第一百七十八章：難說（1/2）

「你一個人住這麼大的別墅，晚上不怕嗎。」

白小歐來過莊園幾次，打開冰箱拿出礦泉水咕嚕嚕喝了兩口，再拿出袋裝的麵條，自己去了廚房：「你吃午飯了沒有？」

「沒，多煮一些。」陳默坐到沙發上，剛打開電視機，糯米糰子『嗖』的一下飛進來，落到陳默的膝蓋上面。

陳默笑著逗弄起小傢伙，輕輕捏捏它的臉頰，小傢伙就一副舒服享受的表情……

糯米糰子喜歡看電視，只要電視上播放著畫面，就能吸引它的注意。

將糯米糰子放在沙發上，陳默去了廚房：「這裡有雞樅油，你嘗嘗，感覺還不錯的話，帶些回去。」

白小歐打開聞了聞：「香。我剛才看到冰箱裡有斗碗大的蘑菇，什麼玩意？」

「羊肚菌，大羊肚菌……我培育出來的蘑菇，非常香，要不要嘗嘗。」

「真的假的，你還會培育蘑菇？」白小歐不信。

「之前想在溫室里種植雞樅菌，培育菌絲的時候可能出了岔子，弄出來這種變異大羊肚菌，別說……味道非常鮮美。」陳默打開廚房的冰箱，裡面也有大羊肚菌，陳默拿了一顆7千克左右的出來，切了一小塊。

大羊肚菌比較『硬』，咬起來嘎嘰嘎嘰的，但特別的香。煮爛的肉筋的感覺，而且本身有油，又帶著植物香氣和淡淡雨季森林的味道，但是特別的香……用來煮湯，湯色透白，上面會漂浮幾顆油珠出來，像是燉了四五個小時的大骨湯……

燉大骨頭，如果不添加作料，喝起來就是一股香味，並不是太好喝，加一些鹽巴就是美味。

超大個大羊肚菌也是如此，加少許鹽巴便非常美味，又鮮又香。

兩千克以下的大羊肚菌用來做湯就差了少許，並且是和其它食用菌類不同的香味，好像是濃濃的，又好像淡淡的，濃淡之間是完美的平衡，如果非要找一個形容詞，那就是自然，而且口感脆爽，吃起來非常舒服。更適合用來煎、炒。

玻璃花房溫室里的大羊肚菌，每天都能收穫一些，有時候一兩顆，多的時候能撿到十幾顆。陳默都將它作為主菜了，也吃不膩。

陳默將大羊肚菌切成了薄片，每片差不多兩三毫米，看起來是半透明，特別對著窗戶光線，非常的漂亮。

點火，燒熱鍋，直接下蘑菇兩面煎一下，上面就冒出了一層油一樣的物質，然後澆了水。

「好香，一種沒嘗過的蘑菇香味。」白小歐道。

麵條煮好，大羊肚菌的水也燒烤，菌子湯是淡白色的，就像加了鮮奶。

見白小歐要在麵條里加入雞樅油，陳默趕緊制止道：「用大羊肚菌的菌子湯泡麵，加雞樅油會破壞的它的鮮味。放辣椒油就行了……」

美美吃了一大碗麵包，白小歐還不過癮，將鍋里的大羊肚菌湯喝個一乾二淨：「美。」

「你覺得這玩意有沒有市場？」

「難說……你種出來的羊肚菌，根本不是羊肚菌。市面上好像沒有這種菌子，一個新品種的面市要遇到很多麻煩，首先是食品檢測，然後再是上市推廣的問題。美國人大多保守，不太能接受新鮮東西……價格如果不貴的話還好。」

陳默伸展著懶腰點點頭，確實如此。

大羊肚菌的個體實在太大了一些，單顆重量基本在1千克以上，5千克以上的也不罕見。

「做食品檢測報告了嗎？」

「沒呢。」

「可以做一份，然後送些到湯夏一品的幾家高檔餐廳試試。」

「行，謝了。」

「咱們的關係客氣啥……我去，那個啥子玩意。」白小歐轉過頭看到了糯米糰子：「好萌啊。」

「它叫糯米糰子，我收養的一隻鳥。」陳默笑道，過去捏了捏它的臉上，小傢伙就一個勁舒服的蹭陳默掌心。

「挺可愛的……」白小歐伸手去摸它，被啄了一口……

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。