第一百三十四章 試營業（上）（1/2）

天色漸暗，氣溫漸涼，十八中後巷水泥澆築的地面，也漸漸變得不再滾燙。

白天的熱浪徐徐退去，路上的行人慢慢變多。

在人來人往的巷子裡，秦風和王浩幾個人一起，將一張張塑料圓桌和椅子搬出屋子。

這種簡單的體力活，蘇糖看著，卻覺得十分有趣。

她之前也在王艷梅的豆腐店裡幫過忙，但是那種賣單一貨品的小店鋪，和眼下這種開門迎客的店面，區別還是挺大的。

屋外前前後後鋪了8張桌子，最遠的2張，差不多擺到了店門的七八米開外。

這些塑料圓桌的中間，全都留了一個大大的穿孔。秦風搬完桌子，又從後院搬出幾把大遮陽傘，長長的傘柄，剛好可以從桌子中央的圓孔穿過，而在桌子下方，傘柄落腳的地方，則是秦風在裝修期間就讓施克朗弄好的固定傘座。

很顯然，秦風在裝修的時候，就已經考慮到了屋外的這些「雅座」。

這時候已經有不少客人從巷子外面進來，8張雅座一排好，眨眼間功夫，居然就已經坐上了4桌人。除了一桌是2個人的小情侶，其餘3桌，全都是三五成群的好基友。

秦風一看生意已經上門，連忙抓緊了動作。

三張普通的摺疊桌，很快被抬了出來。打開來並排放好後，秦風和其他幾個人，就開始一趟接著一趟地從廚房拿食材出來。

搬出來的食材，全都放在新買的塑料盆里，塑料盆白淨整潔，看著雖然土，但好在讓人覺得舒心。沒一會兒功夫，二十多樣食材，就整整齊齊地擺放到了桌上。而除了裝食材的塑料盆外，桌上還放了十來個空的塑料盆。層層疊疊碼放著，讓客人看不懂是什麼意思。

「吃的自己拿，就裝在這些空盆子裡，就跟自助餐一樣！」秦風放好東西後，大聲招呼起客人們。

這種和平時完全不同的經營模式，讓老客們頗有些不習慣。

坐得離食品桌最近的幾個人客人，最先起身走上前來。其中一個胖得很壓秤的年輕人，神情略顯侷促地拿過桌上的空盆，問秦風道：「就裝在這裡嗎？」

「對。」秦風點點頭，「想吃什麼儘管往裡面放，我們做好之後，一次性端出來給你。」

胖哥聽明白了，點了點頭，笑道：「搞這麼麻煩幹嘛，像平時那樣多好？」

秦風笑著解釋：「現在正在摸索新方法，想讓效率更提高一點，省得你們老是催啊催的。」

「你生意這麼好，想弄快點，最好的辦法就是多招幾個人。」胖哥說歸說，手裡卻沒停下。而跟他一起來的兩個朋友，也是各自拿起一個盆，裝起了食材。

惠琴站在邊上，懷裡捧了一疊秦風自己設計的點餐單。點餐單上列印了店裡所有的食材種類，服務人員只需要數清楚客人盆里各種食材的數量，在單子上寫下數字就可以，十分方便快捷。

胖哥幾個人往盆里裝了沒幾樣東西，惠琴馬上便開始記錄。

這個明顯的記帳舉動，讓原本心無旁騖拿食材的三個人，動作立馬慢了下來。

秦風一瞧，果斷打斷惠琴道：「等別人點完了再記。」

惠琴不是王浩，聽秦風這麼說，連為什麼都懶得問一句，哦了一聲，直接停下了筆。

心裡算著錢，胖哥三人點的東西自然就不多。

三個人，一共也就拿了三四十串，比平時少了許多。

點完之後，秦風看了眼他們所坐的那張桌子的編號，然後對惠琴道：「b02。」

惠琴沒反應過來，傻傻地看著秦風。

「我讓你記下來，寫在單子上，不然待會兒王浩就不知道該把東西往哪桌送了。」秦風慢慢地解釋道。

惠琴一聽，這才趕緊在點餐單上寫上這個編號，只是寫完之後，又愣住了。

秦風沉默了片刻，無奈道：「還是換你上菜和收拾桌子吧，叫王浩來跟著我。」

惠琴像是鬆了口氣，趕緊跑進廚房，把正在和秦建國吹牛逼的王浩叫了出來。

王浩這貨一聽自己貌似不用洗廁所了，頓時高興得活蹦亂跳。

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