第四十八章：牧場的早晨（1/2）

初春，大草原上依舊覆蓋著冰雪。

屋檐下那一長溜晶瑩剔透的冰棱……

蒙大拿很多地方的冰雪開始融化了，到海拔地區，為加快冰雪融化的速度得開始播撒黑色的糞肥。

天剛亮，陳默便遠遠聽到有拖拉機的聲音，起床穿了件厚厚的羽絨服下樓做飯。

飽滿的大米剛下鍋，陳筱輕手輕腳地走進廚房：「哥，我來幫你。」

「別給我添亂就好。」陳默拿出一塊菲力牛排出來。

菲力牛排和西冷牛排的區別是，菲力牛排是牛裡脊，腰內肉，瘦肉較多，高蛋白，低脂肪，是牛脊上最嫩的肉。

在國內，最適合用來炒芹菜吃，那個嫩啊，香……就別提了。

廚房裡就大土豆，洋蔥。

陳筱噘著嘴，陳默笑了笑，遞了把小刀給她：「削土豆。」

「收到。」

這牛排昨晚特意拿出來的，自然解凍，陳默手腳利落，將牛排切成一根根細條……

陳筱在家裡也常幫著做家務，做飯。

兄妹倆在廚房忙活了沒多久，菜前準備工作完畢。

飯沒有好，陳默來到客廳，往裡面丟了木炭，讓火燒起來。

這邊大部分家庭都有壁爐，有些只提供給客廳暖氣，有些是由壁爐連接的一個供暖系統……

這個壁爐便是和暖氣片連接組成的家庭供暖系統，還有幾個保溫儲水罐，只要燒著壁爐，家裡一天二十四小時都有熱水。

陳筱打開了客廳門，讓外面的冷空氣進來。

二哈在寒冷天氣里最是活躍，『嗖』的溜了出去，嗷嗷嗷叫喚。

阿拉不太喜歡冷天，趴在窩裡睡覺……

二哈叫聲過後，陳默爸媽下了樓，陳宸兩口子也醒來，從隔壁過來……

陳默拉開車庫大門，裡面就一台皮卡，試著發動了車子，打開空調：「老二，上車。」

「你們去哪……我也要去。」陳筱先一步爬到車上，霸占了副駕駛座。

兩門版，後排得從副駕駛位上去，陳默瞪了妹妹一眼，這丫頭吐著舌頭讓出位置給陳宸和張霞坐到後排：「爸，媽，我們出去一趟，很快回來。」

「唉，開車小心點。」

冰雪天水泥路滑，特別是早晨，陳默開車走了土路……車輪子碾壓著冰渣子，嘎吱聲響。

早晨朦朦朧朧的，隱隱約約能看到遠處的雪山，不如晴朗天氣那般清澈。

「雪山牧場大概有8萬6千5百英畝。有幾個大的區域，放牧區，草原……有木柵欄的就是放牧區，通常4月份趕牛進入放牧區，10月中旬差不多能長成架子牛。冬季是最好的催肥季，在牛欄里飼養。種植區，大概1萬4千公頃，又分天然種植區和灌溉園種植區。剩下是山林和戈壁……」

「飼料廠，我們昨天過來，直升機降落的那個地方。」

「然後是牛場，牛場分育種區，育肥飼養區，肥牛飼養區，各有不同。羊場……差不多一樣。然後還有辦公區，牧場有自己的疫苗站、實驗室，都在這一區域。」

「別以為在牧場的工作簡單，這裡的工人最起碼要會好幾個技能。在飼養區工作，兩個人就有一個人擁有獸醫證，另一個必須懂得機械維修。在種植區工作，幾乎每個人都懂得維修機器……」

「牧場養著五千多頭牛，育種牛近五千頭。另有一千隻左右的羊，還有養雞場……整個牧場，現在就21人。等開春後估計會招聘一批新員工。」

陳默說了些牧場的大致情況，來到飼料廠旁邊的機械倉庫，讓人打開了倉門。

雪山牧場是有好多個牧場整合而來。

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