第八百四十五章奸商??(1/2)(1/2)
「大姐,遊客們的晚飯怎麼解決?是讓他們自由點餐呢?還是咱們家做什麼吃什麼?」
等遊客都們外出遊玩後,張峰就向大姐想詢問到。
「我準備讓遊客們點餐,這樣收入應該更高一些吧。」大姐想了想,最後還是將自己的想法說了出來。
「這樣也行,不過這樣咱們要趕緊制定菜單和菜價,而且晚飯的食材也要趕緊準備好,否則待會兒就來不及了!」張峰覺得大姐的想法不錯,不過二十多人的晚飯可不好做,必須提前準備好才行。
隨後,大家一起行動,張峰和大姐準備菜單,並且制定菜價。
很快,張峰和大姐根據自家的食材,一共製作了二十多道菜。
涼拌菜十八塊一個,素菜二十八塊左右,葷菜價格差距很大,比如最便宜的土豆肉絲,也才二十八塊,最貴的小雞燉蘑菇一百八十八一份。
此外還有土豆燒牛肉,板栗燒雞,荷葉雞,紅燒鱔魚,香辣蟹……等等好吃到爆的美味佳肴。
「大姐我們回來了!」
不一會,小月和小琳兩人和軍哥終於將晚上需要的蔬菜採摘了回來。
「回來了就好,你們來看看我們的做的菜單怎麼樣?」張峰和大姐笑呵呵的向大家說道。
「嘻嘻,好呀,我看你們做的菜單好不好!」小丫頭放下菜簍,笑嘻嘻的向桌子這邊走來,張琳和軍哥緊接著也走了過來,大家都好奇的伸長了腦袋,想要看清楚桌上的菜單。
「咦!這些菜價是不是太便宜了?」小丫頭看到完後,歪著腦袋,向張峰兩人問道。
「是啊,大姐,大哥,咱們家的菜可不是普通蔬菜,就是比月亮湖蔬菜都要好,這菜價是不是應該適當的提高一些!而且大姐的手藝那麼好,賣便宜了不是太浪費了嗎?」就連張琳看完菜單,都覺得兩人菜價訂的低了。
張峰和大姐兩人相視一眼,覺得兩個妹妹說的都挺有道理,不過這菜價要是太高,會不會嚇跑民宿里的客人。
聽到張峰兩人的擔憂,妹妹張琳笑著建議道:「大姐,哥,我覺得你們完全不用擔心,只要在店裡增加一些蓋澆飯,每份二十來塊,這樣就能滿足一般遊客的需要」
「對呀,對呀,二姐的建議真好,而且我覺得大姐你還可以對外開放民宿里的餐廳,以你的好手藝,即使菜價貴一些,相信生意肯定也會不錯的!」小月聽了後,也笑嘻嘻的大姐建議到。
開放餐廳??
增加便宜的蓋澆飯!對外開放民宿的餐廳!
大姐張峰想了想,覺得兩個妹妹的建議都不錯。
「開放餐廳的想法不錯,不過做蓋澆飯就算了吧,這不僅利潤低,而且非常費時費力,到時候大姐根本就忙不過來!」張峰思考了一會兒,說出了自己的想法。
「唉,這倒也是誒!」聽到張峰的解釋,大家都贊同的點點頭。
「好,如果大家沒有其他建議,那咱們就來討論下菜價的問題,看看要加到多少合適!」大姐笑了笑,向大家說道。
於是一家人嘰嘰喳喳的開始討論起菜價來。
總體來說,漲價幅度都不大。
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