第十九章野雞燉蘑菇（2/2）

「看來小峰收蘑菇應該發了」。

「我覺得你可以把『應該』兩字去掉，那是肯定發了好不。」

對於張峰轉變，兩人也十分感慨，曾經出了名的『懶秀才』如今痛改前、非浪子回頭，才短短几天的功夫，就賺了好幾萬，真的出乎大家的預料。

………………

「呀，哥回來了！」

「媽，二姐，你們看大哥捉到了什麼？」張峰一進院子，小妹看到他手中的野雞，頓時喜出望外的向張峰跑來，一邊跑著還一邊喊道。

王桂蘭和張琳聽到張月的叫喊聲，也好奇的跑出來，看到小妹激動的抱著的野雞，兩人也十分高興。

「嘻嘻，哥咱們下午吃野雞燉蘑菇怎麼樣？」小饞貓張月看著野雞垂涎三尺的說道。

「吃什麼吃？這一隻就要一百多塊呢？」母親一聽立馬板著臉說道，小妹頓時憋著嘴，滿臉氣鼓鼓的樣子，十分可愛。

「媽，沒事，反正也賣不了多少錢，咱們下午就嘗嘗野雞燉蘑菇。」張峰微微一笑說道。

聽到張峰這麼說，母親轉念一想，沒再說什麼，最近家裡也賺了三四萬，不再那麼拮据，就當給孩子們打打牙祭。

吃過午飯

張峰立馬就殺了一隻野雞，然後在院子裡清洗。兩個妹妹也在邊上洗新鮮的紅菇，紅菇營養豐富，富含各種稀有的胺基酸，擁有美容養顏、補鐵補血、治療腰酸背痛腿抽筋，傳說對癌症都一定的功效，按照度娘百科上的介紹，那就是傳說中的萬能神藥或十全大補湯。

雖然紅菇的作用十分誇張，但味道好那是毋容置疑的，張峰覺得紅菇比雞肉好吃多了，其味道鮮美香甜可口還不膩，幾乎沒有什麼肉能夠比得上。

就像古代的大美食家蘇軾說的那樣，日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。張峰對紅菇的喜愛，絲毫不亞於蘇東坡之於荔枝。

將野雞剁好，放進清水中猛火熬煮，根本不用加任何佐料，很快鍋里就飄出一股股濃郁的香味，當雞肉煮爛後就可以加入紅菇了，因為紅菇是新鮮的，所以很快就能煮出它的營養和味道，要是干蘑菇就要早放，這樣才能熬出蘑菇特有的鮮香。

大約兩個小時，一鍋野雞燉蘑菇終於新鮮出爐了，問著濃郁的香味，饞貓張月直咽口水。

「哥，我來幫你們嘗嘗，看看好不好喝……」小丫頭拿著早就準備好的碗和湯勺，給自己盛了滿滿的一碗，俏皮的說道。

「你這丫頭就知道自己吃，也不知道和大家都盛一碗。」王桂蘭溺愛拍了拍小女兒的腦袋笑著說道，

張峰和張琳已經習以為常，對於古靈精怪的妹妹也都十分喜愛。

「嘻嘻……」小丫頭笑著然後給大家都盛了一碗，

「嗯，這野雞肉真香，比學校里食堂里的雞肉好吃多了。」小丫頭一邊吃著一邊說道。

「這能比麼，學校里那都是四五十天的肉雞好不？」張峰笑著說道。

「大家都吃，這蘑菇也不錯。」野雞的味道卻是無比的鮮美，但蘑菇的味道更家清香。

很快，一大鍋野雞燉蘑菇就被一家四口消滅乾淨，湯都沒剩下一口，好久都沒吃到這樣的美味了。

吃完晚飯，休息了一會兒，送走了兩個妹妹，張峰就開始收拾院子裡的花花草草，修剪枝葉、澆水拔草，經過張峰這些天的侍弄，張峰家的院子已經成為全村最美的的農家小院。