第四百六十七章 火了(2/2)
卡門伊萊克特拉和羅德曼都被震住了,敢情不是開玩笑,而是總統真的來用過餐啊?!
走進去。
裡面裝修格局非常好!
「親愛的,我太愛這邊了!」卡門伊萊克拉特興奮道:「這裡不像別的中式餐館裝修的很彆扭,相反很符合我們歐美人的審美觀!」
羅德曼憋了一口氣道:「恐怕我們今天沒法在這邊用餐了,你看都坐滿了人啊!」
卡門伊萊克拉特環視四周,鬱悶了起來,還真是座無虛席,生意也太好了吧?
好在這時候一個少年走過來幫他們安排了一個座位,他們迫不及待坐了過去,然後點了餐。
不過等待的時間有點長。
「好慢。」卡門伊萊克拉特有些不滿。
羅德曼也等的肚子咕咕直叫,「我們走吧!」
正站起身要走,服務員送餐上來了。
兩人一臉不爽,不過既然菜上來也懶得走了,只是惡狠狠的詛咒這家餐廳效率慢,其實他們也知道這家餐廳是因為客戶實在太多了,但是上菜慢還是會不爽。
但接下來他們的不滿就消失了,因為菜餚太美味了!
「太好吃了!」卡門伊萊克拉特吃了一塊魚就失聲叫了起來,「我從未吃過如此美味的中餐!」
羅德曼驚嘆道:「是啊,我都想把自己的舌頭吞下去了!」
他倆一叫,馬上被周圍的人認出來了!
「快看!」
「這不是羅德曼和卡門伊萊克拉特嗎?」
「他們怎麼會在這邊?噢,上帝,難道他們在談戀愛?還有剛才他們喊什麼?菜好吃?」
「確實好吃啊!我剛才就差點叫了出來,看看,籃球巨星和性感女星都說好吃,這個餐廳實在太棒了!」
「是啊,先有總統說美味,後又兩個明星說好吃,我決定了,以後一定要帶朋友們過來用餐!」
「我也是!」
聽著人們的呼聲,剛剛空下來的張偉一愣,說實話羅德曼和卡門伊萊克拉特他還真沒認出來,看著兩人他露出了一絲古怪,貌似這個卡門伊萊克拉特在後世特別出名啊,不僅僅是因為人長得漂亮,而是因為床事猛如虎,後來羅德曼自曝險些精盡身亡死在榻下,可想而知這女人戰鬥能力強大到了什麼地步!
不過這和張偉無關,他唯一感到好笑的是,居然吸引到這兩位過來用餐。
餐廳又要火一把了啊!
「嘿,買單!」一個聲音傳來。
「哦哦!」張偉回過神,仔細一看,這人不正是可能是米其林美食偵探的中年男子嗎?他馬上笑道:「先生,味道怎樣?先前我說的話算數哦!」
中年男人一臉回味,「美食啊,是我這輩子吃過少有的美食!」
張偉嘿嘿一笑,道:「三百五十美刀,對了,我給你辦個會員卡吧?以後你來用餐能享受九折優惠哦!」
中年男人一愣,隨即付了錢苦笑道:「恐怕我不能辦會員卡。」
「為什麼?」張偉道。
中年男人猶豫了一會,道:「如果不是想問你更多信息,我也是不會亮明身份的,好吧,我是米其林的美食偵探,我想問一下,你們的主廚是誰?」
一般說來米其林評審員都是以匿名方式造訪,他們像普通顧客一樣,但是在極少數情況下會亮明身份,比如需要獲得餐廳更多信息時,不過都需要在用餐付款結束後,很顯然,這個米其林的美食偵探需要獲得更多的信息。
這下輪到張偉愣了,他沒有想到對方居然亮明了身份,同時也大喜,自家餐廳真的被米其林關注了啊!
「先生,我們的主廚是約翰,需要我把他叫出來給你看看嗎?」張偉伸手對著廚房的位置道。
中年男人想了下道:「帶我去廚房看看,方便嗎?」
「方便!當然方便!」張偉有求必應,現在眼前這位是大爺,得伺候好。
兩人去廚房逛了一圈。
出來後。
中年男人哈哈笑道:「我挺滿意你們餐廳,會把最優秀的詞評上報上去。」
張偉感謝道:「麻煩你了。」
中年男人要走,似乎想到了什麼,回頭眨眨眼道:「偷偷告訴你個秘密,我們米其林每評選一個星級餐廳都要經過若干評審員多次暗訪,所以要努力哦,不過按照當前我觀察下來,你們餐廳有三星、五叉匙的潛力,加油!」
這評價高到沒邊了啊!
張偉聽了十分興奮,三星加五叉匙代表什麼?代表米其林的最高認可啊!
先前他還一直不知道自家餐廳被米其林關注了,直到剛才中年男人表明身份才知道,可是米其林為什麼會關注自家餐廳?
張偉仔細一想便明白了,很有可能是德里請了艾蜜莉過來評選,然後正好趕上總統過來用餐,所以艾蜜莉也好奇過來用餐了一下,這才有了今天第二次評審。
想到這裡張偉覺得有些古怪,想不到德里還能給自家餐廳帶來米其林的美食偵探,這點讓他感到有些好笑,不過他更滿意的是今天生意爆棚,一到飯點一千多平的餐廳座無虛席啊,今天上座率可是百分之一百,而且現在服務員也有了,老媽終於可以不用那麼累了!
這兩天沒有白辛苦,總算有了回報!
……
晚上十點。
結束營業,所有的服務員和廚師都快累趴了,不過那些疲勞的服務員還露著笑容,原因無他,今天小費拿的都快手軟了,她們怎麼能不開心?
正常說來,小費是收餐費的百分之十到二十,而餐廳收費非常昂貴,幾乎每一桌都要消費三百美刀以上,那一桌消費就是好幾十美刀,一天下來賺得比其他餐廳一星期都多了,這些服務員都暗暗下了決心一定要留在這裡好好工作,像這麼賺錢的餐廳可不多了!
廚師們也非常興奮,因為張偉剛才告訴他們,米其林來餐廳星級評定了,這代表著這些廚師都有可能名氣大漲,以後就算離開了health也不怕沒地方去了,更何況他們沒想過離開這裡。
等到廚師們和服務員走了。
張偉和老媽、冷艷還有杜玉娟清點營業額,今天生意爆棚,營業額絕對差不到哪裡去,可是具體是多少還不知道。
良久。
盤完帳。
程琳驚呼道:「今天營業額居然達到了十二萬三千美刀!」
十二萬三千美刀?
張偉也大吃一驚,怎麼會這麼多?隨即他就醒悟了,餐廳有兩百多張桌子,基本上中午和晚上都坐滿了,而每張桌子消費最起碼都在三百美刀樣子,達到十二萬多美刀一點都不驚奇!
一天十幾萬營業額,一個月那就是三四百萬營業額,一年下來四五千萬啊!關鍵這是美刀啊,而且只是一家餐廳賺的錢!如果再多開幾家,把名聲打響了要賺多少錢?
看來餐飲也可以搞一下嘛!
只不過之前家鄉味那樣餐廳賺的太少不值得,但health餐廳不同,屬於高檔消費,值得搞一下!
杜玉娟今天也忙了一身汗,道:「小偉啊,多虧了你拉總統過來吃飯,才能讓生意這麼好,要以後生意都這麼好,這家店不用多久成本就賺回來了!」
程琳自豪道:「都是我兒子的功勞!」
冷艷也眯著眼睛笑了一下,很美。
張偉嘿嘿笑了下沒說話,暴利啊!
做高檔消費的餐飲簡直是在搶錢啊!
他仔細考慮了一下,好像可以出資母親多開幾家分店,要有個十家分店,以後每年都能有好幾億的營業額,不過前提是把health這個招牌打響。
只是,這根本不算難題吧?
不提米其林星級評選,就說之前請了那些美食雜誌記者前來,只要他們回去報導一下,以後health想要不火都難啊,畢竟裡面有總統的推薦,一想到這裡張偉忍不住興奮了起來,先前這個餐廳只是為了讓老媽開心開的,可是現在看來這是一條賺錢的路子,像他辛辛苦苦倒賣imbd才賺了六千多萬美刀,可開餐廳不用這麼麻煩,請人,培訓一下,然後投資下去每年都是源源不斷的收入啊!
對!
是源源不斷的收入!
張偉決定投資一下health這塊招牌,不過前提是在把網景收購下來,現在老媽的事情解決了,可以全力收購網景了!