第一百二十九章 一菜驚眾人（1/2）

經過幾天的努力，麵館已經準備就緒。

前幾天張偉讓人去找店面，結果恰恰相好在他們小區不遠處有間店面出租，更恰好的是這間店面本來就是做餐飲的，這樣一來節省了裝潢的時間，張偉指揮著人稍微修改了一下店裡格局，又讓人按照他的意思重新訂做了桌椅，最後做了一個招牌——家鄉味。

至於營業執照和餐飲營業許可證，張偉打了一個電話就搞定了！

這一切速度之快簡直讓人膛目結舌，那些婦女們這才第一次真正認識到張偉這個小老闆能量有多強，態度一下子恭敬了不少。

上午。

家鄉味，廚房。

丁曉曉和王嬸等人正忙的熱火朝天，還有兩三個女人在做著澆頭，剩下的全是幫工。

張偉皺著眉頭站在門口看著眾女忙碌，今天已經是他第四次嘗做出來的食品味道，前幾次除了丁曉曉的生煎包做的非常好吃，其他的一個都不合格。

雖然張偉沒想過在麵館上賺多少錢，可是他不能忍受做出來食物的味道，也並不是說這些女人做出來的飯菜不好吃，只能說不符合魔都這邊的口味，魔都人喜歡吃什麼味道的菜？甜的！

可是這些女人都喜歡做菜放辣的，去掉辣椒以後她們做出來的味道又有失水準，張偉明白，或許是她們習慣被打斷，所以這兩天他站在這裡幫助她們改正。

呼啦！

劉嬸一翻鍋，把裡面的宮保雞丁倒進了盤子裡，「小老闆，你嘗嘗。」

張偉走了過去，拿著筷子嘗了一下，仔細的品味了一會，端起盤子就要往垃圾桶里倒。

劉嬸一看急了，一把按住張偉的手，不滿道:「小老闆，你怎麼每次話都不說就往垃圾桶里倒？俺做的菜有這麼難吃？」這幾天她被張偉倒了不知道多少盤菜，前面她還能忍著，可是連續幾十次以後，她再也忍不住爆發了出來。

「不是你做的不好吃！」張偉指了指宮保雞丁，「我和你說過好多次，味道再淡一點，糖再多放一點，你總是做不到我能怎麼辦？明天就要開業了，難道讓顧客們吃他們不喜歡的味道的飯菜？」

劉嬸賭氣道:「哪裡味道不好了？俺覺得味道挺好的！」

「不是你說好就行。」張偉也不動怒，解釋道:「我們做出來的飯菜要顧客買帳才叫好。」

「你怎麼知道顧客不買帳？」劉嬸生氣道:「俺覺得你是針對俺，針對俺前幾天和你頂嘴！」這個念頭在她腦中徘徊了好幾天，今天終於忍不住說了出來！

其他人看兩人要爭起來了，紛紛放下手中的活過來勸兩人。

「你們忙你們的。」張偉揮揮手，轉頭看向劉嬸，認真道:「你覺得我在針對你？」

「你就是在針對俺！」劉嬸眼睛有些紅了，「俺不就前兩天和你頂了嘴嗎？用得著這樣針對俺嗎？」她覺得很委屈，更覺得張偉欺負人。

張偉啞然失笑，把盤子往裡推了推，「這樣吧，做個試驗，待會我做一盤宮保雞丁，然後路上隨便拉個魔都人進來嘗嘗，如果別人說你做的好吃，那以後你們隨便怎麼做菜我再也不管，但是如果別人說我做的好吃，那你們必須嚴格按照我的要求去做，怎麼樣？」說著他環顧了一下四周。

「你會做菜？」劉嬸懷疑道。

「小老闆？」王嬸語氣中帶著質疑。

其他人也一臉的不相信，在她們看來，小老闆錦衣玉食的，怎麼可能會做菜？

「會一點。」張偉微笑道，重生一年多沒做過菜，也不知道生疏了沒有。

劉嬸「呃」了一聲道:「真的假的？」

旁邊的王嬸也不相信，「小老闆，食材不多了。」她的意思是你就別浪費食材了。

大家的眼光里都透露著不相信，都覺得張偉在吹牛，在她們看來，張偉飯來張口衣來伸手，怎麼可能會做菜？

但有一個人相信，被小丁洗腦的丁曉曉，她放下手中的活，道:「小老闆，我給你打下手。」

「嗯！」

張偉點點頭，把外套脫了放在一旁的凳子上，隨後挽了挽袖子，對著丁曉曉道:「把胡蘿蔔切一下！」

「好的！」丁曉曉拿著胡蘿蔔放在砧板上切了起來，一會便切成了胡蘿蔔丁。

張偉拿著一張凳子放在灶面前，自個爬了上去，在鍋里倒了油，點燃火，拿起鍋鏟。

還真做？

劉嬸眼睛瞪的有點大，王嬸也露出一臉不可思議，其他人有些驚訝，手中的活也乾的慢了起來，頻頻回頭看向了張偉。

張偉沒有理會她們的反應，油一熱把花生倒了進去，用鍋鏟炒了幾下。

開始大家覺得他是在裝模作樣，可是等到他把炒的金黃色的花生盛出來後，大家微微動容了，這火候掌握的絲毫不比她們常年做飯的人差。

「好像真的會做菜哎！」王嬸驚訝道。

劉嬸勉強笑了一下，「看下去再說。」

張偉聽見了她們的對話，不過也不在意，再次放了油到鍋里，等到油熱了以後，把醃好的雞丁放進去炒熟，盛了起來。

「真會做菜！」

不知誰叫了一聲，然後整個廚房炸開了鍋。

「居然真的會做菜！」

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