第五百零二章摘野菜（2/3）（2/2）

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「哇！好多側耳根啊！！」河邊的土坡上，密密麻麻的全是側耳根，

一張張紅紫色的嫩葉，看起來格外的誘人，想想做成涼拌的味道，大家就忍不住直流口水。這可是做涼拌的好東西啊。

側耳根營養豐富，還有比較高的要用價值，不僅如此，它的葉子還能涼拌，根莖可以炒著吃。

涼拌側耳根，側耳根炒臘肉，這兩個菜就是當地的名菜，當地人都非常喜歡，很多人家辦喜酒都會炒上一盤，每次都被吃的精光，非常受大家的喜愛。

「真是太多了，怎麼沒人來採摘呢？？」依依好奇的問道。

「以前采的人可多了，那時候在這附近根本就找不到多少，想要吃到側耳根，那得到更遠的地方去找。」張峰笑了笑說道。

「那現在怎麼有這麼多呢？？」張峰還沒說完，依依就打斷張峰的話問道。

柳爺爺柳奶奶相似而笑，肯定都知道這事的原因，但都沒有說出來。

「呵呵，以前大家窮啊，這野生的側耳根可不便宜，一斤就能賣四五塊，所以村邊的側耳根都被大家挖沒了。」

「但是現在，大家每天都忙著侍弄田裡的蔬菜，其餘的時間還要打理果園的果子，大家哪裡還有那麼多時間，再說現在大家種菜都賺到了錢，誰還看得上這三五塊的收入……」張峰笑著解釋到。

「原來是這樣啊！！」依依點點頭，終於明白了，原來並不是她想的那樣，與環境有關，而是與村民的收入狀況有聯繫，大家都賺到了錢，也就看不上這三瓜兩棗的收入。

還好，張峰帶了一個小鋤頭，要不然就只能採摘側耳根耳朵葉子，因為側耳根的根莖都埋在土裡。

「嘻嘻，瘋子讓我試試！！」看到張峰一鋤頭就能挖到一大把側耳根，依依心動的說道。

「哇！好多啊，嘻嘻瘋子你快看，我挖到了這麼多哩！！」由於挖的人變少，土坡上的側耳根也變多了起來，依依兩鋤頭就完了一大把，樂得依依高興的叫了起來。

挖了不少側耳根，大家又再次出發，河邊不遠的山坡上，有不少荒地，這些地方就是野菜最多的地方。

薺菜，莧菜，蒲公英，剪刀菜，還有竹葉菜，車前草等等，幾乎地里生長的東西都能食用，只不過大家沒有充分的開發而已。

「瘋子哥，依依姐姐……」

「柳爺爺、柳奶奶…………」

看到張峰幾人在河邊摘野菜，毛丫和小石頭樂呵呵的跑了過來。

「喲！毛丫，小石頭你們來了！」

看到兩個小傢伙，大家都非常開心，臉上都露出了笑容，不得不說，小孩真是大人們的開心果，一看到他們，大家都變得了開心了起來。

「你們不是在河邊放風箏嗎？怎麼跑過來了？」張峰一邊採摘野菜，一邊笑著問道。

「我……我哥他們都不給我們玩，所以我和小石頭就過來了呀！」毛丫幼嫩的聲音說道。

「呵呵，他不給你玩，回家你就告你爸，讓你爸狠狠地揍他一頓！！」張峰笑著蠱惑到。

看到毛丫認真的點點頭。

依依笑嘻嘻的說道：「瘋子你好壞，居然教毛丫告狀。」

「嘿嘿……」張峰也笑了起來。