第248章 開業前的準備3(2/2)
周安看了看,點點頭。
田律伸手準備去摸香菸,周安努努嘴,示意地上剛剛才被大憨劈下脊椎骨的另一片羊肉,「表哥,別急著抽菸!拿刀給我把羊排剔下來!然後再把這片羊肉全部給我剁成小塊,跟紅燒肉的塊差不多大就行。」
「啊?都要我剁啊?」
田律傻眼,剛摸出來的煙盒,遲疑著又塞回去。
大憨露出幸災樂禍的笑容,悄悄對田律擠眉弄眼。
周安瞥他一眼,「羊排剔下來後,你可以分一半給大憨來剁,你們倆一起剁,速度也能快一點。」
大憨:「啊?」
幸災樂禍的笑容定格。
這次輪到田律嘿嘿輕笑,「好嘞!就這麼愉快的決定了。」
說著就去拿刀,大憨氣不過,從地上撿起一小塊剛才劈羊蠍子劈下來的羊骨碎片砸在田律背上。
田律不以為意,反正也不痛,回頭仍然對大憨挑眉挑釁。
周安不管他們的打鬧,反正又不會懷孕。
轉身去洗碗區的架子上,尋找煮白湯羊肉用的大桶,最後他找來一隻能裝上百斤水的那種不鏽鋼大桶,直接放在吊高湯用的矮腳爐上,隨手打開矮腳爐上方的自來水龍頭,往桶里放水。
煮白湯羊肉需要很多水,這隻大桶至少得放個七八分滿才行。
……
沒什麼技術含量的笨活,周安能吩咐給田律他們的,都吩咐給他們了。
他自己反而顯得有點清閒。
但那也只是暫時的,大約一個小時後,田律和大憨終於把那片羊肉和之前那片羊肉上卸下來的兩隻羊腿,全部剁成小塊。
在周安的要求下,四隻羊蹄保存的很完整,並沒有剁成小塊。
他們把羊肉剁好的時候,周安早已打開抽菸機和猛火灶,燒好一大鍋開水。
「來!把它們都倒進鍋里。」
周安吩咐他們。
田律和大憨想學他燒羊肉的手藝,態度不敢不好,滿口答應著,把剁好的羊肉都倒進開水鍋里出水。
……
周安他們在廚房裡忙成一團的時候,曲艷陽夜遊銀馬縣城。
她想著明天以後,自己又要天天上晚班,可能有很長一段時間都不能出來逛夜市了,就趁今晚外面不是太冷,夜色也亮,出來走走,順便買點洗漱用品和姨媽巾什麼的。
女人家,總有一些零零碎碎的消耗品需要常備。
逛啊逛,買啊買,本來打算就逛一小會,少買點東西的。
結果購物的欲望一被打開,就有一發不可收拾的趨勢,買完洗漱用品和姨媽巾,看見漂亮內衣,又去買內衣,買完內衣,想到母親50歲生日快到了,她又去金店給母親挑首飾,挑完首飾,想到母親50歲生日應該有一身新衣,她就又去找老年人的服裝。
買著買著,她兩三個月的工資就出去了。
而時間,也來到晚上11點多,肚子餓了。
正好她此刻的位置距離美食街不遠,便騎車過去準備吃點東西,那邊好吃的東西多,價錢也不貴。