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第二百四十二章秋收(2/3)(1/2)

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張峰背著背簍,拎著口袋跟在二大爺身後走著,

兩人走在山路上,二大爺一邊抽菸一邊向張峰娓娓道來。

「其實製作柿子餅的方法很簡單……」

首先就是挑選柿子,將硬的柿子挑出來,軟的柿子就放兩天直接吃掉,硬的就用來做柿子餅。

挑好硬柿子後,用刀削去柿子皮,然後放在屋外風吹日曬,雖然已經是秋天,但月亮湖的天氣依然不錯,晴天的室外溫度都有三十度左右,只要天氣好,估計五六天的功夫就能搞定。

「行了小峰,咱們就在這裡分開吧?」來到家門口,二大爺向張峰說道。

「沒事,我直接幫您把柿子送回家吧。」背簍里的柿子可不輕,滿滿一背簍怎麼的也有五六十斤。

「呵呵,那也好!」二大爺笑了笑也沒推辭。

將柿子送到二大爺家,張峰立馬告辭回到家裡。

「小峰,你摘這麼多生柿子回來幹嘛??」大姐看著還有些范青的柿子好奇的問道。

「這些柿子我準備做柿子餅呢!」張峰笑了笑一邊將柿子撿出來放在簸箕里,一邊說道。

「啊?你還會做柿子餅?」大姐有些驚訝,因為家裡從來都沒做過這東西。

「呵呵,我剛和二大爺學的呢,今天就試試手。」張峰看到大姐的表情就知道大姐的想法,於是笑著解釋到。

「哦!原來是這樣?」大姐點點頭然後說道:「那要怎麼做?我跟你一起弄。」

「其實很簡單,第一步就是將生硬的柿子挑出來,然後去皮…………」張峰將方法說了一下,大姐就明白過來,

隨後張峰從廚房裡拿出兩把水果刀,姐弟倆就開始在院子裡削柿子皮,忙了大約一個小時,兩人終於將所有的柿子都削完,剩下的步驟就是晾曬了,於是兩人將弄好的柿子放在竹蓆上,放在院子裡晾曬,相信幾天的功夫就能完成脫水,那樣柿子餅就算做成了。

吃完晚飯,張峰坐在院子裡乘涼。

「小峰你是不是把大白小白給忘了?它們還沒回家呢?」這是母親笑著提醒道。

「哎呀!你看我這記性,我馬上就去把它們領回來。」聽到母親的話,張峰霍然一驚,這才想起自己的兩隻萌寵還在山上呢,於是張峰開著三輪急匆匆的就向果園裡行去。

「咩咩……」當張峰剛開到半路,就發現了兩隻山羊的身影,原來到了傍晚,看到夕陽西下,天色已經變暗,大白和小白等不到主人,就準備自己回家了。

「大白小白我來晚了……」張峰停下車,愧疚的摸了摸向自己跑了的兩隻雪白的山羊。

「咩咩……」大白小白看到主人後十分高興,用腦袋拱了拱張峰。

「呵呵,快上車,咱們回家了!」張峰笑著將大白小白抱上了車,然後開著車打道回府,牧羊而歸。

此時二牛叔正在湖邊散步,看到張峰拉著兩隻羊回來,笑呵呵的調侃到。「喲!我們的牧羊女回來了!」

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