第五百九十三章自製番茄醬（3/3）（1/2）

「走，咱們去後院摘西紅柿去咯！」

張峰將水壺放下，笑著向毛丫招招手。

小丫頭點點頭，笑嘻嘻的跟在張峰屁股後面，就像一個小尾巴一樣，一大一小兩人很快來到後院的菜園子裡。

春天種下的幾株西紅柿，此時已經爬滿了架子，一個個紅彤彤水靈靈的，在陽光的照射下散發出耀眼的光芒，就如寶石一樣閃閃發光，又如精緻的工藝品，異常的美麗。

「瘋子哥？」

「怎麼了？」

「你家的西紅柿怎麼長得這麼好呀？？」小丫頭天真的問道。

「呵呵，因為瘋子哥照顧的好啊，每天都給他們澆水除草，此外還要施肥打農藥，所以它們就長得好啊！」張峰笑了笑，當然不會說這是自己澆灌了生長素的緣故。

「哦！」小丫頭乖乖的點點頭，然後站在邊上，靜靜的看著張峰將一顆顆漂亮的西紅柿摘下，然後裝進菜籃子裡。

「來，吃一個試試！」張峰摘了一個拳頭大小的西紅柿，擦了擦就遞給了小毛丫。

「嘻嘻，謝謝瘋子哥！！」小丫頭咽了咽口水，開心的接過了張峰給她的西紅柿，

努力的張開小嘴，想要一口就咬到更多的果肉，可惜小丫頭的嘴巴太小，雖然動作很誇張，但也只咬掉了一小塊西紅柿。

「怎麼樣？好吃嗎？」看到毛丫吃的津津有味的，張峰笑著問道。

「嗯嗯，好吃！好好吃哩！」小丫頭重重的點點頭，覺得瘋子哥家的西紅柿的真像西瓜一樣好吃。

由於營養充足，幾株西紅柿的藤蔓上都掛滿了果子，紅彤彤的非常的喜人。

家裡一時間也吃不了這麼多，因此張峰準備摘把成熟的都摘掉，待會兒送一些給依依家，剩下還可以做成番茄醬。

番茄醬的製作方法非常簡單。

首先將清水加溫到六七十度，然後就將清洗乾淨的西紅柿放到熱水中，蓋上鍋蓋煮至沸騰，兩三分鐘後就好。

之後，將西紅柿撈出來，剝掉皮，倒在清潔的容器里，然後不停的碾壓，將西紅柿攪拌成糊糊狀就好。

最後，粉碎成汁液的西紅柿倒入鍋里，再放入少量的清水和冰糖，加熱幾分鐘，直至醬汁變得粘稠，咱們的番茄醬就算製作成功了！

……

「瘋子哥？」

「嗯？怎麼了？」張峰正埋頭採摘西紅柿呢，轉過頭看到毛丫怯生生的望著自己。

「瘋子哥，我……我能吃那邊的黃瓜嗎？」

「哈哈，毛丫想吃黃瓜了？？」

「嗯嗯！！」看到張峰的臉色，毛丫頓時笑著點點頭。

「那好，瘋子哥給你摘一根！」張峰笑著了，放下菜籃子，帶著毛丫來到瓜滕下，找了一根以此來長的黃瓜，摘下之後，咔嚓一下分成兩半，一半給了自己，一半給了毛丫。

「謝謝瘋子哥！！」毛丫拿到黃瓜，禮貌的說道。

張峰微微一笑，咔咔的吃著手中的黃瓜，又香又脆，還有一股獨特的清香，味道真好，不愧是澆灌過生長素的頂級蔬菜。

…………

「小峰來了？」老爺子和周爺爺正在院子裡喝茶，看到張峰到來笑著問道。

「哎，我給你們帶了些後院的西紅柿，長得太多，家裡根本就吃不完！」張峰笑了笑拎著兩斤西紅柿就走了進來。

「呵呵，不錯，你家後院的長得西紅柿品質都很高，幾乎是我所見過的最好的西紅柿了！」老爺子毫不吝嗇自己的讚美。

因此張峰家後院的蔬菜，確實值得如此稱讚。

周爺爺也笑著點點頭，對張峰家的後院的蔬菜也非常滿意。

聽到張峰的聲音，依依笑嘻嘻的走了出來。

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