第九百二十六章松露美食節（1/2）

傍晚，月亮湖風雲色變

天空再次變得陰沉起來，看來又要有幾天的陰雨天氣。

此時在村委的辦公室，村長將張峰叫了去，兩人相對而坐，正在說著些什麼事情。

「小峰，現在咱們松露也快要成熟了，我準備乘此機會大肆宣傳一番，舉辦一場松露美食節你覺得怎麼樣？？」

大伯有些緊張的看著張峰，非常希望能得到他的支持，畢竟村裡的松露那可是與合作社簽訂了協議的，只能提供能合作社，要是賣給了遊客，小峰的損失肯定不小。

「沒問題，大伯您就放心吧，只要對咱們村旅遊發展有利的我都支持！」

看到大伯有些嚴肅的神情，張峰哈哈一笑，畢竟自己當初之所有和村民們簽包銷合同，那是擔心大家找不到銷路，現在大家有了更好的想法，他當然支持。

而且現在的他每月收入都在十億以上，轉銷松露的這點利潤對他來說，不過九牛一毛，所以即使直接放棄都沒有任何問題。

「好好好，我代大家謝謝你！」

聽到張峰的話，大伯也欣慰的笑了起來，然後繼續問道：

「不過小峰，這事可能還需要你幫忙呢，舉辦松露美食節，可是大家都不會做松露啊，所以你看你能不能教教大家？？」

「沒問題，您老做個統計，看想要學的人有多少，到時候我們弄一個培訓班，我把柳老爺子也帶上，一起教大家做松露美食！」張峰微微一笑，爽快的答應下來。

…………

第二天村長就把村民們都叫道了村委開會，把即將舉辦松露美食節的事情向大家說了一遍，並且取得了大家的支持，

隨後又趁熱打鐵，將廚藝培訓班的事情說了出來，村民們全都積極響應，每家派了一個代表，明天就準備到村委大院裡跟著張峰和老爺子學習松露烹飪的技術。

「松露的烹飪有很多種方法！」

「今天我要給大家介紹的是兩種最簡單的，也是最適合初學者學習的菜餚，一道就是松露煎蛋，還有一道是松露燉雞……」

「現在我們先來學習第一道菜——松露燉雞…………」

隨後，張峰將各種食材全都搬了出來，一一向大家做了介紹，甚至還將製作的步驟列印到了A4紙上，這樣大家沒記住也沒關係，回家還能仔細摸索著學習。

「好了，松露燉雞已經在火爐上燉著，下面我們就開始做下一道菜，那就是松露煎蛋了…………」

這一道菜張峰都是和老爺子學的，因此今天張峰特地邀請了老爺子過來給大家演示。

黑松露煎蛋是一道簡單的家常菜，主料是黑松露、雞蛋。

這道黑松露煎蛋只需一兩黑松露和三枚雞蛋，其他的只要一點點鹽和雞粉就可以了。

將黑松露用清水稍微沖一下，迅速拿離，用細毛小刷輕輕刷去黑松露上或有的污物。用廚房紙巾擦淨。

將黑松露切成薄片，放入用筷子攪勻的雞蛋內，略攪拌，然後就可以將其放入冰箱的冷藏室了。建議至少放置4小時以上。

時間到。將黑松露與蛋液從冰箱拿出放置10分鐘，放入適量的鹽和雞粉，攪拌均。

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