第二十一章 放學來接我(1/2)
接下來兩天,白天除了去學校送吃的,就是幫著木匠師傅打造桌椅,晚上砍樹練技術。
等著兩天過後,一個新嫩的小木匠就出師了。
技術肯定還算不上多過關,但是要做點東西出來,大致的程序都掌握了,基本的東西做出來還是沒問題的。
還有了點意外收穫。
做完桌椅之後,這師傅還教燕飛用邊角廢料,做了一個摺疊的小方桌,還有幾個能摺疊的小板凳。
這東西做完五哥看不上眼,太小了。長寬高都不夠一米,也就是六七十公分的樣子,小板凳更是和幼兒園小學生用的差不多,飯店裡用不到。
正好,燕飛覺得這挺不錯的,能摺疊帶著挺方便的,就毫不客氣的拎走了。
別看這小桌子小板凳不起眼,用師傅的話說,那可是人家壓箱底的絕活兒,一般的學徒都不交給他。
看燕飛是真順眼,勤快,捨得力氣,學東西快……
反正師傅眼裡這燕飛就是一堆堆的優點,可惜這師傅就是普通木匠一個,不是什麼隱士高人。不然多半就得收他為徒,傳他失傳千年的絕藝,從此世間多了一個木匠宗師。
學完這個還不算,還站廚師旁邊學。
大熱天的,別人都恨不得離廚房十萬八千里,他倒好,自己主動鑽進去。
五哥請的這個大廚脾氣不是一般的大,平時就是冷著一張臉,誰也不搭理。要什麼飯菜還得五嫂寫下來,就在廚房門口那掛著一個小作業本子,然後他翻著看看再做,反正就是不怎麼說話。
燕飛平時也沒和這大廚多接觸過,這會兒想學人家手藝了,這才鼓了半天勇氣,開口道:「大叔,我也會切菜,給你搭個手吧?」
大廚看了他一眼,冷著臉道:「咋了?木匠師傅來干點活,你連人家壓箱底的活兒都學走了,這會兒來學我這兒的了?」
燕飛有些不好意思,現在雖然說是手藝沒以前那麼看重了,可是人家想不想讓你看,還不是人家一句話的事兒?
「來吧,我看看這小木匠刀工怎麼樣?」沒想到燕飛正為難的時候,大廚忽然難得地嘴角咧了一下,然後把刀啪地一下砍在木頭墩上。
燕飛楞了一下,才反應過來剛才這大廚那是在笑,感情是和自己開玩笑呢!只不過這玩笑開的,反正燕飛真不覺得有啥好笑的。
既然大廚同意了,燕飛也就不客氣了。
一把握住刀柄,啪啪啪地切了起來。剛才他都看了一會兒,什麼東西該怎麼切,都明白了。
這菜刀一揮,大廚也樂了。
刀工真不錯!
想想燕飛這一年來都剁過多少肉,用壞多少把刀,刀工好點真不稀奇。
第一天幫忙切菜,中間燕飛還不耽誤去學校。
第二天大廚笑起來就自然多了,正端著鍋炒菜,就招呼燕飛道:「想試試不想,這鍋能端得動嗎?」
燕飛早就手痒痒了,要不然也不會那麼快從學校跑過來了。
五哥請的這個大廚真不錯,那大鍋端著手中,手腕輕輕一抖,裡面的菜就上下翻飛,和表演似的,看著就覺得炒出來的菜肯定好吃。
這鍋可不是那種帶著把小炒菜鍋,就是一個大鐵鍋,要墊著抹布直接握著一個鍋耳朵翻炒的,考驗的不但是技術,還有力氣。
燕飛力氣是真不缺,只不過開始的時候不敢用大力,怕把菜抖出來了。
試了幾下,看他掌握住力道了,大廚樂得嘴都合不住了:「使勁,別怕把菜抖出去,沒事兒。用力翻,對,就這樣……」
燕飛剛開始還不太好意思,有他的鼓勵,乾脆放開了手腳。手腕一抖,裡面的菜就飛起來了,雖然飛的面積有點大,不過他眼疾手快,竟然能端著鍋中間晃動幾下,基本上就全接住了。
「好!」這下子連旁邊看熱鬧的五哥也說好了。
「好什麼呀,掉不少菜呢!」燕飛還是有點可惜。
「掉點菜算啥!沒事兒,繼續來,再來兩下就掌握了。」大廚繼續鼓勵。
要不說這大廚神氣呢!當著老闆的面,燕飛都不好意思了,他還繼續讓燕飛練手,好像老闆那些菜不要錢似的。
這會兒要菜的客人都是吃差不多了,喝酒沒過癮在繼續喝酒的,臨時又要的加菜,也不著急,燕飛也就當練手了。
「不賴,這娃子真不錯。可惜認識你晚了,要不然就憑這學手藝的勁兒,這飯店我都情願送給你。」大廚感慨著。「給小五這兔崽子,糟蹋了老子我的名頭了啊!」
這話說的,燕飛都迷糊了,旁邊五哥就不樂意了:「我說爸……」
「不准喊我爸。」大廚一聽就瞪眼了。「說過什麼時候把我這手藝學全了再喊我爸……」
燕飛怔了一怔,然後才明白過來。
感情這是五哥的老爸啊!怪不得這麼牛氣,天天背著手來,炒會兒菜也不收拾背著手就走。
認識五哥也快一年了,燕飛也只是有事的時候才來,來的也少。即使有時候見這老爺子,人家也是繃著個臉,和誰欠他錢似的,是以燕飛根本沒和他打過交道。
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