第五百三十九章（2/2）

徐國慶想了想，問道：「麵館還能開出花嗎？」

「這個啊，細說起來真還有點複雜。」秦風道，「徐伯伯，你有沒有想過，如果壟斷東甌市……或者不說東甌市，就說中心區，如果能壟斷一個區的早點行業，一年能賺多少錢？」

「壟斷？」徐國慶愣了愣，旋即哈哈大笑，搖頭道，「小秦，你這想法太簡單啊。你想想，你開一家麵館，就算你開在學校或者工廠門口，店面我撐死了算你2oo平方，每天早上撐死了，你能接待過1ooo個人嗎？就算你能做到，你沒有沒有想過，這得多少人工成本？而且一所學校、一家工廠，肯定不止1ooo人的，所以不管你怎麼做，邊上肯定還會有別的早餐店活下來，你總不能攔著不讓別人開店吧？

還有啊，早餐這一塊，吃的東西種類也是很多的，你說你開麵館，可人家總不會天天吃麵條啊，總要換個口味，今天吃麵，明天吃包子，後天粽子，還有麵包啊、煎餅啊、糯米飯啊，細算下來，不說幾百種吧，七八十個種類總會有，你說你還能把這些東西全都包圓了不成？

另外還有一個，就是中心區你看著不大，其實真要說想在全區地圖上插紅旗，那也不容易。我別的不說，全區光三星級以上的酒店就有三四十家，但每到年底，酒店還是不夠用，現在餐飲這塊別說壟斷，你就是想把市場填滿了都不容易。開店要成本啊，誰有那麼多資金，腦子還不靈光，把錢全都往一個地區的餐飲行業里扔。

而且就算你真的把台子搭起來了，全區早餐店，加起來最少最少我算他1ooo間，1ooo家門麵店啊，你管得過來嗎？1ooo個攤子，區長要看的場子也沒那麼多，你要能管的來1ooo家點，去當個市長都沒問題了！」

徐國慶嘮嘮叨叨一大堆。

秦風聽得直苦笑道：「徐伯伯，我這事情都還沒開始弄呢，你就這麼給我波冷水啊？」

「不是波你冷水，我這是過來人的經驗之談，餐飲這東西，我做了這麼多年，還真沒見過有誰能做到地區壟斷的。」徐國慶嘆道，「市場太大，選擇太多，門檻太低，你說你壟斷一個村，我信，頂多就是多花點錢。你說你要壟斷一個鎮，一個街道，那我就真沒辦法信，這麼大一片地方，光地皮你就得圈下來多少？要能圈得下來，你還做什麼餐飲，乾脆改行做地產多好？利潤又高，又不用花那麼大的力氣，陪當官的喝喝酒、吹吹牛逼就好了。」

秦風覺得這話題是聊不下去了，原本他還指望著，能依靠徐國慶的招牌，在中心區餐飲行業先立起來一面旗，現在看徐國慶的態度，想讓他入股，應該是不可能了。

吹了半個多小時的冷風，茶也變得冰冷了。

四個人挨不住凍，徐國慶見時間也不早了，就提出先走。

秦風讓蘇糖留在屋裡，自己送徐國慶和吳甥舅倆下樓。

下到地下停車場，三人從電梯裡出來，徐國慶徑直朝裡面走去，吳卻賊賊地拉住秦風，小聲道：「秦風，你那個麵館，打算怎麼做？」

秦風言簡意賅道：「品牌，連鎖，加盟，規模化、制度化、標準化。」

吳假裝自己完全聽懂了，急切問道：「有別人參股嗎？」

秦風道：「有，我爸，我舅舅，還有黃秋靜。」

「黃秋靜？」吳眼珠子一直，驚聲道，「明月事務所的那個律師？」

秦風奇怪道：「你認識？」

「我舅舅有一次帶著我去見過他。」吳說著，趕緊又問，「你那個麵館，我也來參一股行不行？」

「你？」秦風怔了兩秒，忽然嘴角一彎，「行啊，當然行。」