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第一百十六章 王安的構想(2/2)

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「裡面是裡面,外面是外面,這是兩碼事!」王安很霸道地大手一揮,堅持己見地給秦風解釋道,「客人不管是坐裡頭還是坐外頭,來吃東西的時候,總歸都是要往店裡面看一眼的,你別看這一眼是小事,很多客人,尤其是新客,他們完全就是憑第一印象選地方。小風,做生意,細節決定成敗,知道吧?」

秦風心裡暗暗嘆了口氣。

鬱悶啊,居然被一個嘴炮給教育了,而且教的還是這種濫大街的道理……

王安絲毫沒看出秦風的不爽,自顧自繼續說道:「你這家店上過報紙,以後客流量肯定不愁,所以老客越多,你就越該替客人著想。用餐空間開放,能讓客人從心底里覺得舒服,食慾也會變好,而且在吸引新客人方面,也有著先天的優勢……」

王安滔滔不絕說個不停,王艷梅忍不住了,道:「我說你吹牛吹完了沒?你這麼行,自己開店去啊!」

一臉激昂的王安,瞬間蔫了。

「開店要看時機的,我不是沒找到合適的機會嘛……」他嘟囔道。

秦風笑了笑,對王艷梅道:「媽,我覺得舅舅說得挺有道理的。」

王安的臉色立馬迴光返照。

蘇糖戳了戳王安的手,問道:「那照你說,這房子該怎麼裝修啊?」

王安轉頭看了眼王艷梅,心虛地小聲道:「我們進小風的房間說。」

秦風和蘇糖相視一笑,收拾東西,進了秦風的臥室。

進了房間,把門一關,王安又恢復了那欠抽的自大模樣,他站著,拿著水筆,在草圖上一邊畫出潦草的線條,一邊語速飛快道:「除了必要的承重牆,房間之間的隔層全都拿掉,櫃檯要開放式的那種,跟酒吧的服務台一樣,給客人用的衛生間直接拆了,這些什麼庫房、倉庫的,只用留出一個10平方的小房間就行……」

「等等!」秦風打斷了王安的話,不解道,「衛生間拿了,客人上哪兒方便去?還有,廚房呢?」

王安回答:「拿掉衛生間,是為你考慮。你想你現在生意這麼好,弄個衛生間在這兒,一晚上起碼得用上一百多次,有人小便,有人大便,還有人在裡面吐……」他細細地描繪著,「你要是弄個衛生間在店裡,每個星期至少也要找人疏通一次,萬一哪天要是通不開了呢?那氣味跑出來,嘖嘖嘖,想想都噁心是不是?」

「別說了……」蘇糖聽得面色發青,手捂胸口道。

秦風微微皺起眉頭,覺得王安這話有點言過其實,反駁道:「衛生間都不要,太說不過去了,人有三急,萬一憋不住了怎麼辦?」

王安笑道:「怕什麼,十里亭路這麼長一條馬路,你還怕沒個上廁所的地方?公共廁所多得是嘛!你可以做幾個指示牌,寫個前方多少米公共廁所,這樣你不就沒麻煩了?」

秦風對王安的這個提議不置可否,沉默兩秒後,打了個太極,淡淡道:「衛生間的事情先放著吧,廚房呢?廚房怎麼弄?」

「廚房就更容易了!」王安智珠在握的樣子道,「十八中後巷,現在全都是那個房地產公司的吧?」

秦風馬上反應過來:「你想我自己再搭個違章建築?」

「什麼違章建築?大排檔用的那種塑料帳篷就行!」王安大聲道,「那邊現在那麼大一片空地,怎麼能不好好利用起來?反正晚上也沒人管,你搭一個棚子,就相當於一個房間,一個棚子當廚房,十個棚子當包廂,還能多收幾個包廂費。」

「搭棚子……這辦法倒是不錯……」秦風點了點頭。

「你看,舅舅還是有點能耐的吧?」王安見秦風點頭,不禁有點沾沾自得,他攬住秦風的肩膀道,儼然把自己當成了謀略型人才,一臉認真道,「小風,你現在的生意,規模還太小,等以後再大點,舅舅來給你當個經理,絕對綽綽有餘!」

秦風微微一怔,然後——

「呵呵呵……」

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