第一零二章水晶涼粉(2/2)
製作水晶涼粉的方法並不難,首先將冰籽放入紗布做成的布袋中,然後把紗布口紮好。將包好冰籽的紗布口袋放入一盆清水中。
然後像洗衣服一樣,反覆揉搓使粘稠的液體大量流到水裡,直至不出粘液或揉出大量泡沫時就停。
隨後將澄清的石灰水,緩緩倒入剛才的水盆中,邊倒邊用另一隻手在盆里順時針攪動,直至手明顯感覺冰粉開始凝固發稠時,停止倒入。
「瘋子哥到底要攪拌多久啊!」小傢伙們似乎等不及了急切的問道。
「呵呵,馬上就好了。」張峰已經感覺到水裡的水晶涼粉快成型了。隨後張峰將水晶涼粉放入冰箱裡冷凍。
「瘋子哥,你怎麼放進冰箱裡了?」小傢伙們頓時著急了,還以為張峰不打算給他們吃,才藏進冰箱呢。
「呵呵,不放進冰箱裡,水晶涼粉怎麼會涼呢?」張峰笑著說道。
「哦!」小傢伙們聽張峰這麼一說,也耐心的等待起來。就這樣大約二十分鐘後,張峰打開冰箱一看,盆里的水晶涼粉已經徹底成型了。
張峰把水晶涼粉抬出來,張琳已經準備好小碗和勺子,小傢伙早已等不及,拿著傢伙就圍在盛放水晶涼粉的盆邊,默默的咽著口水。
舀出水晶涼粉,加上紅糖,芝麻,花生,蜂蜜等,一碗天然的水晶涼粉就做好了,這可不是市面上那些用化學藥品弄出來的東西。
……………………
「瘋子哥,今天大毛差點就被蜜蜂蜇了!」吃完水晶粉,小石頭就像張峰說道。
「大毛怎麼惹到蜜蜂了?」張峰知道蜜蜂一般是不會主動攻擊人類的,只有受到驚嚇才會有攻擊反應。
「還不都怪你,要不是你推我,我會差點撞到蜜蜂窩嗎?」一聽到小石頭說道這事,老實的大毛也急了眼,氣呼呼的說道。
「我是不小心的嘛……」小石頭小聲的嘀咕到。
「怎麼,大毛你們在哪兒發現蜜蜂了?」張峰一聽有蜜蜂窩眼睛一亮,野蜂蜜那可是好東西啊,在市場上根本就買不著。
「就在後山我們經常采野山泡的地方啊。」聽到大毛這麼一說,張峰暗暗的記住了地點,準備待會兒自己去看看。
不過張峰不露聲色,采野蜂蜜那可是一件比較危險的事,張峰不可敢讓這些熊孩子知道,更不敢帶他們去,要是被蜜蜂蜇出了問題,那可麻煩就大了,所以張峰準備沒人的時候,再悄悄的過去。
打發走了這群皮猴子,張峰立馬開始準備,起初張峰只想取些野蜂蜜,隨後張峰心想,乾脆將蜂巢搬到自家後院得了,這樣家裡就能經常吃到正宗的蜂蜜。
於是張峰趕製了一個蜂箱出來,帶上燒馬蜂窩的全套裝備,悄悄的就進山了。來到後山,張峰果然在大毛說的地方找到了野蜂窩。
野蜂窩不大,大約只有籃球大小,裡面金黃的蜂蜜散發著濃郁的芳香,看到這麼誘人的蜂蜜,張峰臉上露出了笑容。
然後他穿上裝備,全副武裝,小心翼翼的將蜂巢直接轉移到蜂箱中,感到蜂巢震動,裡面的蜜蜂嗡嗡的飛了出來,瘋狂的想要攻擊張峰,可惜張峰全身覆蓋,蜜蜂們根本無從下手。
蓋上蜂箱,大約等了十來分鐘,狂躁的蜜蜂終於漸漸平靜下來,隨後張峰抱著一箱蜜蜂就向家裡走去。
還好此時正是中午,空氣中熱浪滾滾,路上一個人都沒有,張峰很順利的就將蜜蜂轉移到了家裡,最後張峰將蜜蜂放在了後院的角落裡,這裡平時人跡罕至,十分適合飼養蜜蜂。
蜜蜂到時搬回了家,可惜想要取蜂蜜卻沒那麼簡單,為了不影響蜂蜜的生長,張峰只去了一塊最大的蜂巢出來。
將蜂蜜放進筲箕里,下面放著乾淨的菜盆,然後慢慢的將蜂巢碾碎,隨後靜靜的等候蜂蜜漏進菜盆里。
但這時的蜂蜜中還夾雜這不少破碎的蜂巢,不能直接食用,需要用細紗布再次過濾,這樣才能將蜂蜜里的雜質過濾掉,隨後張峰將過濾好的蜂蜜裝進罐子裡,至此取蜜工作終於大功告成。