行。」
燕飛也不以為意,抬頭對服務員道:「行了,就這麼多了,趕緊上來吧!」
徐小燕等服務員離開,嗔怪地碰了燕飛一下:「咱們是來準備賣牛肉的,你說話也不客氣點……」
燕飛笑道:「看他們這生意,估計一天也賣不了多少吧!再說我那是提意見嗎?我倒是要看看,他們這吹上天的牛肉都是什麼味道……」
王久明在旁解釋:「也不是生意不好,關鍵是中午人少,我記得他們這晚上好像生意會好點。」
不大一會兒帶著鐵板滋滋地冒著熱氣的牛排上來,等服務員又折騰一番,燕飛倒是知趣地沒問為什麼沒筷子了。
看姑娘拿著刀叉不怎麼熟練,他三下午去二幫姑娘把牛排分好,然後自己的那份直接叉子一叉,也不嫌燙,一口就咬下了一大塊,品嘗了一下問姑娘道:「你嘗嘗,我怎麼感覺,這一份賣那麼貴,肉也挺一般的啊?」