第八十八章捉知了猴（2/2）

於是三人興致勃勃的開始尋找起來，果不其然，這附近的知了猴並不少，大家接二連三的有了收穫。

找到了知了猴，大家都十分興奮，備受鼓舞，然後繼續尋找，三人就像小時候玩藏寶遊戲，高興的在樹下搜尋。

可能知了比較喜歡柳樹的汁液，幾乎每一棵樹上都有收穫，多的時候一棵樹上就能有三五隻。

當三人沿著月亮湖轉了一圈，找完了湖邊的所有楊樹時，時間已經過去了一個多小時，此時每人的小桶中都有幾十上百隻知了猴。

「走！小琳，小義咱們回家了！」

「大哥，咱們不找了？」張義意猶未盡，張琳也期待的看著張峰，希望能再玩一會兒。

「呵呵，咱們都轉了一圈了，還上哪裡去找？」兩人似乎太投入，都忘記大家已經回到了原點。

「啊，這麼快就找完了。」兩人看了下四周，這才驚訝的說道。

「行了，咱們趕緊回家，看看知了的問道，是不是像網上說的那麼好。」

「對，走走走，咱們趕緊回去試試。」一說到吃，張義頓時有些迫不及待了。

…………

等三人回到家時

已是晚上八點半

天空月明星稀，皎潔的月光灑滿大地，整個月亮湖仿佛披上了一層白色的紗衣，如夢似幻，十分美麗。

回到家，張峰就開始清洗知了猴，由於它們是生活在泥土裡，全身就像泥猴一般，所以需要仔細的清洗，只有將它們身上的泥沙全部洗去，這樣吃起來才不會咯牙。

整整清洗了五遍，終於將知了猴清洗趕緊，隨後張峰生起大火，往鍋中倒上一兩斤食用油，等到食用油燒的翻滾，然後將濾乾的知了猴倒進翻滾的油鍋中。

頓時滾燙的油鍋中嘩嘩作響，一股濃郁的肉香瀰漫整個廚房，看的大家直咽口水。

張峰雖然是第一次炸知了猴，但對於火候還是掌握的很好，大約五六分鐘，油鍋中的知了猴就炸的焦黃。

「張琳你嘗嘗炸好了沒？」張峰夾了一隻遞給妹妹。

咔嚓！妹妹咬了一口，頓時酥脆可口，滿口盈香。「嗯，好吃。」

「讓我也嘗嘗。」張義也等不及的說道，張峰笑著夾了一隻給他。

「好了吧？」張峰看到兩人的樣子笑著問道。

「好了，好了，真的太好吃了。」張義迫不及待的說道。

炸好之後，張峰立馬將灶糖中的火推掉，然後用漏勺將炸的黃燦燦的知了猴，撈了起來。

將一大缽美味抬到堂屋，「媽，大姐，過來嘗一嘗知了猴的問道怎麼樣？」

炸的金黃的知了猴一入口，雞肉味嘎嘣脆，香酥可口，香味濃郁，那股濃郁的肉香令人著迷。

「嗯，好吃，以前還不知道這東西能吃。」

「沒想到這樣不起眼的東西，味道也這麼好」

嘗過後大家紛紛叫好，沒想到知了猴還能做成這樣的美味。

在農村，大家都吃過螞蚱、蜂卵什麼的，所以也沒什麼忌諱，一點兒也不怕這些東西，大家吃的都津津有味，直叫好吃。

很快，一大缽知了猴，就被大家消滅乾淨，吃完後張義還嚷嚷著明天還要去，這麼好吃的東西似乎永遠也吃不夠，吃不膩。