第一百六十六章 又一個新增長點（2/2）

秦風拿起桌上的新菜單，遞給她道：「喏，都寫在上面。」

「誒，菜單又換新了啦？你們這更新速度也真是夠快的，別的店恨不能一張菜單用十年，塑料殼都給他用軟了。」女客人的話有點多，說完這一套，才仔細瞧了瞧飲料的選項，「杏仁腐、西米露、珍珠奶茶、自製原味冰淇淋……」念到最後一個，她陡然眼睛一亮：「你們自己做的冰淇淋？」

秦風點了點頭。

女客人先看了看冰淇淋旁邊5元錢的標價，然後又轉頭看了看和他一起來的三個男的。

看樣子應該是她的追求者或者男友的男客人，立馬開口道：「想吃就點嘛！這裡的東西又花不了幾個錢！」

女客人嘻嘻一笑，對秦風道：「那給我們來4個冰淇淋吧！」

秦風返回廚房，拿出特地買來裝冰淇淋的小紙杯，從大盆的冰淇淋里挖出來四塊，然後用肉眼測量著，把這4杯冰淇淋，填裝成差不多的分量。憑良心講，這4杯看起來確實是略微嫌少，頂多也就是三分之二杯常用的一次性塑料杯那麼多而已。賣5塊錢，很不理智。

果不其然，秦風剛把東西送上去，幾個客人就不滿意了。

「怎麼才這麼點啊？」女客人抱怨道。

秦風連忙解釋：「這個冰淇淋的成本很高，你這麼一杯，起碼要放2個雞蛋才能做出來，還有別的成本一加，光原料就要3塊多了。」

「就算原料真要三塊錢，你這麼一點東西，賣5塊錢還是太貴了，4塊錢我還勉強能接受了。」

「就是說，你們這種生意，本來就講個薄利多銷，一杯賺5毛也是賺，老闆，我一直覺得你挺會做生意，這次這步棋，走得有點昏啊。」

幾個男的，自然而然就給女客人幫腔起來。

「說得對，說得對。」跟客人解釋太多，反倒會有反作用，秦風二話不說趕緊先認錯，緊接著又拿出方案積極補救道，「那……你們是會員嘛，這些飲料也就會員價，會員價4塊！」

幾個客人的面色稍微緩和了一些。

「哎喲！」剛才說秦風下了臭棋的那個客人高呼一聲，面露笑意道，「看來這招棋變招還挺多啊！小伙子，你厲害，會做生意。」

「不厲害，不厲害，還需要繼續學習。大家以後有什麼意見，儘管跟我提，你們提的意見越多，我們這生意就做得越好。」秦風孜孜不倦地繼續裝孫子。

客人這下徹底滿意了。

鬆了口氣，秦風回到樓上飛快地寫了張新的海報，覆蓋掉了大胃王的GG，其內容大概就是本店新推出了自製冷飲——順便亡羊補牢地標註了會員價。

海報一貼出來，後面再跟著過來的客人，點飲料的態度就主動了許多。

秦風顯然小瞧了本地人對飲料的喜愛程度，自製冷飲賣得遠比他想像中要快很多，基本上每2桌客人，就會有一桌點店裡自製的冷飲。中間由於杯子不夠用，秦風還不得不先把惠琴從前線拉回來當洗碗工，兩個人緊趕慢趕的，這才沒耽誤生意。

腳不沾地地忙活到晚上10點出頭，下午做的這些冷飲，連同被客人抱怨了一晚上的冰淇淋，就全都賣光了。

「看樣子，冰箱應該不用再買了。」秦風把臉擦乾淨後，跟王艷梅說起了最新心得，「我們一晚上最多大概能賣掉2倍今天的分量，只要等櫃檯這邊的冷藏櫃弄好，存貨的地方肯定是夠了。」

王艷梅笑著點點頭，顯然對自製冷飲這塊的新收入感到十分高興，切切地問：「你打算什麼時候弄？」

「後天，或者大後天，先看明天的生意吧，明天要是還能賣掉這麼多，我就叫師傅來把櫃檯再裝修一下。這麼點小工程，半天時間就能弄好，也不會耽誤晚上營業。」秦風盤算道。