第一百三十四章：白小歐的無奈（1/2）

幾天後，河谷牧場和埃里森物流的合同終於談妥。

羊奶，每磅6.7美元，有多少，要多少。

不過得等到5月份才開始收貨，埃里森物流準備收購一家小型的奶酪工廠，已經找好了目標……

鮮奶加工成奶酪，大概是10比1的比例。

羊奶的價格昂貴，但作為奶廠直接出貨，6.7美元一磅，已經是不錯的高價。

當然，河谷牧場如果能成為有機牧場，這個價格就得翻倍。

除了鮮奶合同，還有一份布萊特牛的採購合同和預定合同，這個合同就細緻了很多，還為布萊特牛重新劃分了等級。

作為等級的參照物，便是他們之前聚餐時吃的牛排。將那天吃的牛排定義為B—3級……

B是布萊特牛的排頭字母，3是等級。

一頭牛有很多個部位，統統定義為B—3等級。之後有B—3-，B—2+，B—2-，或者B—4-，B—4和B—4+。

布萊特牛有和牛的血統，可和牛血統不多，要進入米其林三星餐廳，或者更高端的餐廳，布萊特牛既不能使用RB和牛等級，也不能使用美國和牛的等級。而美國農業部的鑑定等級，肯定也不行。

B—3等級的布萊特牛，最貴的部位不是西冷也不是菲力，而是牛眼部位，戰斧牛排。

埃里森物流公司採購價，每磅231美元。

對牛的要求是9——20個月。道格森那邊也想驗證一下到底多大的牛肉，做成的戰斧牛排更美味。

一頭9個月大的布萊特牛，能切出的戰斧牛排，帶著骨頭一起大概就20磅左右。

其次是小牛排部位，每磅98美元。

然後才是其它部位……

美國的極黑和牛，價格是很貴的。霜降的肋眼牛排，120克左右，價格通常在200美元以上。

亞馬遜、飛比價格等等網站上可以了解美國極黑和牛的售價……

布萊特牛的採購合同，陳默只簽定了50頭的合同。他對現在的價格不是非常滿意，今後肯定還有很大的升值空間……

「Boss，看這個新聞。」陳默在辦公室里整理剛簽訂的兩份合同，布萊特拿著手機小跑著進來。

「華爾街資本入駐納帕，加里森投資公司收購納帕谷葡萄園……」陳默皺了皺，點開網站搜了一下相關新聞。

加里森投資公司收購了位於阿特拉斯山區的埃森種植園。

這個種植園白小歐說過，兩人還在地圖上看過那裡的圖片，該種植園有2600英畝，是納帕縣最大的整塊土地之一。加里森投資公司在埃森種植園外圍還有950英畝土地。

這……牛逼了。

陳默看了看布萊特，都知道這意味著什麼……

片刻後，陳默手機響了起來，白小歐打開的電話：「看早上的新聞了嗎？」

「你說埃森種植園？」

「是的。我剛從加里森投資公司出來，你在牧場等著，我馬上過來一趟。」

「OK。」

加里森投資公司動作之快，完全超出了白小歐的預期。

而且這事情他們事先沒有收到一點消息。

白小歐看到這個消息後火急火燎的跑去了加里森投資公司，這時又火急火燎的跑來河谷牧場。

應該還是為了廚師學院的事情……

為了這個廚師學院，白小歐簡直是操碎了心。

在辦公室坐了有一個小時，白小歐開著車子過來，抓著腦袋……

「廚師學院的事情談妥了？」陳默問道。

「差不多吧。但加里森公司要求增持湯夏一品的股票……在不發行新股的情況，增持公司股票。他們的報價是，每股3.55美元。」

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