第一百五十三章 學渣之殤（1/2）

大胃王活動所產生的效果，並不那麼立竿見影。等秦風把推車推回後院，客人們便也就一一散去，就像看完一場電影，樂呵樂呵也就算了，完全沒見有什麼人，嚷嚷說要再來一次。

畢竟別人的腦子也不是擺設，挑戰的難度，大部分人還是能看得出來的。願意花150元爽一次的人，永遠只會是少數。

但即便如此，秦風依然對活動感的效果到非常滿意。

今天的活動，應該給絕大多數客人都留下了很深刻的印象。

尤其對取得勝利的老吳他們來說，這絕對是他們學生生涯中，一段非常美好的回憶。秦風不讓老吳享受了一頓免費大餐，還免了他們的飲料錢。他們以後只要想起烤串，第一反應肯定就是秦風這家店。相當於培養了一群熟客。

至於失敗哥那桌人，以後來店裡的次數，估計就不那麼多了。至少失敗哥本人，恐怕得再等上好長一段時間，才會再次在店裡露面。但這不要緊。因為以餐飲業的客人流動性來分析，原本50%左右的客人，就是每隔一個月甚至更久才會來一次的，就這頻率，這些人也已經可以被稱為熟客。

所以哪怕失敗哥半年後再來，秦風頂多也就是少收入幾十塊錢而已，完全不痛不癢。

晚上2點40左右，秦風就開始預備收攤。

最後兩撥客人，一看店裡都在打掃衛生了，自然也不添亂，一撥人要了點烤串打包帶走，另外一撥人，則是更乾脆地扭頭就離開。

3點出頭，秦風拉上了捲簾門。

王艷梅此時早早地就盤好了帳，等秦風一坐下來，她就有點失落地說道：「今天生意這麼好，營業額比昨天還少了200來塊。」

「今天做活動，免費讓人家吃了一頓嘛。」秦風倒是挺淡定，「而且今天拿會員卡過來吃的人也挺多，全都算以前的價格的，營業額減少，也是難免的。」

「小風，我看這個活動，做了還不如不做好。」王艷梅有點不明白。

秦風微笑著說道：「媽，我搞這個活動，可不是為了一時的利潤。一個活動好不好，那得看它有沒有長久的影響力。你比方說今天參加活動的這些人，他們回去以後，肯定會有幾個人跟自己的同學說今天發生的事情，他們的同學，又會告訴同學的同學，你想想，這樣一來，我們是不是就多了很多潛在的客人。」

「話是這麼說……可萬一客人沒變多呢？」王艷梅抬槓道。

「我們耐心等等看吧。」秦風道，「要是一個月後營業額沒什麼變化，我就把活動停了。」

「還有那個會員卡！」王艷梅還是捨不得到手的利潤，微微皺著眉頭道，「已經發出去的就算了，以後可別再發了。反正我看好多客人也不是捨不得多掏這幾個小錢。」

「我有數。」秦風淡淡笑道。

盤完帳，王艷梅就先和秦建國回去了。

秦風關了店裡的燈，暫時回樓上先睡個短覺。睡了1個半小時左右，秦風在將近4點半醒過來，食材剛好送到。半個小時後，搬完幾十斤的豬肉和牛肉，等到天色大亮，秦風也終於完成了一整天的活，可以回去繼續睡了。

……

日子漸漸規律起來，連著四五天，秦風每天日出而息，日上三竿而起。而店裡的收入，也隨著活動的推廣，漸漸有了抬頭的趨勢。王艷梅很快就不再對秦風的活動指手畫腳，轉而安安心心地當起了她的收銀員。

秦風除了日常工作，也沒有忘了自己的老闆的本職工作。

每一天，他都依然在仔細地調整著店裡的細枝末節。

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