第三百三十九章美味全魚宴（2/2）

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「媽我們回來了！」張峰高興的拎著那條大魚，帶著大家回到家裡。

「你們回來了，咦！！這條魚好大……」張峰母也笑著向大家點點頭，招呼大家坐下，當看見兒子手中的大魚，頓時也有些吃驚；

「嘻嘻，這條大魚是瘋子在湖裡釣的呢！」依依也非常高興。

就在這時，老爺子也走了進來，今天大家準備一起吃頓全魚宴，他老人家這麼優秀的大廚肯定少不了。

「呵呵，小峰聽說你們釣到大魚了？」老爺子也十分高興，畢竟二十多斤的魚。在月亮湖裡也不多見；

「對啊，您看看大魚就在這裡，待會兒還要您老出手，今晚咱們的全魚宴就靠您了……」張峰笑眯眯的說道；

「呵呵，放心吧交給我，家裡剛好有些酸菜，晚上給大家做酸菜魚頭豆腐湯……」老爺子呵呵一笑，拎著大魚就向廚房走去。

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老爺子的動作也不慢，不到兩個小時，整條魚就被做成了美味的菜餚，一道麻辣紅燒魚。一道酸菜魚頭豆腐湯，一道清蒸魚、一道翡翠魚丸湯剛好四道菜；

當地人都鍾愛麻辣，所以麻辣紅燒魚就是年輕人們的最愛，這道菜使用了本地產的花椒，聞到純正，沒有絲毫的苦澀雜味，至於辣椒，那也是本地的小辣椒，辣味十足，非常符合大家的口味，除此之外，還加上了蒜苗、小蔥、香菜、生薑等佐料，香味四溢，味道鮮美；

酸菜魚頭豆腐湯，其中的酸菜，是用做豆腐時的滷水泡製，味道比酸醋做的純正爽口，豆腐也是酸湯豆腐，比石膏豆腐更有韌性；

因為有了酸菜的加入，不僅使魚頭保持了鮮嫩，同時魚肉的鮮味也隨著湯汁慢慢的浸入豆腐里，使味道平淡的豆腐化腐朽為神奇，變得無比鮮美；

很快，大家七手八腳的一起行動，酸菜魚頭豆腐湯、麻辣紅燒魚、清蒸黑魚、翡翠魚丸，還有幾個蔬菜，一桌香噴噴的美味就擺在了桌上，因為這條魚很大，所以就沒再弄其他肉菜，雖然都是魚，但也十分豐盛；

「呵呵，來來來！！！大家都嘗嘗我今天做的魚怎麼樣？」等大家都做好，老爺子笑眯眯的向大家說道。

「外公做的菜肯定好吃，外婆您來一塊！」說著黃強就給柳奶奶夾了一塊靠近魚頭的魚肉，這裡的肉魚刺少，吃起來更加放心。

「呵呵，吃，你們都吃！」看到外孫給自己夾菜，柳奶奶也十分高興，臉上都堆滿了笑容。

「小強，這幾天讓依依和小峰帶你到處逛逛，這附近的風景都很好，好不容易來到這裡，要多玩幾天。」老爺子笑著向外孫說道。

「知道了外公，我一定會在這裡多玩幾天，順便陪陪您和外婆。」黃強笑著點點頭，

而且月亮湖這裡風景這麼好，每次看到表妹發在群里的照片，黃強都嚮往不已，早就對這裡心馳神往，這次有了機會，肯定要多玩一段時間。