第二十五章：光顧自己的餐廳（1/2）

「老陳……餵？」

「聽得到，說。」

「你那邊信號不好，大聲點……」

「說！」快十一點了，陳默躺下剛睡著，白小歐打來了電話。

「你怎麼回事，電話一直打不通。」白小歐抱怨道。

「你知道這邊的信號一直不好，餐廳的生意還好吧？」

「超乎預期，還行，馬馬虎虎。明天有空嗎？」

「有。」陳默揉了揉朦朧的睡眼，道：「15隻雞終於賣完了？」

「還剩下四隻。今天下午接了明天的預餐電話，訂了七鍋人參雞……明天早上送20隻蘆花雞和6隻烏雞過來。另外有沒有品相稍微好一點的人參，給我送十幾支過來，用來在餐廳作為擺設。」

品相好的人參倒是有兩支，花旗參，單顆鮮重200克以上，已經曬乾了，單顆重量70克左右。

「有兩顆干人參，其它是鮮人參。」

「沒問題。我這邊買回來一台人參烘乾機，明天早點過來，這邊有老爺車拍賣會。」

「嗯。睡覺了，今天有些累……」

「等等。用來擺設的人不要全部是花旗參，多弄幾顆長白山品種人參，長白山人參的品相好看。」

「OK。對了，你的工作最近咋樣？」

「一個頭兩個大。比靈斯大牧場項目公司決定打包轉手出去。」

那可是十幾萬公頃土地，又靠近蒙大拿州最大的城市：「全部打包多少錢？」

「你有興趣？」

「問問。」

「我們這邊完成了有基礎建設投入，主要是公路和小牧場規劃。那片區域掛在土地交易網站上，有興趣自己看看。」

「靠，說說唄。」

「網上報價2.35億美元，具體的涉及到商業機密不能說，原則問題。你別惦記了，那是要有實力的大公司才能吃下，交易對象得比靈斯當地政府同意才行。要拿出具體的開發方案……」

那塊土地面積雖然，卻很荒涼，實際成交價肯定不會太高。但那是比靈斯政府拿出來擴展當地經濟項目的土地，得有具體開發方案政府才會同意交易……

掛斷電話陳默迷迷糊糊睡去，醒來天沒有亮，陳默使勁揉搓了幾下臉蛋起床，拿起鋤頭進去了空間……

最早四月初移植了一批人參進來空間。

八年參，在空間三個月，算起來就是兩年多，十年的參齡。

完全仿照野生環境的林下參，不施肥，很少看管，十年參的個頭都比較小，和野生人參也差不多。雪山牧場的人參明顯有定期施肥，有些個頭長得很大。

田園參個頭越大越值錢，野生人參和林下參卻不是。

人參年頭多就是好，這個是不變的事實，人參以老為尊，一個10年參和15年參的藥效和價值絕對是天差地別，更主要還是看品相。

人參自然生長一年脫落一次葉和莖，次年再長一次，每脫落一次人參的蘆頭就有一個疤，行話叫蘆碗。檢查人參蘆碗就可以大概判斷人參的年齡，一個碗一年，再加3就是人參的年齡。加3，則是人參種子種到地下後，第一個碗在第3年出來，因為蘆碗加上就是人參的參齡……15年以下的比較好判斷。

還有一種叫圓蘆參，是指人參長到一定年頭，人參蘆頭和參體連接的地方的蘆碗慢慢退化蘆碗消失，就形成了圓蘆參，真的圓蘆參最少一般都是15年以上。

蘆碗判定參齡，野生山和不施肥的林下參比較好判定。田園參個頭都比較大，皮薄，色淺，就沒那麼好判斷。

陳默小心翼翼挖掘出十幾顆長白山人參，移植進來又三個月了，空間時間實際上過去了兩年多。

空間的樹林裡，土質比較肥沃，但似乎兩年多時間這些人參沒長多少，單顆鮮重似乎都沒有超過110克。

花旗參個頭就比較大，陳默還特意挖出幾顆移植進來的大參，最大的一顆，鮮重有650克左右了，根鬚髮達，看起來像小白蘿蔔。但比陳默第一次挖掘的那顆超過1千克花旗參比起來，小巫見大巫。

原先陳默對人參是一竅不通，都不知道單顆1千克重量的花旗參是什麼概念，還以為只是正常現象。

拿著人參到小溪邊洗乾淨，陳默出來空間天都還沒有亮，又再睡了一覺。

醒來八點過了，餵貓、餵狗，叫來坎爾比幫他抓雞：「我得去比靈斯，可能幾天時間，這段時間幫我照看好家裡的寵物。」

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