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第四百一十五章殺年豬(2/2)

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肥豬似乎已經知道了自己的命運,拼命的高聲哀嚎,嚎叫聲響徹整個山村,好奇的村民和遊客都被吸引了過來。

「殺豬咯……殺豬咯……」

小鴨子和幾個小屁孩興高采烈的,在院子裡又蹦又跳,開心的不得了,因為馬上就能吃到香噴噴的豬肉了,真是一群可愛的小饞貓。

「大山叔你來拉著,我和二牛叔把它抱到架子上。」

肥豬肯定不會溫順的跑到殺豬架子上,到了這時,它肯定會拼命的掙扎,因此需要力氣大的人,直接將年豬抱住,按在架子上。

張峰兩人一人抓住肥豬的兩隻腿,然後在其他村民的協助下,硬生生的將兩百多斤的大肥豬抬上了架子。

嗷……嗷!

知道自己就要上斷頭台,肥豬悽厲的慘叫,叫聲驚天動地,但這依舊擺脫不了屬於它的命運。

「張義把血盆和尖刀拿過來!」看到肥豬已經被緊緊的按在架子上,大山叔立馬向張義喊道。

張義早就準備好了這些東西,迅速的將殺豬刀遞給大山叔,然後將血盆放在架子下,準備接住刀口流出的豬血。

豬血在農村那也是好東西,它也可以做成好多種美味的菜餚,其中酸菜豬血湯,這是大家最喜歡的一道菜。

「按住了,按住了!我要殺了啊!」

「放心,肯定沒事……」張峰和二牛叔幾人再次加把力,緊緊的箍住肥豬的四肢,不讓它動彈。

大山叔,找準時機,明晃晃的尖刀,劃的一下,就刺進了肥豬的脖子,瞬間吃痛的肥豬奮力掙扎,可惜在張峰幾個大力士的壓力下,被緊緊的按在了架子上,絲毫不能動彈。

不一會兒,待血液流干,肥豬的叫聲也漸漸減弱,只剩下嚯嚯的出氣聲,很快就完全沒了動靜,魂歸天外。

「開水,開水!快把開水拎過來……」

院外的土灶上已經燒滿了一鍋沸水,聽到二牛叔的話,二牛嬸拿著葫蘆瓢嘩嘩的將開水舀入鐵桶中。

「嬸子讓我來!!」張義趕緊走過來,將開水拎到院子裡,準備給肥豬燙皮,去掉豬皮上的毛髮。

農村的漢子幾乎都是殺豬的好手,三兩下就將肥豬打整的乾乾淨淨,不到一個小時,肥豬已經成了一塊塊豬肉。

「小峰,今天的菜就交給你了!」二牛叔笑著說道。

「沒問題,待會兒我給大家露一手!!」看到大家這麼開心,張峰也非常高興,過年村里都充滿了喜氣。

「哈哈哈哈,好,有小峰做菜,今天我要多吃幾碗才行!」

「是啊,小峰做的菜那真是一絕,要是天天都能吃到,那簡直賽過活神仙!」

不得不說,張峰做的菜已經征服了大家,每次村裡有紅白喜事,幾乎都叫張峰來做大廚。

因此,月亮湖酒席的檔次瞬間提高了無數倍,不僅村民們非常喜歡,就連城裡或者其他村來的客人嘗到後,都讚不絕口。

甚至有人願意出上萬一天的高價請他,他都沒有答應。

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