第一百五十九章美味的油炸麻雀（2/2）

「大黑小黑你們繼續在這裡守著，不要亂跑啊！要是蔬菜被麻雀偷吃了找你們算帳！」張峰用塑膠袋裝其地上的麻雀，然後向大黑小黑叮囑道。

「嗚嗚……」兩隻小狗有些不情不願的樣子。

「好了，待會兒我多給你們幾塊香酥魚！」

「汪汪……」兩隻小狗頓時高興的跳了起來，搖頭擺尾叫著顯然十分高興。

………………

「呀！哥你打這麼多麻雀回來幹嘛？」小妹看到張峰將麻雀倒在水管邊，一臉驚訝的問道。

「網上不是有人說油炸麻雀很好吃，所以我也準備試試！」張峰笑了笑道。

「這真的好吃？」小妹有些狐疑的問道。

「這我哪兒知道，你要想吃就趕緊去給我燒一壺開水，待會兒還要給麻雀去毛呢。」張峰搖了搖頭向小妹說道。

「哎呀，又把我當壯丁！」小妹嘴上雖然有些不樂意，不過為了好吃的還是乖乖的進廚房開始燒水。

不大約十分鐘，小妹燒好開水，張峰用開水將麻雀的毛燙一燙，這樣拔毛就要容易很多。

去掉麻雀身上的毛後，張峰就用鋒利的小刀，將麻雀的內臟去掉，然後清洗兩邊就完成了油炸麻雀的第一步。

第二步就是像做香酥魚那樣，用裹上麵粉放進滾滾的油鍋中煎炸，當麻雀炸的金黃酥脆後就立馬撈上來，要是炸焦了就不那麼美味。

很快廚房中散發出濃濃的肉香，小饞貓張月已經迫不及待的等在鍋邊，當第一隻麻雀剛炸好，小丫頭一筷子就夾走，「嗯，好吃，與香酥魚一樣好吃！」

「呵呵，你這丫頭就吃的時候最積極！」

「嘻嘻……」小丫頭得意的笑了笑，繼續品味手中的美食。

最後張月吃了四五隻才罷手，油炸的東西雖然味道很好，但也十分油膩不能多吃。

「小妹抬出去給大家都嘗嘗！」

張峰用小碗夾了四五隻，剩下就讓小妹抬出去給母親和大姐她們吃。

「知道了哥！」等張月抬著金黃的油炸麻雀離開後，張峰也後門進入後院，獎勵了兩隻油炸麻雀給守衛菜地的忠誠衛士，也就是今天勞苦功高的大黑和小黑。

看到兩隻小狗吃的津津有味，高興的搖頭晃腦，張峰也十分高興，兩個小傢伙雖然比較調皮，但也成為了看家護院的好幫手。