第二百九十五章觀音與彌勒佛（2/2）

「哥，你啥時候變得這麼謙虛了？」張義笑著問道。

「你哥我一直都這麼謙虛好吧？」張峰厚臉皮說道。

…………

「對了大哥，我玩咱們去捉螃蟹怎麼樣？？」張義突然向張峰提議道。

「捉螃蟹？」聽到堂弟的話，張峰這才想到秋天到了，秋高蟹肥，秋天才是吃蟹的最好季節。

有說「秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來」，每年農曆九月十月的時候，正是螃蟹黃多油滿之時，於是吃貨們準會在這個時候大吃特吃。

秋天的螃蟹之所以好吃，那是因為季節與蟹的生長質量有很大的關係，秋季是螃蟹生長最好的時期，它們的肉厚肥嫩，且味美色香，為一年當中最鮮美。什麼膏蟹、肉蟹、大閘蟹等，都在秋天長得最好。

秋天的蟹肉最鮮嫩，作為從小就在河邊長大的農村娃子，對於河裡的大神——河蟹，那是再熟悉不過了。

記得小時候，每到秋天，張峰這些饞嘴的皮猴子準會到河裡捉螃蟹，那是家裡窮沒有油，就直接用清水煮著吃，那味道簡直就如天上的美味，對小夥伴們來說這就是一場饕餮大宴。

「你不知道，昨晚小七叔弄了五六斤，剛才一拿出來，立馬就被一個遊客買走，嘖嘖一斤還賣四十塊呢。」張義羨慕的說道。

「小七叔捉了這麼多？」張峰也很驚訝，看來月亮湖的生態是越來越好了，以前大家都窮拼命從湖中索取，所以十多年前的月亮湖魚蝦少的可憐，就連螃蟹都差點沒被大家捉滅絕。

「也不算很多吧，老魚叔那才叫好本事呢，前天就弄了整整十斤。」張義也嘖嘖稱奇的道。

「他們是下地籠的吧？」張峰驚訝了一會兒，這才反應過來，如果不下地籠光是用手捉，那肯定捉不到這麼多。

「那是當然，每天他們都會在湖裡放幾個地籠呢。」張義點點頭到。

「不用管他們，咱們只是捉一些來嘗嘗，晚上直接到河灘上捉就行。」張峰笑著說道，現在他並不缺錢，只是想體驗捉螃蟹的樂趣而已。

隨後張峰兩人約好，晚上吃完晚飯就在這裡集合，當然還要叫上二牛叔和柳依依他們，捉螃蟹這樣的活動，只有人都才更有趣。

月亮湖的螃蟹都是河蟹，也叫中華絨螯蟹，雖然個頭小但肉質細嫩營養豐富，是老饕們的最愛，每年到了秋天，城裡的遊客都會到這裡買上一兩斤打打牙祭，不光是紅燒或是清蒸，河蟹都無比的美味。

河蟹們一般都居住在河邊的洞穴里，每天夜幕降臨後，它們就會排出洞穴開始覓食，尋找小魚小蝦或者大魚腐爛的屍體。

所以每到這個時候，就是村民們出擊的時候，拿著手電和水桶，只要仔細尋找，准能有不少收穫。

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